Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 05:01 + в цитатник

Цитата сообщения Риточка_Л

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Специи. Какие специи куда добавлять. Полезная памятка!

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник. ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы. ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида. ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр. ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами. ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон. ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон. ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль. ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран... 52205831 (630x630, 255Kb)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/morrowind2/post463936788/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎРїРµС†РёРё. РљР°РєРёРµ СЃРїРµС†РёРё РєСѓРґР° РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ. РџРѕР»РµР·РЅР°СЏ РїР°РјСЏС‚РєР°!

Р”Р›РЇ РњРЇРЎРђ: РєСЂР°СЃРЅС‹Р№, С‡РµСЂРЅС‹Р№, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РёР»Рё РіРІРѕР·РґРёРєР°, РјР°Р№РѕСЂР°РЅ, С‚РёРјСЊСЏРЅ, С‚РјРёРЅ, РєСѓСЂРєСѓРјР°, Р»СѓРє, РѕСЂРµРіР°РЅРѕ.
Р”Р›РЇ РџРўРР¦Р«: С‚РёРјСЊСЏРЅ, РјР°Р№РѕСЂР°РЅ, СЂРѕР·РјР°СЂРёРЅ, С€Р°Р»С„РµР№, С‡Р°Р±СЂРµС†, Р±Р°Р·РёР»РёРє.

Р”Р›РЇ Р Р«Р‘Р«: Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, Р±РµР»С‹Р№ РїРµСЂРµС†, РёРјР±РёСЂСЊ, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, Р»СѓРє, РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ, РїРµСЂРµС† С‡РёР»Рё, РіРѕСЂС‡РёС†Р°, СѓРєСЂРѕРї, С‚РёРјСЊСЏРЅ.

Р”Р›РЇ Р“Р РР›РЇ: РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, РєР°СЂРґР°РјРѕРЅ, С‚РёРјСЊСЏРЅ, РјР°Р№РѕСЂР°РЅ, РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… Рё РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ С†РІРµС‚, С‚РјРёРЅ, РёРјР±РёСЂСЊ, РїРµСЂРµС† С‡РёР»Рё.

Р”Р›РЇ Р”РР§Р: С‚РёРјСЊСЏРЅ, РґСѓС€РёС†Р° РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅР°СЏ, РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†, РјРѕР¶Р¶РµРІРµР»СЊРЅРёРє.

Р”Р›РЇ Р РђР“РЈ: РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†, РёРјР±РёСЂСЊ, Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/morrowind2/post463936788/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка