На 4 порции блюда необходимо: 
— 2 яйца, 
— 8—10 ст. л. муки,
— 100 г молока,
— 1 ст. л. масла, 
— 400 г замороженных шампиньонов 
— 1 большую луковицу, 
— соль и специи по вкусу.

Тесто на блины: взбить яйца с молоком, маслом (1ст. л.), солью и сахаром, потом добавить муку и хорошо все перемешать. Выпекать блины на горячей сковороде. Лук мелко порезать, поджарить до золотистого цвета, добавить замороженные шампиньоны и обжаривать 7—10 мин. Потом в каждый блин положить 1 столовую ложку охлажденных жареных шампиньонов, завернуть в виде конверта и обжарить блины на горячем масле. К столу подавать со сливочным маслом.

Ищете полезную информацию о том, как выбрать шины летние ? Рекомендую Вам посетить сайт auto.ironhorse.ru, здесь Вы найдете много полезной и актуальной информации.