Для теста:
4 стакана муки, 
1/2 пакетика сухих дрожжей, 
1 стакан воды, 
4 ст. л. растительного масла, 
соль по вкусу.

Для начинки: 
200 г сырокопченой колбасы, 
300 г шампиньонов, 
4 помидора, 
200 г твердого сыра, 
1 банка консервированных маслин, 
листья салата и мяты.

В теплой воде развести дрожжи, добавить муку, соль, растительное масло и все перемешать. Накрыть салфеткой и дать тесту подняться. Через 30 минут тесто перемесить, раскатать в тонкий пласт и выложить на противень, смазанный растительным маслом.Колбасу нарезать кружочками, помидоры — дольками, сыр тонкими пластинками. Шампиньоны нарезать и обжарить в масле. Все продукты равномерно разложить на тесто. Украсить маслинами (без косточек), листьями салата и мяты. Поставить в горячую духовку на 20—25 минут.

Опубликовано на http://www.gotovimvmeste.org.ua