-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mopsik67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей: 1063
Комментариев: 32
Написано: 1117





Как сменить нить при вязании крючком. Мастер класс

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сменить нить при вязании крючком. Мастер класс.

cv_min

 

 

В этом уроке мы поговорим с вами о смене цвета нити при вязании крючком. Эти советы пригодятся тем, кто хочет сделать переход на нить другого цвета аккуратным и красивым. В любой момент вязания вы сможете присоединить нить от нового клубка и быть уверены, что прикрепление будет надежным, а место смены нити незаметным.

Давайте рассмотрим способ смены нити на примере прямых и обратных рядов, выполненных столбиками с накидом.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Огуречные рулетики - изюминка любого застолья

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные рулетики - изюминка любого застолья

огуречные рулетики

 

Ингредиенты:
-1 длинный салатный огурец;
-250г окорока (можно отварного мяса, паштета, мягкого сыра и пр.);
-30г сливочного масла;
-оливки;
-миндаль;
- розовый перец (горошком).

Приготовление:
1. Из куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло.
2.Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски.
3.Намазать полоски мясным паштетом.
4. Завернуть огурец в рулетики.
5. Сверху каждого рулетика положить оливку, фаршированную миндалем, или горошину розового перца.
Закуска готова!

 

огуречные рулетики огуречные рулетики огуречные рулетики огуречные рулетики

//s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

Так что одевайте удобный и стильный домашний костюм женский и спешите на кухню, чтобы устроить весенний сюрприз своим домашним. Уверена, они будут в восторге и от вас, и от вкусного блюда!

Рубрики:  Кулинария

Шоколадно-овсяное печенье без выпечки или "No Bake Cookies"

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-овсяное печенье без выпечки или "No Bake Cookies"

шоколадно-овсяное печенье

Ингредиенты:
Сахар-песок-200 г
Какао-порошок-50 г
Молоко-50 мл
Сливочное масло-50 г
Арахисовое масло-50 мл (можно, в принципе, заменить сливочным)
Ванилин-0.1 ч.л.
Овсяные хлопья крупные -200 г

Приготовление:
Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. Сахар - 2 чашки. Какао, Молоко, Масло - по 1/2 чашки. Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.
Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты, продолжая помешивать.
Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло - 1/2 чашки. Перемешиваем.
Добавляем овсяные хлопья (у меня №2 ясно солнышко) - 3 чашки. Можно и более грубый помол. А вот мягче не стоит.
Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье. Можно украсить чем угодно по желанию. Оставляем остывать и застывать.

шоколадно-овсяное печенье

Смотрим дальше))

//s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

А тем, кто вместо сладкого предпочитает пиццу, но приготовить ее нет времени, желания, или того и другого, отличный выход - доставка пиццы в Санкт-Петербурге в любое время дня и ночи. Заказ можно оформить на сайте службы доставки «Днём и ночью» в режиме онлайн или по телефону. Приятного аппетита!

Рубрики:  Выпечка

Сытные угощения

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытные угощения

//s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

Очень популярное грузинское блюдо - хачапури рецепт его не сложен, а превосходный вкус не позволяет ограничиться одной лепешкой. Хачапури бывают различной формы. Овальные, круглые, в виде открытой лодочки, треугольные.

хачапури/1334332237_hachapuri (700x465, 127Kb)

Круглые, закрытые лепешки, содержат сыр внутри, а открытые «менгрельские», снаружи, наподобие пиццы. Лодочки помимо сыра наполняются яйцом. Такие лодочки румяны, мякиш нежный, а дно хрустит. Если у вас получатся именно такие хачапури, значит они удались.

Лучше для приготовления этого блюда использовать свежий имеретинский сыр, имеющий нежный сливочный вкус. К слову, в переводе с грузинского, «хачапури» означает «вкусный хлеб». И это название с лихвой оправдывает себя.

А вот еще один вариант «вкусного хлеба» к чаю. Это, конечно, бисквит. Такой знакомый нам с детства вкус нежного бисквита, всегда был отличной составляющей любого чаепития.

Если Вы пока еще не пробовали готовить бисквит рецепт его прост и не потребует от Вас гениальных способностей. Просто пошагово исполняйте инструкции. Бисквитная выпечка отличается пышностью и нежностью. Если бисквит выпечен правильно, он имеет тонкую гладкую корочку, корж должен быть равномерной высоты.

бисквит/1334332272_biskvit (500x350, 53Kb)

При несоблюдении рецепта, тесто может просто напросто не подняться. Если с первого раз Вам не удалось добиться хорошего результата, не отчаивайтесь, некоторая «тренировка» обязательно поможет.

Бисквит отлично переносит заморозку. Приготовив впрок несколько коржей, Вы сможете быть уверенными, что неожиданное появление гостей не застанет Вас врасплох. Разморозив коржы в микроволновой печи, смазав их любой помазкой, оказавшейся под рукой, Вы получите великолепный домашний тортик и славу гостеприимной хозяйки.

И хотелось бы дать несколько советов по приготовлению манной каши, как отличного утреннего угощения для наших малышей. Часто молодые мамы жалуются, что каша манная рецепт которой очень прост, из под их рук выходит не такая, какую они помнят и любят с детства.

манная каша/1334332305_mannaya_kasha (600x400, 19Kb)

Итак:

• Если каша получилась слишком жидкой, просто подержите ее на медленном огне подольше, крупа разбухнет и каша загустеет

• Во избежание образования комочков, всыпайте крупу в кипящее молоко, непрерывно помешивая

• Соблюдайте пропорции манки и молока

• Добавьте в кашу щепотку соли

Правильно приготовленная кашка порадует не только Ваших маленьких детишек. Тарелочка замечательной манной каши перенесет Вас на несколько минут в далекое, беззаботное, счастливое детство.

Рубрики:  Выпечка

Картофельные кораблики

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные кораблики

картофельные кораблики/1334837990_kartofel_nuye_korabliki (700x525, 63Kb)

Ингредиенты:

- картофель (желательно не молодой, поскольку долго будет печься!)

- Сало с прорезью

- сыр твердый - шампиньона (шампиньоны)

- по желанию кольцо лука

Приготовление:

Противень смазываем смальцем, или же маслом. На него накладываем картофель перерезанную пополам.

Дальше накалываем на зубочистку один кончик сала, затем грибочек а потом твердый сыр и снова накрываем салом (видно на фото.)

Солим немножко, посыпаем перцем. И отправляем к духовке на 20-30 мин. Сало выпечется, станет фантастической шкваркой и даст картофеля загорелую золотистую корочку, которая будет сдобрена грибом и расплавленным сыром!

Приятного аппетита!

//s61.radikal.ru/i171/1203/5f/97d2465abbea.png

Запах от такого лакомства прибавит уютности и привлекательности любой кухне. А вот если к интерьеру кухни добавить дерева, она станет похожей на чудную, аппетитную кухоньку в русской деревушке. Среди разных видов дерева отличным выбором будет клен, который добавит неповторимое ощущение комфорта и подойдет практически к любому интерьеру.

Di-via.ru

Рубрики:  Кулинария

Рогалики, или по-модному, круасаны. Просто тают во рту!

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики, или по-модному, круасаны. Просто тают во рту!)

rogaliki

Ингредиенты для теста:

  • 0.5л кефира
  • 1 пачка маргарина
  • 50г дрожжей
  • 7 ст. ложек сахара
  • 1 яйцо + белки из 2-х яиц (желтки употребятся потом, для смазки)
  • около 1кг муки.

Ингредиенты для начинки (по вкусу и желанию) :

Мармелад. Яблока с сахаром и корицей. Творог с ванильным сахаром. Повидло или варенье (не очень жидкое).

Приготовление:

Перемешать дрожжи с сахаром. Добавить теплый (не горячий) кефир и предварительно размягченный при комнатной температуре маргарин. Добавить яйцо с белками. Замесить не очень крутое тесто. Но так, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 30 мин в теплом месте, чтобы подошло. Тонко раскатать круг, и разрезать на треугольники (как на фото)

rogaliki

Выкладываем начинку на более широкий край треугольника. Сворачиваем. Смазываем 2-мя взбитыми яичными желтками. Посыпаем сахаром. И выкладываем все на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в горячей (180°С) духовке около 20 мин.

Рецепт рассчитан на 2 порции! (Рогаликов выходит очень много)

реклама

А после такой вкуснятины самое время заняться делом. И если вы давно задаетесь мыслью, где найти качественную светодиодную подсветку, подсказываю. Просто загляните на сайт фирмы СВнеон - демократичные цены и хорошее качество вам гарантировано. Кстати, светодиоды становятся все более популярными и потихоньку вытесняют неоновые вывески. Идите в ногу со временем вместе с svneon.ru!

Di-via.ru

Рубрики:  Выпечка

Пызы

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Салат СОСНОВАЯ ШИШКА

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат СОСНОВАЯ ШИШКА

Простой и впечатляющий салатик украсил мой новогодний стол!

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная
3 слой - лук, ошпаренный кипятком
4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой - отварные яйца.
6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

Теперь можно диплом в интернете и не заботиться долгим нудным образованием.
 (697x699, 374Kb)
Рубрики:  Кулинария

Вышитая подушка "Цветы

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитая подушка "Цветы"

 (560x700, 150Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Домашние хачапури

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lesiko007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние хачапури

Получается очень вкусно

А-ля Хачапури J))

 

Тесто: 0.5 пачки маргарина, 1 пачка творога, 1 яйцо, 0.5 ложки соды с уксусом, немного соли, 1.5 стакана муки.

 

Маргарин растопить, добавить все остальное. Замесить тесто.

 

Для начинки: 200 гр. твердого сыра, 1 яйцо, 3-4 ст. л. майонеза, 3 зубчика чеснока

 

Сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, майонез, измельченный чеснок.

 

Тесто разделить на две части. Одну размять на сковородке, выложить начинку. Накрыть второй частью теста.

 

Выпекать до золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!!!

 (400x300, 22Kb)

Рубрики:  Выпечка

Деревья и цветы из бисера

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревья и цветы из бисера

more...
Рубрики:  Бисер

Салат из печени "Петушок

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени "Петушок"

печень (у меня куриная) - 500гр
морковь - 3 шт
лук - 3 шт
растительное масло
яйца - 2 шт
Картофель среднего размера - 2 шт
перец болгарский (красный и жёлтый) - 2шт
зелень - петрушка, укроп
специи - душистый перец, лавровый лист
майонез 150 гр.


Печень режем на небольшие кусочки, тушим в небольшом количестве овощного бульона, можно добавить лавровый лист, душистый перец. В это же время: отвариваем картофель, варим яйца, жарим лук с морковью, и 1луковицу жарим отдельно.
На блюдо выкладываем зелень.
Отварную печень пропускаем через мясорубку, добавляя в фарш небольшое количество бульона. Из фарша формируем на блюде тело "Петушка".
Промазываем слой печени майонезом, и выкладываем слой жаренной моркови с луком.
Отварной картофель натираем на терке, берем 1/2 от всего картофеля и укладываем.
Слой картофеля промазываем майонезом, и выкладываем на него жаренный лук.
Смазываем все майонезом. Яйца трем на крупной терке, и так же выкладываем.
Смазываем майонезом. Последний слой -картофельный. Картофелем обсыпаем нежно, не приминая, чтобы получился воздушный слой - перышки. Украшаем "Петушка" болгарским перцем: делаем гребешок, клюв, хвост, крыло, лапки, глазик можно сделать из маслин, или душистого перца.


источник рецепта
Рубрики:  Кулинария

Еще прихватки

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Октябрина_Иванова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще прихватки

 (377x512, 51Kb)
 (377x512, 36Kb)

 (377x512, 49Kb)
 (369x512, 46Kb)
 (380x512, 83Kb)
 (377x512, 46Kb)

 (384x512, 65Kb)
 (372x512, 42Kb)
 (376x512, 57Kb)
 (376x512, 50Kb)
 (360x512, 54Kb)
 (369x512, 56Kb)
 (371x512, 53Kb)
 (373x512, 49Kb)
 (365x512, 58Kb)
 (368x512, 38Kb)
 (372x512, 51Kb)
 (377x512, 49Kb)
 (369x512, 62Kb)
 (370x512, 47Kb)
 (366x512, 54Kb)
 (366x512, 54Kb)
 (369x512, 47Kb)
 (377x512, 55Kb)
 (377x512, 52Kb)
 (367x512, 54Kb)
 (372x512, 45Kb)
 (372x512, 49Kb)
 (372x512, 44Kb)
 (365x512, 60Kb)
 (363x512, 44Kb)
 (363x512, 55Kb)
 (374x512, 52Kb)
 (363x512, 52Kb)
 (363x512, 48Kb)
 (363x512, 58Kb)
 (374x512, 40Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Для маленькой леди

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения CattiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для маленькой леди

 (319x550, 45Kb)

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание

Красивое оформление знакомых блюд

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление знакомых блюд

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog
 (500x375, 78Kb)

 (500x375, 77Kb)

 (498x500, 54Kb)

 (437x500, 106Kb)

 (500x375, 82Kb) (500x375, 80Kb)

 (500x375, 75Kb)
 (500x375, 62Kb)
 (500x375, 57Kb)

 (500x375, 52Kb)

 (500x375, 43Kb)

 (500x406, 54Kb)

 (500x331, 69Kb)

 (500x375, 167Kb)


 (500x451, 98Kb)

 (500x375, 72Kb)

 (383x500, 55Kb)
Рубрики:  Кулинария

Быстрое бисквитное пирожное для домашнего чаепития

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое бисквитное пирожное для домашнего чаепития. Наш домашний рецепт



Быстрое бисквитное пирожное



Вам потребуется


Для бисквита

- яйца 2 штуки

- молоко 10 ст.л.

- масло растительное 6 ст.л.

- сахар 8 ст.л.

- мука 7 - 8 ст.л.

- разрыхлитель для теста 2 ч.л.

Для крема

- сметана 150-200 гр.

- молоко сгущенное 4 ст.л.

- чернослив по вкусу

- грецкие орехи по вкусу

Далее...

Nella solneshko
Рубрики:  Выпечка

Воздушное тесто для пирогов больших и маленьких. Наш домашний рецепт

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тесто для пирогов больших и маленьких. Наш домашний рецепт







Воздушное тесто для пирогов больших и маленьких

Есть у меня рецепт моего любимого теста.

Сегодня я с Вами им поделюсь.

Далее...




марина

Рубрики:  Выпечка

Пирожное Картошка из печенья. Пироженое без выпечки

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Картошка из печенья. Пироженое без выпечки.

карт (312x281, 42Kb)Состав:

Печенье .....................400 гр.,

Орехи грецкие............200 гр.,

Сгущеное молоко.......1 банка,

Горький шоколад........150 гр.,

сливочное масло.........50 гр.,

какао............................1.5 ст.л.,

бренди.........................2 ст.л.


Приготовление:

1. Отварить сгущеное молоко в течении 1.5-2 часов. Слегка остудить ,открыть банку(осторожно), переложить в большую миску, туда же добавить сливочное масло, какао, бренди, кусочки шоколада и все тщательно перемешать.

2. Печенье и орехи измельчить в блендере, добавить к смеси сгущеного молока. Убрать смесь в холодильник, минимум на 1 час.

3. Из охлажденной смеси сформировать пирожные и обвалять их в какао.

Приятного аппетита!

источник
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в mopsik67
Страницы: 53 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь