Печень в сливочно-сырном соусе

 

Читать далее...

Сырное "Рафаэлло"

Состав
Вариант I
сыр - 200 г,
майонез - 3-4 ст. л,
чеснок - 1-2 дольки,
оливки без косточки (или фаршированные любой начинкой),
грецкие орехи,
крабовые палочки - 1 упаковка
Вариант II
сырки плавленые - 200 г,
масло сливочное - 200 г,
чеснок - 2 дольки,
оливки - 1 баночка,
крабовые палочки - 1 упаковка

Читать далее...

Праздничный французский РУЛЕТ

Праздничный рулет из фарша и сыра

/Французская кухня/

Рекомендуемые категории: праздничные закуски, закуски к вину, праздничный рулет, горячие и холодные закуски, закуски к пиву, мясной рулет, сырный рулет, Рождественские и Новогодние закуски.

Начинка:

Свиной и говяжий фарш 50:50 - 500 гр.
Луковица 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь 2 шт.
Яйца 1 шт.
Специи для фарша, мяса
Соль, перец

Основная часть:

Сыр ферментный 350 гр.
Яйца 5 шт.
Майонез 250 гр.

Способ приготовления:

Ферментный сыр натереть, смешать с яйцом и майонезом. Массу хорошо перемешать, но не взбивать. На плоский четырехугольный противень расстелить кулинарную бумагу, смочить её растительным маслом, равномерно распределить по противню сырную массу . Запекать при температуре 180 гр. С около 20 минут, после чего вынуть и дать охладиться.
Очистить и измельчить чеснок и лук, очистить морковь и натереть на мелкой терке. Всё это выложить в смешанный пополам говяжий и свиной фарш. Добавить специи для мяса, перец и соль, вбить яйцо. Весь фарш равномерно перемешать. (До этого лук, чеснок и морковь можно обжарить на сковороде, обжаренные овощи лучше скрепят фарш и рулет не будет рассыпаться). Как только сырная запеканка остынет, на верх равномерно распределяем мясной фарш, после чего сворачиваем в рулет. Рулет помещаем на противень выстланный кулинарной бумагой. Запекаем при температуре 200 гр. минут 40.  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Шляпка и болеро

 

Шляпка и болеро. Красота!

Автор комплекта-Пикси.

Подробнее здесь:источник

Читать далее...

Комплект "Бантики"-шапка и шарф.

Наш новый комплект "Бантики"
Нитки"Замок Шильон"в 2 нити подклад 100%хлопок

Автор шапочки-- lady.madam
Спасибо,очень красивая шапочка !


Читать далее...

Просто потрясающий ГРИБНОЙ пирог на картофельном дрожжевом тесте

Очень вкусный грибной пирог, яркий грибной аромат ему придает добавление в начинку сухих белых грибов. Картофельное тесто получается мягким и пышным. Для меня - это настоящая зимняя выпечка

Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" - завоевываем сердце и желудок любимого

 

Настоящая женщина должна быть не только искусной любовницей в постели, но и… вкусной любовницей на кухне. А поможет в этом рецепт салата "Любовница". Мужчины, попробовавшие этот салат не вкус, признавались, что ничего более вкусного не пробовали. И это неудивительно. изысканное сочетание грибов и моркови придают салату особой пикантности, курица – мягкости, яйца – сытности, огурцы – живости.

Быстрота приготовления и эффектный внешний вид не оставят равнодушной ни одну хозяйку, а изысканный вкус пленит каждого представителя сильного так сильно, что с момента вкушения салата ни одна женщина, кроме подавшей салат на стол, больше не будет претендовать ни на его сердце, и тем более на желудок.

мини - СОЧНИ (любимый рецепт)

Огромная благодарность автору:
неля0503

Просто не передать словами, как вкусно!!! С тарелки исчезают мгновенно!

читать рецепт

Кружевные восточные лепёшки

Огромная благодарность автору: sweta1



Ну ооочень вкусные лепёшки, попробуйте!

читать рецепт

Салфетка «Золотая осень»

Салфетка «Золотая осень»

Описание вязания салфетки

источник:http://3podruzhki.ru/readarticle.php?article_id=86

Серия сообщений "салфетки крючком":
Часть 1 - Нежно-зеленая салфетка
Часть 2 - Салфетка «Золотая осень»
Часть 3 - Понравилась: круглая салфетка крючком
Часть 4 - Салфетки крючком - схемы
Часть 5 - 3 салфетки крючком
Часть 6 - Салфетка "Аленький цветочек" - схема
Часть 7 - Салфетка круглая с грибами, 28 см в диаметре.

Нежно-зеленая салфетка

Нежно-зеленая салфетка

Эта милая салфетка способна украсить любой интерьер. Она будет замечательно смотреться как в нежно-зеленых тонах, так и в светлых голубых, розовых и желтых. Не говоря уже о классическом белом.
Размер: около 36 см.
Материалы: около 50 г х/б пряжи Cable (330 м/50 г), крючок № 1,25 – 1,5.

Описание вязания салфетки

Свяжите цепочку из восьми воздушных петель и замкните ее в кольцо соединительным столбиком.
1-й ряд: 3 воздушные петли подъема, 23 столбика с накидом в кольцо из воздушных петель. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
2-й ряд: 3 воздушные петли подъема, столбик с накидом в ту же петлю основания, 1 воздушная петля, *один столбик с накидом предыдущего ряда пропускаем, два столбика с накидом в следующий столбик предыдущего ряда, 1 воздушная петля* повторить от * до * еще 10 раз. Ряд закончить соединительным столбиком в 3-ю воздушную петлю подъема.
Продолжайте вязать по схеме по 34-й ряд включительно.
Готовую салфетку увлажнить, расправить на ровной поверхности и оставить до полного высыхания.

 

Серия сообщений "салфетки крючком":
Часть 1 - Нежно-зеленая салфетка
Часть 2 - Салфетка «Золотая осень»
Часть 3 - Понравилась: круглая салфетка крючком
...
Часть 5 - 3 салфетки крючком
Часть 6 - Салфетка "Аленький цветочек" - схема
Часть 7 - Салфетка круглая с грибами, 28 см в диаметре.

Очень красивый цветок крючком

Можно использовать в качестве прихватки, а можно и украсить шапочку или панаму.

Платье к лету

Подробный мастер класс

1.


2.

Блинчики заварные на кефире

Опубликовала ОКСАНА БЫЧКОВА http://www.stranamam.ru/post/2451880/

Ингредиенты:
2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль-0.5ч. л, сахар 2-3ст. л. 

Приготовление:
Кефир, яйца, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. Добавить муку, перемешать.
В стакан крутого кипятка бросить 1 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
 

Тонкие и очень дырчатые блинчики выходят.
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ажурная белая кофточка.

1.

Читать далее...

Пинетки с пошаговыми фото

 

 

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»









Состав:


килограмма 1,5 печени,


3 луковицы,


3 сырка "Дружба",


400-500 гр. натурального йогурта без добавок,



пучок укропа,


3-5 зубчиков чеснока,


растительное масло,


соль.





лучок мелко режем и обжариваем





с печени снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки






влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой





добавить сырки кусочками





постоянно помешивая дождаться когда они растворятся





пока растворяются сырки смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок









добавить смесь в печень





перемешать и потушить минут 10



http://forum.say7.info/topic37791.html

Чахохбили











Ингредиенты:

Читать далее...

Грибы в сливочной заливке

Автор рецепта Ane4ka

Ингредиенты:

- шампиньоны 450 г
- масло сливочное 30 г
- чеснок 2 зуб. небольших
- сливки 120 мл 22-33%
- яйцо 1 шт небольшое
- петрушка свежая 2 ст. л. нарубленной
- соль и перец по вкусу

Слоенное тесто "тысячелистник" - беспроигришный вариант!!!

Огромная благодарность автору: nelok

Просто шикарное тесто, тающее во рту! Попробуйте и я уверена, что точно не пожалейте! Поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучиться))

читать рецепт