Цитата сообщения ell_BAGIRA

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Рогалики на кефире



Тесто:

600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца

Для обмазывания:

2 желтка
2 ст л молока
кунжут
мак



Способ приготовления:

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто чтоб подошло. Когда подойдет раскатывает тесто но не очень тонко. Режим треугольники ( у меня вышло 14 шт). Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Автор Metel

Пост найден в дневнике Лилёша http://blog.kp.ru/users/2982488/post151494937/

Серия сообщений "рецепты":

первые блюда, вторые блюда, третьи блюда, компоты, соки

Часть 1 - для хлебопечки
Часть 2 - кофе
...
Часть 4 - Оформление блюд съедобными цветами
Часть 5 - кушайте сыр
Часть 6 - изделия из дрожжевого теста
Часть 7 - Супер-простой рецепт салата с языком
Часть 8 - Свинина рецепт
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка

Серия сообщений "десерты":

крема, мороженое, варенье, пунши, засахареные фрукты и ягоды, джемы, печенье, кексы, торты и тортики, пирожные,

Часть 1 - кофе
Часть 2 - Оформление блюд съедобными цветами
Часть 3 - изделия из дрожжевого теста
Часть 4 - утренний горячий шоколад

Серия сообщений "изделия из теста":

слоеное тесто, дрожжевое тесто, бездрожжевое тесто, песочное тесто, бисквитное тесто

Часть 1 - Оформление блюд съедобными цветами
Часть 2 - изделия из дрожжевого теста
Часть 3 - хычины
Часть 4 - хлеб без опары
Часть 5 - тесто заварное
Часть 6 - рогалики из дрожжевого теста
Часть 7 - томатные блинчики

Серия сообщений "кулинария":

все что касается питания

Часть 1 - изделия из дрожжевого теста
Часть 2 - Свинина рецепт
Часть 3 - литовская кухня рулетики пикантные
...
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка