Кулинарные советы

Кулинарные советы
• Чтобы молоко подольше не прокисало, добавьте в него, когда кипятите, сахарный песок – чайную ложку на литр.

• Если вы использовали при готовке только половину луковицы, смажьте срез оставшейся части жиром, и лук прекрасно сохранится до следующего раза.

• На солёных огурцах появилась плесень? Вымойте их солёной водой, переложите в чистую посуду и залейте заново приготовленным, но уже более крепким солёным рассолом. Так же можно спасти и мочёные яблоки, тронутые плесенью.

• Чтобы в готовом киселе не было комков, сначала хорошо размешайте крахмал в холодной воде и вливайте в кипящий сироп не по центру, а по стенке кастрюли. Кипеть кисель при этом должен не сильно.

• Когда печёте в духовке яблоки, наколите вилкой каждое в нескольких местах, а на сковороду или противень налейте немного воды – тогда яблоки не растрескаются и не пристанут ко дну.

• Горох и фасоль варятся долго, поэтому, лучше заранее замочить их в воде, но только в холодной – в тёплой они закисают.

• Не спешите выливать рассолы, маринады, когда овощи из них уже съедены: это великолепная заправка для борщей, солянок, соусов, рыбного бульона.

• Края банок, в которых хранится мёд, сахар. варенье, смажьте подсолнечным маслом – и ни один муравей не залезет полакомиться ими.

Маленькие кухонные хитрости...

1.Пятна на поверхности раковины,которые бывают от капающей воды из крана легко удалить, если протереть их нагретым уксусом с небольшим количеством соли. 2.Краны на кухне и в ванной будут блестеть если их протереть лимонной корочкой,затем вытереть сухой тряпкой. 3.Если положить на полочки холодильника кусочки черного хлеба или ломтики лука,то неприятный запах исчезнет. 4.Если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корку,то неприятный запах на кухне исчезнет. 5.Разрезанной картофелиной можно удалить ржавчину на противнях.Нужно обмакнуть ее в мелкий песок и протереть лист. 6.Ржавчину с вилок и ножей поможет убрать сырой лук. 7.Протерев увлажненной солью противень,вы легко избавитесь от образовавшихся коричневых пятен. 8.Если вы готовили в никелированной посуде жирную пищу,то посуду нужно промыть сначала нашатырным спиртом,потом обдать крутым кипятком и натереть мелом. 9.Запах рыбы и лука исчезнет,если посуду сполоснуть водой с добавлением уксуса. 10.Если вы резали лук,чеснок или рыбу,то нож которым вы пользовались нужно подержать над огнем и после вымыть холодной водой. 11.Удалить накипь с посуды вы можете картофельными очистками,прокипятив воду вместе с ними. 12.Налет от чая поможет удалить сода. 13.Если терка затупилась,то протрите ее наждачной бумагой. 14.Мясорубку будет легче мыть,если ее перед использованием обдать кипятком.

Советы никогда не бывают лишними,с их помощью мы можем легко облегчить свою жизнь.Советы нам нужны не только на кухне,но и в повседневной жизни.Все о красоте и здоровье,уход за собой в домашних условиях,как сохранить молодость и красоту.Массу полезной информации вы можете получить ЗДЕСЬ Заботясь о себе и своих близких мы можем сделать жизнь намного лучше.Красоты и здоровья вам всем!!!
Алина Белина

Серия сообщений "Все для дома":
Часть 1 - Школа ремонта
Часть 2 - ЦВЕТЫ В КВАРТИРЕ, СРЕЗАННЫЕ И В ГОРШКАХ (ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ)
...
Часть 42 - Кухонные хитрости и не только...
Часть 43 - Необычное использование кока-колы...
Часть 44 - Маленькие кухонные хитрости...

Народные рецепты.

 Мы настолько привыкли к применению разнообразных чистящих средств, что иногда забываем про старые, бабушкины рецепты. Иногда все-таки стоит призадуматься об экологичности разрекламированных препаратов, произведенных гигантами индустрии большой химии. Старинные, проверенные десятилетиями простые чистящие методы на поверку могут оказаться куда более разумными. Доступные, предельно дешевые, нетоксичные.
Если вы собрались провести генеральную чистку стеклянных вещей – ваз, люстр, декоративных тарелок,кафельной плитки или даже зеркал – посмотрите среди бутылочек и баночек на кухне. Нет ли среди них уксуса. Да, самого обычного, неароматизированного.
Именно уксусом еще полвека назад принято было чистить стекло в образцовых домохозяйствах. Наливаем уксус в пульверизатор, разбрызгиваем по стеклу. Дальше все просто – стекло надо протереть чистой салфеткой. Для чистки хромированных поверхностей кранов, дверных ручек салфетку намочите небольшим количеством уксуса. Оставляем салфетку минут на двадцать. Потом протираем ручку насухо ветошью. Все хромированные детали будут сверкать, гореть на солнце!
Кстати, уксус, как народное средство для чистки кафеля в ванной, обладает бактерицидным свойством и неплохо справляется с бактериями и плесенью. Это щадящая и безопасная альтернатива всем известной хлорке.

Кто не переносит запах уксуса, может воспользоваться для чистки кафеля лимонной кислотой. Для этого нужно намочить губку водой, обмакнуть её в кристаллики лимонной кислоты и протереть ею поверхности. Затем, так же промыть их водой.
Пищевая сода – также эффективное средство для чистки кафеля в ванной комнате. Только не трите поверхности сухой содой, чтобы не поцарапать кафельную глазурь.
И неприятные запахи впитает в себя содовый порошок. Особенно хорошо удаляет сода неприятный запах из обуви. Достаточно всего двух столовых ложек. Порошок соды в указанном количестве насыпаем прямо в башмак, кроссовку или тапок. Не нравится, как «благоухает» ваша любимая спортивная сумка? Насыпьте соды и в сумку. Несколько часов не пользуйтесь вещами – вскоре запах исчезнет полностью. Вывести нехороший запашок из холодильника тоже совсем несложно. Блюдце с содой поставим в холодильник и через сутки от надоедливого «аромата» остаются только воспоминания.
Для того, чтобы ваш кафель всегда имел привлекательный вид, очень важно всякий раз после чистки (да и просто, если вы забрызгали его водой) протирать всю его поверхность насухо. Неплохо использовать для этого микрофиберные тряпочки.

Деревянные разделочные доски лучше обработать крутым раствором поваренной соли. С помощью соли легко вычистить пригоревшие остатки пиши в стеклянной посуде, если вы готовили в духовке. Насыпайте немного соли в посуду, потрите губкой и смойте. Только берите соль с крупными кристаллами.

 

Все уроки вязания крючком.

Написала helen1

Все уроки вязания крючком.

БАЗОВЫЕ НАВЫКИ

Как читать схемы вязания крючком?

Оформление проймы

Оформление горловины изделия

Читать далее...

ТОП 10 лучших русских сказок (фильмов) советского периода.

Внимание, всё видео из "вконтакте", поэтому его ещё можно добавить на ваши странички "в контакте".
Для просмотра в лучшем качестве нажмите в нижнем правом углу на цифру "360" в квадрате и поменяйте её на "480".
Потом нажмите "воспроизводство" и через несколько секунд паузу и подождите пока полоска внизу загрузится до конца, а потом можно уже включить снова "воспроизводство".
Приятного просмотра.


1. Кащей Бессмертный (1944)






Читать далее...

ТОП 10 лучших отечественных мультфильмов (полнометражки)

1.Аленький цветочек (1952)





Читать далее...

Ты всё равно будешь помнить...

У всех в жизни есть не-до-конца-забытый-человек. Человек, которого в глубине души всё равно ждёшь. В которого веришь, которого, ни смотря ни на что, ревнуешь. Наблюдаешь за его жизнью со стороны, узнавая подробности от общих знакомых и из интернета. Считаешь, что он давно забыт, но при встрече перехватывает дыхание. Внезапно обнаруживаешь, что он по-прежнему чертовски обаятелен, приветлив и весел. Он давно уже не вспоминает о тебе, но ты-то, оказывается, помнишь… В разговоре не вникаешь в смысл сказанного, отводишь глаза, равнодушно роняешь: «Спасибо, всё в порядке». А затем он уходит, оставляя тебя наедине с растерянными мыслями и разорванным сознанием. Придя домой, ты будешь вести себя как обычно весь вечер, но не сможешь уснуть, сидя на кухне и разбираясь с этим хламом в твоей голове. Утром, конечно, воспоминания поблекнут, встревоженные мысли улягутся, развеются как туман. Жизнь побежит в прежнем темпе. Но… Ты всё равно будешь помнить...

Из инета

Серия сообщений "Цитаты, афоризмы, мудрые мысли":

Часть 1 - Мерилин Монро
Часть 2 - Мерилин Монро
...
Часть 11 - Эльчин Сафарли. Мудрые мысли
Часть 12 - Любит - не любит?
Часть 13 - Ты всё равно будешь помнить...

Притча о предательстве...

 

Собралась толпа на базарной площади, чтобы посмотреть, как сожгут ведьму. Вывели красивую женщину, совсем не похожую на безобразную колдунью. Поднялась она на помост и взглядом окинула беснующуюся толпу. Многие из собравшихся приходили к ней за советом или за помощью, многим она помогла добрым словом или лекарством, многих избавила от физических и душевных недугов, но в жестоком мире свои законы: пришлась кому-то не по душе ее добродетель и отдали ее на растерзание кровожадным судьям, признали они ее виновной и приговорили к сожжению. И стояла она на помосте над головами тех, кому протягивала руку помощи, и смотрели они на нее снизу вверх, и источал их взгляд безумную бешеную злобу, которую породило их больное воображение. Вышел судья и скрипучим голосом крикнул в толпу: - Эта женщина – ведьма! И вы все знаете об этом! Вы все испытали на себе ее колдовские чары! Она на всех наводит порчу, и с каждым что-то случается. Вот муж и жена, – указал он на стоящих впереди людей, – они не имеют детей, потому что она совершила страшное заклинание над ними. А вот женщина, некогда самая красивая женщина в нашем городе, лишилась своей красоты и молодости, благодаря злодеянию колдуньи. Красавица на глазах превращается в старуху, хотя она еще довольно молода, и красота ее не увядала бы долго. А вот человек, – и при этом судья указал на человека, тело которого было покрыто язвами, – страдает от страшного недуга. И это тоже ее рук дело. А кто может сказать, что у него все хорошо? – спросил у озверевшей толпы поборник закона. – Никто! Потому что у каждого что-то найдется: болезнь, горе, потери, неудачи. Так знайте, это она виновата во всех ваших несчастьях! Справедливый суд рассмотрел все ее деяния и признал ее виновной во всех земных грехах. Не только люди страдают от ее злодеяний, но и великая природа. Это она вызывает засухи, падеж скота, неурожаи. Все беды – от нее, потому что она – ведьма! Чтобы избавить невинных от этой чумы, суд постановил: сжечь ее! Слуги правосудия поднесли пылающие факелы к выложенному из дров помосту и подожгли его. - Люди! – прошептала женщина, сраженная предательским молчанием излеченных ею, – разве моя животворная сила не помогала вам? Увидев смятение людей, судья крикнул замершей на мгновение толпе: - Она говорит, что чудотворяща, так пусть совершит чудо и погасит огонь. Чудеса творит Бог, но он не помогает ведьмам. И вдруг набежали тучи и стал накрапывать дождь. Женщина подняла к небу глаза и взмолила: - Господи, мне нет места на этой земле. Людям нужно кого-то убить, чтобы переложить свою вину на чужие плечи. Если они наметили жертву, они все равно убьют ее, сожгут или забросают камнями. Дважды не умирают, позволь мне уйти из этой жизни, ибо уже ничто не связывает меня с ней. Тучи вмиг рассеялись, вышло палящее солнце, пламя вспыхнуло с такой страшной силой, что за короткое время от костра осталось одно пепелище. Судья пнул ногой горячие угли и как бы в завершение всего крикнул: - Вот и все, что осталось от чудотворицы! Тысячи глаз смотрели на это страшное зрелище, и ни один не повлажнел от слез. Когда последние языки пламени, пробегая по пеплу, обессилев, тухли, сквозь толпу пробрался старый немощный человек. Он подошел к кострищу, опустился на колени и произнес: - Прости меня, целительница душ и тел человеческих. Я не поспел вовремя. Я опоздал ровно на столько, чтобы дать тебе возможность поскорее уйти из этого звериного логова. Но я спешил к тебе, я хотел помочь тебе или взойти на костер и разделить с тобой ложе смерти. Я стар и слаб, и дни моей жизни сочтены. Я возлежал на смертном одре, и силы уже покидали меня, когда я услышал зов Свыше. У меня открылись глаза, и я увидел страшную картину. Я отодвинул смерть, чтобы помочь тебе человеческой правдой своей, но я не смог преодолеть путь, разделяющий нас, достаточно быстро. Я ничем не помог тебе, ни словом, ни делом не защитил тебя, и я скорблю о том, что не нашлось в этой тысячной толпе того, кто бы смог помочь тебе. Старик повернулся к онемевшей толпе, и люди увидели сухие старческие глаза, полные скорби и боли. Страх перед какой-то непонятной, но ощутимой бедой уже холодком пробежал по коже. Старик посмотрел в глаза съеденного болезнью человека и сказал: - Болезнь твоя – плод жизни твоей, а не чар невинной. Беспутная жизнь привела тебя к страданиям и недугам. Ты гниешь от собственного распутства, а не от заговора. Потом он повернулся к увядающей красавице и также спокойно произнес: - Ты, теряющая красоту, прожила всю жизнь в злобе, зависти и ненависти, и это они съели твое очарование. Но когда он повернулся к несчастным супругам, толпа отпрянула от них, как от прокаженных. - А ты, благочестивая пара, несешь бремя своего греха вместо прекрасного плода. Ты, – обратился он к женщине, – побоялась позора и лишила себя материнства. И судьба наградила тебя бесплодием. А ты, – обратился он к мужчине, – ради минутного удовольствия испил зелье, лишившее тебя творящей жизнь влаги. Ты – иссыхающее дерево, не способное породить плод. Теперь, чтобы сокрыть свой грех друг от друга и от людей, вы переложили вашу вину на безвинное существо, не один раз протягивающее вам руку помощи. Вы все, обвинившие непорочное создание, очищавшее вас, совершили двойной грех. Вы хотели спрятаться за чужую спину, чтобы быть чистыми и безгрешными перед такими же, как и вы, грешниками. Вы убили безвинную душу. Как же вы собираетесь жить дальше? Неужели вы сможете спокойно радоваться жизни и строить личное счастье? Как может быть безмятежно счастлив убийца? Старец хотел еще что-то сказать, но, глянув в пустые глаза не понимающих смысла его слов людей, осознал бесполезность своего рвения. Он опустился на пепелище, и силы покинули его, а люди, закрыв глаза руками, испугавшись, что в них, как в зеркале, отражаются все их грехи, и еще кто-то сможет прочесть их и обнародовать, поспешили к своим домам, будто стены и двери смогут их спрятать от позора. Истина Грешен будет тот, кто совершит грех, но вдвое грешен, кто обвинит в своем грехе другого.

Алина Белина

Серия сообщений "Притчи,мудрые мысли":
Часть 1 - Высокооплачиваемая работа!!!Притча!!!
Часть 2 - Ты - драгоценность(притча)
...
Часть 44 - Джон Стейнбек. Цитаты из книги « Зима тревоги нашей»
Часть 45 - Шкатулка мудрости...
Часть 46 - Притча о предательстве...

Как пользоваться сайтом http://picmarkr.com/index.php для нанесения водяных знаков на фото

Девочки! Недавно я создала пост : нанесение водяных знаков на фото онлайн . Вот по этому адресу : http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post172370595/

И некоторым девочкам не понятно как же пользоваться этим сайтом?

  Даю разьяснение по использование  сайта  онлан http://picmarkr.com/index.php : нанесение водяных знаков на фото или картин

Не судите строго, разьясняю как могу.

1. Выбираем картинку или фото из компьютера. Я загружала одно фото.

2. Кликаем на ок! к шагу №2  Красными стрелочками обозначила шаг 1 и шаг 2.

2. В шаге 2 я выбираю Плиточные водяных знаков . Пишем текст на русском языке.И нажимаем продолжить. И в 3. этапе сохраняем картинку на компьютер  . Сохранить как...
 

 Вот и все! Спрашивайте чего еще не понятно! Да , забыла вам сказать , что у меня стоит браузер Google Chrome и там встроеный переводчик. Я вам скажу , как это удобно!

 

Интернет конвертер изображений

У Вас есть фотографии?  Преобразование их в другии форматы, чтобы сделать их пригодными на веб и элекронной почте.

Бесплатный интернет конвертер для изображений.

Быстро и просто в формат, который нужен!

Ссылка на сайт :  http://www.coolutils.com/Online/Image-Converter/

 

Как самому сделать музыкальную открытку? (плэйкаст)

 

Как самому сделать музыкальную открытку? (плэйкаст)

Как сделать музыкальную открытку

 

Как сделать музыкальную открытку

Источник http://tafevronina.narod2.ru/kak_sdelat_muzikalnuyu_otkritku/

Далее инструкция>>>>>>>>

Как сделать красивые рамки в Word?

 

Как сделать красивые рамки в Word?

Текстовые конвертеры

 

Название и скриншот

Краткое описание

Просмотров

Добавлено

---

Памятка начинающим фотошоперам

 

 

Чипсы в микроволновке

 

Чипсы в микроволновке

Вертикальные разделители по бокам текста

Источник : http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/4C85FFC0DD2BBE13.html

Как подписать кнопочки для бродилки не имея графического редактора под рукой?

 Источник : http://blogs.mail.ru/mail/fiv-77/tag/%f3%f0%ee%ea%e8

КАК ПОДПИСАТЬ КНОПКИ ДЛЯ БРОДИЛКИ НЕ ИМЕЯ РЕДАКТОРА ПОД РУКОЙ

Читать далее

Памятка начинающим фотошоперам

 

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ

      От Ларисы Гурьяновой

Фото и схемы- делаем быстро красивыми и четкими

Источник http://nitochka09.ru/blog/43549798566/Foto-i-shemyi---delaem-byistro-krasivyimi-i-chetkimi

Фото и схемы - делаем быстро красивыми и четкими