Яблочное печенье

Печенье получается вкусное и нежное, продукты самые обычные, а времени затрачиваем - на все про все - полчаса!



Ингредиенты на 50 штук:

- 120 гр сахара

- 1 пакетик ванилина

- 4 яйца

- 200 гр маргарина

- 500 гр муки

- 1 пакетик разрыхлителя

- 3 яблока

- сахарная пудра для обсыпки



Приготовление:

1. Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто.

2. Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто.

Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета, буквально 10-15 минут.

3. После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой.