Ингредиенты:
200гр. сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. какао
1 яйцо
1 стакан сметаны любой жирности
2 ст.л.сахара
700-800 гр. печенье (к кофе или юбилейное)


Растопить масло,смешать с 1 стаканом сахара,мукой и какао.
Варить эту смесь на медленном огне минут 5-10.
Снять с огня.
Отдельно смешать яйцо, стакан сметаны, 2 ст.л.сахара и влить в массу, которую сняли с огня.
Добавить печенье, раздавленное скалкой в пакете.
Можно добавить орехи.
Выложить в целофановый пакет и придать форму колбаски.
Убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

sloosh.ru