Котлеты овсяные
http://royalfeast.ru

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 1 стакана
сахар, соль - по вкусу

Приготовление:
Вскипятить молоко, залить им овсяные хлопья. Добавить соль и сахар, отставить в сторону: овсянка должна набухнуть и остынуть.

После того, как овсянка остыла, добавить яйцо и 1 столовую ложку муки, тщательно перемешать. Остальную муку высыпать в отдельную посудину - для обваливания котлет.

Сформировать из овсяного “теста&