Êóðèöà ñ áðîêê |
áåëêè - 10,7
æèðû - 5,6
óãëåâîäû - 5,2
êêàë - 147
Èíãðåäèåíòû:
Áîëüøîé êî÷àí áðîêêîëè
2 êóðèíûå ãðóäêè (350 - 400ãð)
éîãóðò êëàññè÷åñêèé 500ãð
Ñòîëîâàÿ ëîæêà ãîð÷èöû
Çåëåíü
Ïðîöåññ
1. Ðàçáèðàåì áðîêêîëè íà ñîöâåòèÿ è îòâàðèâàåì áóêâàëüíî ïàðó ìèíóò â ïîäñîëåííîé âîäå. Îêàòûâàåì õîëîäíîé âîäîé
2. Îäíîâðåìåííî ñ ýòèì îòâàðèâàåì êóðèíûå ãðóäêè, è ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè
3. Ñìåøèâàåì ãîð÷èöó è éîãóðò, äîáàâëÿåì ñîëü-ïåðåö-çåëåíü.
4. Ñîáèðàåì âñ¸ â îäíîé ñêîâîðîäêå, çàêðûâàåì êðûøêîé è äà¸ì ïîòîìèòüñÿ íà ìåäëåííîì îãíå ìèíóò 15.

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