МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ И ПОМИДОР
http://healthy-appetite.ru

Ингредиенты:

- мясо (свинина) - 500 г;
- картофель (крупный) - 4-5 шт;
- шампиньоны - 300 г;
- помидоры (крупные) - 5 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- сыр - 250 г;
- майонез - 250 г;
- соль и специи (по вкусу)

Приготовление:

Картофель очищаем, нарезаем его средней толщины кружочками и выкладываем на противень смазанный растительным маслом. По желанию солим и перчим. Нарезать мясное филе поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Отбить. Уложить мясо поверх картофеля.
Поверх мяса, выкладываем лук, порезанный тонкими полукольцами. Далее шампиньоны режем на пластины и выкладываем на лук. Затем, промазываем слегка майонезом и выкладываем помидоры, порезанные кружочками. И поверх помидоров также слегка промазываем майонезом. Ставим противень в разогретую до 180&