Пирог с мясом |
1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, ½ стакана сметаны или кефира, ½ стакана майонеза, ½ ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.
2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отдельно порубить на кубики 3 отварных яйца.
3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.
4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.
5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.
Приятного аппетита!

|
|
Лейб-гвардии 1-я артиллерийская бригада. Конные состязания на плацу - скачки через барьер. Санкт-Петербург. 1913 |
Лейб-гвардии 1-я артиллерийская бригада. Конные состязания на плацу - скачки через барьер. Санкт-Петербург. 1913

|
|
Всегда будет огромная разница между теми, кто спрашивает: "Почему ничего не получается?" - и теми, кто спрашивает: "Как сделать так, чтобы всё получилось?". |
Всегда будет огромная разница между теми, кто спрашивает: “Почему ничего не получается?” - и теми, кто спрашивает: “Как сделать так, чтобы всё получилось?”.

|
|
Торт Банановое наслаждение |
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- ¼ чайной ложки ванилина
- 4 яйца
- 200 г не сухого творога
- 200 г сметаны
- 4 банана
- 4-5 столовых ложек сахара
- варенье (по желанию)
Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Белки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость.
Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахар, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой.
Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке.
Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем 25 минут при 190-200 С. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
Рецепт надо строго соблюдать.
Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавить 150 г сметаны и 3-4 ложки сметаны, пол банана, взбить. Бананы нарезать дольками.
Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50 г сметаны с 1 столовой ложкой сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.

|
|
Со временем поймешь, что "круто" - это не клубы каждые выходные и не градусы в стакане… а здоровый цвет лица, крепкий сон и дорогие люди рядом. |
Со временем поймешь, что “круто” - это не клубы каждые выходные и не градусы в стакане… а здоровый цвет лица, крепкий сон и дорогие люди рядом.

|
|
Целовать , и не нацеловаться. Дышать и не надышаться. Никогда рядом не набыться. И любить , любить - не налюбиться. |
Целовать , и не нацеловаться. Дышать и не надышаться. Никогда рядом не набыться. И любить , любить - не налюбиться.

|
|
Сосиски из куриного филе |
Ингредиенты :
500-700г куриного филе
100г молока
30г слив., масло
1 яйцо
1 большая луковица
1 морковка
Укроп
Соль
Перец
Приготовления:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере.На пещивую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле))).



|
|
Зразы с сюрпризом |
Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям, и взрослым!
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий 300 г
Сыр твердых сортов 60 г
Масло сливочное 1 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 80 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Хлеб белый 1 кусочек
Масло растительное по вкусу
Этап 1.
Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов.
Этап 2.
Фарш кладем в миску, добавляем размоченный в молоке кусочек хлеба, солим и перчим по вкусу, а затем перемешиваем до однородного состояния.
Этап 3.
теперь готовим начинку. Отвариваем и очищаем одно яйцо, затем трем его и сыр на мелкой терке, добавляем размягченное сливочное масло, солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
Этап 4.
Фарш и начинка готовы, приступаем к формовке зраз. Берем 1 ст.л. фарша, формируем лепешку, в центр которой кладем 1 ч.л. начинки.
Этап 5.
Из фарша с начинкой формируем шарик, а затем немного сплюсним его.
Этап 6.
Готовим кляр, для этого взбиваем яйцо, добавляем 1/3 стакана молока, муку, соль, перец и еще раз хорошенько взбиваем. Зразы обмакиваем в кляре
Этап 7.
и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Этап 8.
Обжаренные зразы выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 200 гр., на 15 минут, тем самым доводим их до готовности.
Этап 9.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!









|
|
В этот день: |
2 марта 1799 года русский флот под командованием Ушакова после 4-х месячной осады взял штурмом остров Корфу.

|
|
СОЕДИНИ ПО ЦИФРАМ, потом раскрасьте с малышом |
СОЕДИНИ ПО ЦИФРАМ, потом раскрасьте с малышом










|
|
Найти девушку, которая не курит, не пьет, занимается спортом, не изменяет, можно. Тяжело найти парня, который такую девушку достоин. |
Найти девушку, которая не курит, не пьет, занимается спортом, не изменяет, можно. Тяжело найти парня, который такую девушку достоин.

|
|
Почему нужно бегать каждый день? |
Бегал хотя бы раз в жизни, наверное, каждый - на физкультуре в школе, за отъезжающим автобусом, а может даже принимал участие в соревнованиях. Многие знают, что бег полезен, но мало кто бегает каждый день. Давайте посмотрим, какие преимущества получает тот, для кого бег стал повседневной рутиной.
1. Здоровое сердце
Во время бега циркуляция крови в организме улучшается, а это оказывает благотворное воздействие на многие органы. Также бег снижает риск сердечных заболеваний - сердечных приступов, высокого артериального давления и инсультов.
2. Здоровые легкие
Бег способствует лучшей работе легких и дыхательной системы в целом, а это, в свою очередь, улучшает качество жизни.
3. Стройное тело
Бег сжигает калории и помогает контролировать вес.
4. Молодость
Никому не нравится стареть, но этот процесс неизбежен. Благотворное влияние бега на организм может замедлить процесс старения - научный факт.
5. Хорошее настроение
Мало что позволит справиться с плохим настроением так же эффективно, как бег. Бег увеличивает количество эндорфина в крови - гормона ответственного за хорошее настроение.
6. Хорошее пищеварение
Бег помогает организму лучше усваивать питательные вещества и улучшает пищеварение.
7. Здоровые кости
Бег помогает укрепить кости ног и избежать артритов и остеопороза.
8. Здоровый сон
Пробежка перед сном позволит избавиться от навязчивых мыслей и быстрее уснуть. От здорового сна зависит то, как вы функционируете и живете.
9. Счастье
Бегуны больше уверены в себе, ведь они точно знают, что их здоровье в их руках. Уже упомянутые эндорфины помогают снизить стресс, которому подвергается человек в урбанизированном мире.

|
|
4 МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА НА ОСНОВЕ ЖЕЛАТИНА |
От черных точек
1 стол. ложка бесцветного желатина смешайте в миске с ½ стаканом молока. Поместите миску с содержимым в микроволновую печь на 10 секунд. Полученную смесь нанесите на лицо. Когда маска полностью высохнет, потяните за нее, вместе с образовавшейся пленкой, сойдут и черные точки.
На основе сока
Вам потребуется: 1 пакет желатина, ½ стакана свежего сока. Cок для каждого типа кожи свой. Для нормальной и сухой кожи подойдут соки из яблока, персика, малины, груши и клубники; для жирной - лимон, апельсин, грейпфрут, томат, морковь и белый виноград. Смешайте сок и желатин в небольшой кастрюльке, на небольшом огне, постоянно помешивая, нагревайте, до тех пор, пока желатин полностью не растворится. Поместите полученное желе в холодильник на 20-30 минут, после чего нанесите на лицо густую массу, лягте и расслабьтесь. После того, как маска высохнет, снимите ее, затем умойтесь прохладной водой. Такая маска питает, тонизирует и смягчает кожу.
Маска из желатина и молока
Потребуется: 1 стол. л. желатина, ½ стол. л. молока, 1 яичный белок. Желатин с молоком поместите на медленный огонь, чтобы он растворился. Дайте остыть и добавьте белок. Все тщательно перемешайте. Нанесите смесь на лицо, расслабьтесь на полчаса. Снимите маску с лица и умойтесь прохладной водой. Подходит для всех типов кожи.
От морщин
Потребуется: 4 стол. л. глицерина, 4 стол. л. кипяченой воды, по 2 чайн. л. желатина и меда. Все ингредиенты перемешайте в небольшой кастрюльке, поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая, до полного растворения. В полученную смесь добавьте еще кипяченой воды (4 стол. л.). Приготовьте стерильную баночку и полученную массу залейте в нее. Такая маска наноситься на 20 минут. Оставшуюся смесь можно хранить в холодильнике.

|
|