-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MODAM_IREN

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание кулинария машинная и ручная вышивка шитье

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.07.2011
Записей: 3625
Комментариев: 82
Написано: 3750




Я с радостью вспоминаю прошлое, живу настоящим, строю планы на будущее.

Котлеты «Секрет рыбачки»

Пятница, 16 Октября 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

УЧИМСЯ КРАСИВО ЗАЩИПЫВАТЬ ПИРОЖКИ

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся красиво защипывать пирожки



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

СТАЛИК ХАНКИШИЕВ И ЕГО РЕЦЕПТЫ.

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев и его рецепты.

2014-07-19_212003 (700x212, 61Kb)
Обожаю как описывает свои рецепты этот автор.
С таким увлечением и любовью к тому, что он делает.
Кому интересно выбираем рецепт заходим, смотрим, повторяем.


SvetlanaT
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

МОЙВА ЖАРЕНАЯ ОСОБЕННАЯ (В ДУХОВКЕ).

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва жареная особенная (в духовке).

скп12 (520x390, 126Kb)
Автор Utmari.

Хозяюшки дорогие! Удивить жареной мойвой я и не рассчитываю. Хочу поделиться скорей не рецептом, а способом приготовления. Мойва жареная - любимейшее рыбное блюдо у многих. Единственный минус этой вкуснятины - это сам процесс приготовления, запах по всей квартире, брызги на плите. Но всех этих "радостей" можно избежать просто и легко. Приготовим мойву в духовке. Менее жареной она не станет. Корочка и подрумяности гарантированы. Запахов в квартире почти нет!!!!!!!, плита не забрызгана!!!!!!!, стоять у плиты переворачивать не нужно!!!!!!!!!!, сковородку потом не отскребать!!!!!!!!! Одни плю++++++++++сы.
Читать далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

ПРО СПЕЦИИ И ИХ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про специи и их воздействие на организм


16441_0_0_8031

Пряно-ароматические растения известны людям с древних времен, о чем свидетельствует история их открытия, употребления и распространения. Связав их с продуктами питания, человек постоянно совершенствует свои знания о свойствах и возможностях пряностей. Идет постоянный процесс создания новых продуктов питания, совершенствуется кулинарное искусство, и при этом пряностям отводится существенная роль.

Гвоздика.

1768166

Улучшает пищеварение, удаляет дурной запах изо рта, укрепляет желудок и печень. Хорошо нейтрализует токсины, очищает кровь, укрепляет сердце. Улучшает память, нормализуя мозговое кровообращение.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ СВАРИТЬ ВКУСНЫЙ РИС

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько способов сварить вкусный рис

Существует множество способов сварить рис, и каждый из них придает блюду особенные вкусовые качества
Дальневосточный способ

Рис (5 ст.) тщательно промойте, залейте 6 ст. холодной воды и доведите до кипения на очень сильном огне под крышкой. 10 минут варите рис на среднем огне, еще 10 — на маленьком. Выключите рис, накройте салфеткой, крышкой и выдержите 10 минут.

Как варить рис: Азербайджанский способ

Широкую и глубокую кастрюлю наполовину заполните подсоленным кипятком. Обвяжите верх кастрюли марлей, на нее насыпьте промытый рис, сверху положите кусочек сливочного масла. Накройте кастрюлю миской, поставьте на огонь и варите рис на пару 20-25 минут.

Как варить рис: Японский способ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

ЕСЛИ КОФЕ НЕЛЬЗЯ, НО ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ. НАРУШАЕМ ПРАВИЛА?

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила?

Иногда ну ооочень хочется кофе…. А нельзя! И что же делать? А выход есть! Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.

chashka_kofe (700x437, 30Kb)
1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. images (50x50, 1Kb)Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

2. КАРДАМОН.загружено (4) (79x79, 1Kb) Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.

3. ГВОЗДИКА. загружено (5) (40x24, 0Kb)Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.

4. КОРИЦА. images (50x44, 0Kb)Снижает закисляющее действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.

5. ИМБИРЬ.загружено (4) (50x40, 0Kb) Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня.

109673257_10ObH4Cm_2M (1) (424x572, 70Kb)
povarenok.ru

Рубрики:  кулинария/напитки

Стимулятор роста комнатных растений

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимулятор роста комнатных растений

 

Стимулятор роста комнатных цветов.

источник

Янтарная кислота – уникальный целебный белый порошок, получаемый в результате переработки природного янтаря.

Греки называли янтарь электроном или электриумом — по названию звезды из семейства Плеяд в созвездии Тельца. По внешнему виду янтарь такой же лучистый и теплый, как и звезда Электра.

 

Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: 
мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения. 
Результат был обалденный! И стал заметен уже через неделю.

 

 

Еще информация о Янтарной кислоте

Марантовые выпустили новые листья и побеги. 


Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение. 
У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда. 
Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток. 
Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.



 Опунция 
Она сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов. 
Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега. 
Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аих-ризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.


 Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.
Кактусы тоже были довольны.
Однако повторно вносить янтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратная реакция. 
Применять удобрение следует единоразово или повторять не чаще чем раз в 2 года.

 

Свойства янтарной кислоты для растений

  • Из-за прекрасной естественной утилизации янтарной кислоты в природе, она не загрязняет окружающую среду. Поэтому (и не только) её часто используют и для растений.
  • Она является отличным регулятором роста растений, улучшает усвояемость веществ из почвы, а также помогает растениям справляться с различного рода стрессами.
  • Янтарная кислота нормализует естественную микрофлору почвы, жизнедеятельность микроорганизмов, находящихся в ней.
  • Обработка растений кислотой повышает устойчивость к неблагоприятному воздействию окружающей среды.
  • Применение её относительно тех или иных частей растений, соответственно стимулирует рост: обработка корней – рост корней, молодых побегов – рост новых побегов.
  • Янтарная кислота является прекрасным реаниматором для растений.
  • Ею обрабатывают перед посадкой семена и черенки различных растений для улучшения всхожести и повышения устойчивости.

Дозировка янтарной кислоты

  • Для приготовления рабочих растворов, пригодных для опрыскивания и замачивания, 1 г янтарной кислоты необходимо растворить в небольшом количестве теплой воды.  Мы делаем крепкий раствор янтарной кислоты. Объем  раствора после этого холодной водой доводят до 1 л.  То есть это получился раствор 1 г на 1 л – однопроцентный раствор.
  • Далее для получения 0,02% раствора янтарной кислоты нужно разбавить 200 мл однопроцентного холодной водой до 1 л.
  • Для получения 0,05% раствора  – 500 мл крепкого раствора доводят до литра холодной водой.

Полезна янтарная кислота и для людей.

Янтарная кислота стабилизирует нервную систему, работа почек, кишечника улучшается. Используется при стрессах,  а так же как средство противовоспалительное и антитоксическое. 
Так же для лечения анемии, радикулита, хронических болезней сердца, сосудов, при атеросклерозе и после инфаркта. 
Также прекрасно нейтрализует алкоголь в крови. Просто с утра после застолья примите стакан воды с разведенной в нем половиной ложки чайной янтарной кислоты и вы немедленно почувствуете облегчение. 

 


Рубрики:  сад и огород.

ПОДКАРМИВАЙТЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ПРАВИЛЬНО

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкармивайте комнатные растения правильно

Подкармливайте комнатные растения правильно!

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет.

Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы? 
Читать далее

 

 

 


Полезные ссылки

Загляните в интернет-магазин за постельными принадлежностями. Очень большой выбор и очень приятные цены. Доставят БЕСПЛАТНО по всей России! Хороших покупок и сладкого сна!))

 17746

Серия сообщений "советы по домоводству":

Часть 1 - Подарочная упаковка-сумочка.
Часть 2 - 24 интересных способа хранить вещи.
...
Часть 21 - Как красиво сложить салфетки. Часть 2
Часть 22 - Секреты вкусного мяса
Часть 23 - Подкармивайте комнатные растения правильно
Рубрики:  сад и огород.

10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.

Пятница, 16 Октября 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 натуральных удобрений для домашних цветов.


podkormka-cvetov (680x497, 65Kb)

Цветы — что может быть прекраснее? Наверное, именно поэтому мы — дачники — выращиваем их не только на своих садовых участках, но и дома. Особенно приятно, когда за окном снег метет, а в комнате на подоконнике распускаются красивые цветочки, не правда ли? Сегодня я предлагаю поговорить о важном нюансе, без которого вырастить здоровые, красивые, пышно цветущие растения проблематично, — о натуральных подкормках. Если на даче мы обязательно удобряем посадки, то когда речь заходит о домашних цветах, некоторые подкормками пренебрегают. И зря.

FFEXnbsxy0nu (150x62, 11Kb)
Олвия
Рубрики:  сад и огород.

ЛЕЧЕНИЕ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ (12 РЕЦЕПТОВ).

Пятница, 16 Октября 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябинушка_Ш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение щитовидной железы народными средствами (12 рецептов).


816-150x150 (150x150, 6Kb)

Рецепт 1.
Грецкие орехи и мёд помогут при проблемах
с щитовидкой.


Отличным средством при проблемах с щитовидкой будет служить смесь, приготовленная из грецких орехов и мёда. Для этого необходимо очистить три грецких ореха. Очищенные ядра растолките и добавьте к ним одну столовую ложку мёда. Все хорошо перемешайте. Принимайте такое средство каждое утро.

дальше
Рубрики:  спорт, здоровье

ОПЯТА ПОЧТИ ПО-КОРЕЙСКИ

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опята почти по-корейски

Я не отношусь к категории грибников, хотя грибы очень люблю. Опята - одни их моих любимых. И вот недавно "тихо поохотилась" в ближайшем супермаркете на 0,5 кг свежих летних опят. Долго искала в интернете как их лучше приготовить. В результате родился рецепт из микса различных идей и он меня очень порадовал. Почти по-корейски, это потому, что за основу маринада был взят один из вариантов "Опят по-корейски", но при этом я изменила пропорции маринада и добавила не все специи, чтобы не "убить" вкус грибов.

opiata-marinovannie (100x100, 6Kb)Так, что - рекомендую.
Рубрики:  кулинария/заготовки

СЕКРЕТЫ РАССАДКИ ОРХИДЕЙ

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты рассадки орхидей

http://benderman.com/?p=4932&_utl_t=li

3085196_2 (600x314, 128Kb)Всё о чём вы еще не знали

Рубрики:  сад и огород.

ПОЛЕЗНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОНФЕТКИ

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные энергетические конфетки

1 (604x430, 74Kb)Сделайте сами и держите их всегда "под рукой" - стресс, напряженка на работе, не удалось во время пообедать, ранним утром на перекус... Или просто - "голова не соображает" - это ваша срочная помощь !

Понадобится.

Финики без косточек 10 шт, изюм 1/2 стакана, клюква 1/2 стакана, фисташки очищенные 1/2 стакана, кокосовая стружка несладкая 4 ст. ложки (можно и без нее, или использовать какао и кунжут), кунжутное масло 1/2 ст. ложки, мед 1 ст. ложка, апельсиновый сок 1 ст. ложка.

Готовим просто.

* Закладываем все ингредиенты (кроме двух столовых ложек кокосовых стружек) в кухонный комбайн или в чашу блендера и измельчаем.

* Лепим шарики и обваливаем из в кокосовой стружке или в том, что сами выбрали.

Готово!
Рубрики:  кулинария/десерты

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ - 3 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТА.

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму - 3 вкуснейших рецепта

4403711_65403745_32227057_P1010023 (450x600, 73Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/заготовки

ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВОЧКИ ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/заготовки

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

 

Ингредиенты:
 
молодые кабачки— 1,5 кг
оливковое масло — 50 мл
соль — 1 ч. л.
уксус — 2 ст. л.
мед — 2 ч. л. (мёд можно заменить сахаром, по вкусу)
зелень (петрушка или укроп)  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

ДВА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ!

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!

Огромная благодарность автору: Mild

Одно из главных летних блюд для меня - это малосольные огурчики. Обычно я готовила их старым бабушкиным способом - кинуть в банку, добавить укроп-чеснок-смородину, залить рассолом и ждать два дня. Рецепты, который я предлагаю вам сегодня, позволяют получить вкуснейшие малосольные огурцы буквально за 6-8 часов или даже за 30 минут! Выбирайте сами...

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/заготовки

ФАРШИРОВАННЫЙ ПОМИДОРАМИ ПЕРЕЦ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный помидорами перец

RBhs (200x177, 12Kb)

Опять я со своими рецептами консервирования. Смотрю рецепт отличный, закинула себе в закладки , ну и с Вами делюсь. Должно быть вкусно.

 

50 сладких перцев

1,5 кг репчатого лука

небольшие помидоры

Для маринада:

100 г соли

1 стакан сахара

1 стакан растительного масла

1 стакан уксуса

Подготовить перцы, вырезав плодоножки и удалив семена, промыть помидоры, кольцами нарезать лук.

В каждый перец положить по 1 целому помидору, пересыпая колечками лука, выложить перцы в кастрюлю.

Все составляющие для маринада соединить, довести до кипения, залить перцы, проварить на медленном огне 20 мин.

Далее фаршированный помидорами перец раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

http://ovkuse.ru/id/18651/

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария/выпечка

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ ЗА ПОЛЧАСА.

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики за полчаса.

Экспресс-метод приготовления малосольных огурчиков! Вкусные, ароматные огурчики можно подать к горячему картофелю,к шашлыку, к стопочке холодной водки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки


Поиск сообщений в MODAM_IREN
Страницы: 181 ... 177 176 [175] 174 173 ..
.. 1 Календарь