-Цитатник

От насморка без лекарств - (0)

От насморка без лекарств по методу Евгения Комаровского Как быстро избавиться от насморка без ...

Рогалики из песочного теста - (0)

Рогалики из песочного теста Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят ...

луковый - (0)

Пышный луковый пирог Выпечка может быть не только сладкой, но еще и луковой. Да, да, ...

Быстрый и вкусный - (0)

Быстрый и вкусный чудо пирог Тесто:  100 г творога  100 г размягченного...

Пирог с брынзой и помидорами - (0)

Этот пирог стал самым любимым в нашей семье. Готовим каждую неделю. http://img-fotki.yandex...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mmeSpysha

 -Подписка по e-mail

 
Комментарии (0)

дрожжевое тесто

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дрожжевое тесто постное, но быстрое
 

 (250x200, 34Kb)
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

 

 

  • 0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой.

  • Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).


Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

Рубрики:  вкусности/пирожки

Метки:  

 Страницы: [1]