Забудьте про духовку! Готовим красивый домашний десерт без выпечки из пудинга, который порадует всех в жаркую погоду и не потребует от нас много времени и сил. Очень простой рецепт шоколадного пудинга с печеньем обязательно пригодится всем любителям сладкого.
Порции: 8
Время работы: 20 минут
Общее время приготовления: 5-6 часов (включая время ожидания)
Время приготовления на плите: 5 минут
Уровень сложности: средний
Чтобы приготовить красивый шоколадный пудинг дома, нам нужно:
Для шоколадного крема:
450 мл молока
2 столовые ложки какао
15 г агар-агар
100 г горького шоколада
20 г сахара
Для пудинга с печеньем:
1 л молока
130 г сахара
25 г агар-агар
1 1/2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки какао
шоколадное печенье (у нас 4 штуки печенья "Орео")
Для основы:
