Цитата сообщения Veh07
Райское наслаждение: как приготовить легкие, хрупкие и нежные трубочки с ореховой начинкой
Если же в начинку добавить кокосовую стружку, наслаждение будет поистине райским.
Вкусным дополнением к кофе или чая, которое никого не оставит равнодушным, могут стать хрупкие и нежные трубочки с орехами. Тонкое, как цветочные лепестки тесто, обволакивает нежную начинку и все вместе дарит невероятное наслаждение. Если же в начинку добавить кокосовую стружку, наслаждение будет поистине райским.
Для приготовления трубочек необходим простой набор продуктов.
ингредиенты:
• для теста:
400 г муки;
150 мл подсолнечного масла;
150 мл воды;
• для начинки:
150 г орехов;
150 г коричневого сахара;
• для посыпки:
сахарная пудра.
приготовление:
Орехи растолочь скалкой до состояния мелкой крошки, соединить с сахаром и перемешать. Воду с подсолнечным маслом слегка нагреть, постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Готовое тесто скатать валиком, разделить на небольшие равные кусочки, раскатать их в тонкие овальные лепешки, выложить на меньший край каждой начинку и свернуть в виде трубочек, подворачивая края.
Выпекать 20-30 минут при 200 ° С до легкого румянца.
Когда трубочки остынут, посыпать их сахарной пудрой.
Для начинки можно использовать любые орехи — грецкие, арахис, миндаль, фундук, кешью или их микс.
https://tsn.ua/ru/ukrayina/rayskoe-naslazhdenie-ka...rehovoy-nachinkoy-1757596.html
