Ингредиенты: полкило фарша, столько же сырых шампиньонов или других грибочков, пара луковиц, пачка лаваша, столовая ложка муки, немного твердого сыра, можно помидор, соль-перец.
Сам процесс. Грибы с лучком румяним, фарш солим-перчим без фанатизма и тоже слегка обжариваем. Выкладываем в смазанную маслом форму слои: лаваш – потом фарш – потом грибы – и так далее, пока не кончится сырье (периодически можно вклинивать кусочки помидора). Готовим бешамель-хэндмейд: муку с молоком размешиваем, чуть-чуть солим и доводим смесь до кипения. Загустела? Заливаем нашу “постройку”, сверху натираем сыру – и на полчасика в духовку.

Сейчас — сезон сладкой кукурузы, и ее едят буквально все подряд.

Вам кажется, что вы не очень любите?

Я десятилетиями варила кукурузу и ни разу не слышала об этом способесделать ее вкуснее. Но так действительно вкуснее!

Вот мини-рецепт.

1. Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.

2. Бросьте пять половинок от початка в кастрюлю и залейте ее водой.

3. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 1 чашку молока и 1 толстый кусочек масла.

4. Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!

5. Готовые початки посыпьте солью.

В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Все — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.

Источник

Ангельское личико для текстильной куклы или Как создать текстильную куколку, в которую невозможно не влюбиться» - выступление Ирины Томашевской, художника по авторской кукле

• Как приготовить правильный грунт?
• Вы убеждены, что не умеете рисовать и никогда не нарисуете симпатичное кукольное личико? Повторяйте за мной и вы убедитесь в обратном!
• Несколько простых живописных приёмов с помощью которых нарисованное личико оживает

«Кролики – это не только…» - выступление Натальи Костиковой, мастера по изготовлению мягкой игрушки

• Обзор всех инструментов, которые я использую в создании своих игрушек. Почему я пользуюсь именно такими инструментами? И какая бывает альтернатива?
• Игрушка для взрослого и игрушка для ребенка. На чем необходимо заострить внимание, при создании детской игрушки?
• Мастер-класс по созданию «зайцевой» мордочки

• Один маленький секрет подсмотренный у великих или как с помощью росписи сделать свою куклу неповторимой и незабываемой?
• Три фатальных ошибки новичков, мгновенно убивающие кукольную красоту и как их избежать?
• Самая большая тайна матушки-природы и как использовать ее ,чтобы сделать личико куклы по настоящему «живым»?
• Мастер класс сюрприз – как сделать красивую роспись, если Вы совсем не умеете рисовать?

Большой Кукольный Фестиваль - Записи выступлений!

Скульптурная Кукла

• Три волшебных компонента мастерства или как мгновенно превратиться в кукольника, создающего шедевры
• Главный секрет мастеров, которого не найти на кукольных курсах или как самому стать автором крутого мастер-класса
• Самая простая текстильная куколка в мире, от которой зритель впадает в умиление!

Вы узнаете:

• Какие ошибки совершают начинающие при росписи текстильных кукол и как их избежать;
• Как унять дрожь в руках и начать рисовать красиво с первой попытки;
• Как на плоском текстильном личике нарисовать реалистичные «объемные» глазки, не будучи великим художником;
• Рисовать может каждый! Почему это до сих пор не Вы?

«Как перестать сомневаться и начать творить» - выступление Натальи Метелкиной, художника по авторской кукле

«Куклы как люди» - выступление Натальи (Тала) Кокориной, художника по авторской кукле

• Три секрета гармоничного подбора аксессуаров для ретро работ;
• Мастер класс по созданию «антикварной» юлы;
• Мой помощник - список литературы о ретро игрушках.

«Создаем аксессуары для мишек и кукол в винтажном стиле» - выступление Гузель Костына, художника по мишкам тедди

• Один главный принцип, на котором  держится вся художественная культура. Он остается неизменным с древних времен и до наших дней. И именно он позволяет отличить художественно одаренного человека от НЕ художника.
• Самые коварные грабли  на пути к совершенному костюму. Как они выглядят и как их обойти?
• Три магических составляющих образа-шедевра. Студенты художественных вузов тратят месяцы на их освоение, но мы разберемся с ними за один вечер.
• И главное: на практических примерах посмотрим, как все это реализовать, чтобы прослыть истинным кукольным Кутюрье

«Кукольная роспись как искусство» - выступление Натальи Метелкиной, художника по авторской кукле

• Какие моменты  в кукольном лице делают ее по настоящему «живой» и какие критические ошибки, превращают  кукольное создание в «страшилку» или «карикатуру»?
• Какие материалы лучше всего подходят чтобы начать творить?
• И какие превращают лепку в мучение?
• Как начать лепить как профессиональный скульптор за пару недель?

«Особенности лепки детской головы» - выступление Марины Зиминой, художника по авторской кукле

• Немного анатомии-поговорим о нежном возрасте
• Пропорции детского лица -это важно;
• Формирование черепной коробки из фольги;
• Правильная разметка -залог успеха
• Тонкости пролепки детского лица и его деталей