BluffTitler PRO 11.10.2 Rus Portable by Valx




BluffTitler - программа для создания красивых текстовых 3D эффектов и простейшей мультипликации, применяемых при монтаже видео. Результат можно просматривать в реальном времени с последующим экспортом в картинку или видео-формат. Вся создаваемая анимация состоит из слоев, которые могут модифицироваться независимо.
BluffTitler поддерживает большое количество различных типов слоев: камера, свет, текст, картинка, видео, плазма, частица, аудио и т.д. Слои могут быть связаны друг с другом для создания особых эффектов. Программа может быть использована совместно с такими пакетами, как: Pinnacle Studio, Sony Vegas, Ulead VideoStudio, MAGIX video deLuxe, Canopus Edius и Adobe Premiere.
Читать далее

Фотошоп Генетика

Декоративные элементы png

ЕЩЁ

декоративные элементы «золото серебро» png

Как очистить виртуальную память компьютера?

Сегодня поговорим о том, как очистить виртуальную память компьютера, для чего это нужно делать и какая польза от очистки виртуальной памяти. Итак, очистка виртуальной памяти обеспечивает более быструю работу операционной системы, более качественную работу программ и приложений, установленных на вашем компьютере. Очистка ещё полезна и тем, что обеспечивает полную конфиденциальность ваших данных, поскольку информация может оставаться в файле подкачки.

Предлагаю несколько вариантов по очистке виртуального памяти компьютера.

Первый вариант

1. Пройдите по такому пути: «Пуск» – «Поиск». Затем в строке поиска введите secpol.msc и нажмите Enter. Как только искомый файл найден, откройте его (кликните по нему дважды левой кнопкой мыши).


2. Перед вами появилось окно «Локальные параметры безопасности». Вам нужно найти и поочередно открыть следующие папки: «Параметры безопасности», «Локальные политики» и снова «Параметры безопасности».


3. В конце, откройте файл «Завершение работы: очистка страничного файла виртуальной памяти». В появившемся окне нужно будет выбрать статус «Включить» и нажать «ОК».

Урок для тех у кого фотошоп не хочет работать.ВСЕ И СРАЗУ.

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ ЕСЛИ...ТОРМОЗИТ ФОТОШОП,НЕ УСТАНАВЛИВАЮТСЯ,ФИЛЬТРЫ,ТЕКСТУРЫ,НЕ ОТКРЫВАЮТСЯ ДОКУМЕНТЫ,И Т.Д. ВОБЩЕМ ЕСЛИ ФОТОШОП НЕ ХОЧЕТ РАБОТАТЬ! ОБЯЗАТЕЛЬНО!

НАСТРОЙТЕ СВОЙ ФОТОШОП! СДЕЛАЙТЕ ВСЕ ТАК КАК НАПИСАНО!

 ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "программы":
Часть 1 - портативные программы
Часть 2 - КРАСИВЫЕ НАДПИСИ 3D+КОД.ПРОГРАММА АВРОРА.УРОК.
...
Часть 6 - Установка и активация Alien Eye Candy 7 - Русская версия
Часть 7 - Как во время установки плагина или фильтра отключить интернет.
Часть 8 - Урок для тех у кого фотошоп не хочет работать.ВСЕ И СРАЗУ.
Часть 9 - Если ВДРУГ СЛУЧИТСЯ ТОЖЕ ЧТО И У МЕНЯ С КОМПЪЮТЕРОМ.
Часть 10 - цитата сообщения fimargo .Спасибо от души солнышко!!
Часть 11 - Спасибо Валюше!

Медленно работает компьютер - что делать?

Инструкция по Установке ПОСТОЯННОГО фильтра Alien Skin-Snap Art

Объясню своими словами. Фильтр- постоянный.это не пробная версия и триал не закончится! МОЯ ЛИЧНАЯ ССЫЛКА.

Snap Art

ДАЛЕЕ...

СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ АСТР...

Как ухаживать за астрами, чтобы они имели компактный вид, имели продолжительное цветение и не болели? Давайте всё по порядку! А порядок пожалуй начинается со времени посева. Семена астры лучше всего высевать под зиму в открытый грунт.

Приложение Вибер для вашего компьютера!

Здравствуйте, друзья! Сегодня хотелось бы поговорить с вами об одной очень интересной и полезной программе, которая называется Вибер (Вайбер). Вибер – это приложение VoIP, имеется ввиду ip-телефония. Говоря по простому, позволяет организовать у себя на компьютере аналог телефона. Можно разговаривать, отправлять смс сообщения, устраивать конференции и так далее. В некотором роде, Вибер похож на Skype, однако имеются и отличия. В данной статье мы с вами не будем рассматривать версии приложения для смартфонов, ограничимся сугубо версией Вибер для компьютера. Рассмотрим плюсы программы, найдем откуда можно скачать именно русскую версию, научимся пользоваться. Уверен, будет интересно!

Оглавление:

1. Описание приложения Вибер


2. Установка Вибер на компьютер


3. Работа с приложением Вибер


4. Видеоролик по работе с Вибер на компьютере


5. Заключение

Сайт, где можно легко сделать анимированной любую фотографию, или рисунок.

Хочу познакомить вас с замечательным сайтом, где можно легко сделать анимированной любую фотографию, или рисунок. А так же поиздеваться и по прикалыватся над своим фото. Нашла его не давно, но мне он очень понравился.


или берем простую картинку.


И легко ее анимируем.

Прекрасны цветок - Георгины

LJILJANA
Прекрасны цветок - Георгины

Георгины – роскошные растения с длительным сроком цветения. По одной из легенд, георгины раньше росли только в королевском саду и охранялись как зеница ока. Однажды юный садовник выкрал цветок и посадил под окном возлюбленной.

10 психологических хитростей, с помощью которых можно влиять на людей

1. Попросите об одолжении
Мы говорим об эффекте, известном как эффект Бенджамина Франклина. Однажды Франклину понадобилось завоевать расположение человека, который его очень не любил. Тогда Франклин вежливо попросил этого человека одолжить ему редкую книгу и, получив желаемое, ещё более вежливо поблагодарил его. Раньше этот человек избегал даже говорить с ним, но после этого случая они стали друзьями.
Эта история повторяется раз за разом. Суть в том, что тот, кто однажды сделал вам одолжение, более охотно сделает это ещё раз по сравнению с тем человеком, который чем-то обязан вам. Объяснение простое — человек решает, что раз вы что-то у него просите, то и сами в случае нужды откликнитесь на его просьбу, так что он должен делать так же, как вы.

Magic Particles

МАСТЕРСКАЯ РОСТОВЧАНКИ делаем собственный футаж с нуля в Magic Particles

далее

Уроки фотошопа. Эффект "Мягкий Винтаж"

Серия сообщений "ФШ(видеоуроки)":

Часть 1 - Урок фотошопа "ОБЪЕМНОЕ ФОТО"
Часть 2 - Анимация салют.
...
Часть 25 - ЭФФЕКТ ДЫМА НА ЛИЦЕ В ФОТОШОП
Часть 26 - Растворяясь в дыму
Часть 27 - Уроки фотошопа. Эффект "Мягкий Винтаж"
Часть 28 - Уроки фотошопа. Алексей Кузьмичев.

Уроки фотошопа. Алексей Кузьмичев.

Эффект двойной экспозиции («Double Exposure») в фотошопе




Уроки фотошопа. Эффект распада в фотошопе.




Добавление световых эффектов в фотошопе




Создание мозайки из фотографии

Серия сообщений "ФШ(видеоуроки)":

Часть 1 - Урок фотошопа "ОБЪЕМНОЕ ФОТО"
Часть 2 - Анимация салют.
...
Часть 26 - Растворяясь в дыму
Часть 27 - Уроки фотошопа. Эффект "Мягкий Винтаж"
Часть 28 - Уроки фотошопа. Алексей Кузьмичев.

Генератор по созданию виртуальных открыток - видео урок..

Сервис по созданию виртуальных открыток pro100,
поможет вам поздравлять своих родственников,
друзей и знакомых с любым праздником за несколько минут
и абсолютно БЕСПЛАТНО!.
К открытке можно добавить музыкальное сопровождение,
разнообразные фоны, клипарт и декоративный элементы.

У меня получилась, вот такая чудесная открыточка!

Музыкальную флеш открытку, смотрите ТУТ

<a target="_blank" data-cke-saved-href="http://flash-magic.ru" href="http://flash-magic.ru"><img alt="С Днём Рождения.png" border="0" height="513" data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/6801/137293384.ad/0_ee80b_e9e96bdd_orig.png" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6801/137293384.ad/0_ee80b_e9e96bdd_orig.png" title="С Днём Рождения.png" width="800" /></a>

Для того, чтобы разобраться как сделать открытку, смотрите видео урок.



Всем удачи и творческих успехов!!!

Natali

Информация по блокировкам сайта для граждан России 2014

1-го августа в России, начал действовать коварный антинародный закон, который запрещает свободный доступ к информации. Один из моих любимых сайтов  KINOSVIT.TV попал в черный список, по причине нарушения авторских прав и жалоб определенных лиц в роскомнадзор, которые якобы обладают правами на фильмы, сериалы из США, Европы и остальных стран мира. Для многих граждан России, он сейчас возможно недоступен, доступ блокируют провайдеры, под давлением властей.

Инфа с этого сайта KINOSVIT.TV

Что можно предпринять и обойти блокировку:

Все ссылки, полезную информацию приведенную ниже, как и саму тему сохраните у себя на компьютере.

Благодаря этим действиям, вы в любой момент сможете получить доступ к любому заблокированному сайту.

Это только начало: Со временем заблокированных сайтов будет все больше и больше.



9 Способов обхода блокировки:

1) Расширение для браузеров FireFox и Chrome - friGate Наш kinosvit.tv, уже присутствует в их списке.

2) Для Opera и Яндекс.Браузер, включить Turbo режим.

3) Самый лёгкий вариант обхода цензуры РуНета простой - настройка браузера от Immunicity.

4) Tor Browser. Это браузер, который с легкостью обходит все блокировки.

5) Некоторые простые способы преодолеть блокировку запрещенных в России сайтов.

6) Пять простых способов зайти на заблокированные сайты.

7) Еще немного полезной информации - тут.

8) Доступ по IPv6, инструкция здесь.

9) Разные варианты Аддонов для браузеров.

 

ЗЫ: я воспользовалась первым способом - работает на все сто!

 

 

Серия сообщений "ИнформБюро":
Часть 1 - про Яндекс Фотки/сменить обложку альбома.
Часть 2 - Как скачать все фото из альбома на Яндекс–фотках
...
Часть 4 - Как скачать все фото из альбома на Яндекс–фотках
Часть 5 - В каком месяце в какую страну лучше ехать на отдых
Часть 6 - Информация по блокировкам сайта для граждан России 2014
Часть 7 - Бродилка по авторам анимации + ПРИГЛАШЕНИЕ

Как создать Уникальное слайд шоу за 3 минуты в Sony Vegas?

 

Приложение Вибер для вашего компьютера!

Здравствуйте, друзья! Сегодня хотелось бы поговорить с вами об одной очень интересной и полезной программе, которая называется Вибер (Вайбер). Вибер – это приложение VoIP, имеется ввиду ip-телефония. Говоря по простому, позволяет организовать у себя на компьютере аналог телефона. Можно разговаривать, отправлять смс сообщения, устраивать конференции и так далее. В некотором роде, Вибер похож на Skype, однако имеются и отличия. В данной статье мы с вами не будем рассматривать версии приложения для смартфонов, ограничимся сугубо версией Вибер для компьютера. Рассмотрим плюсы программы, найдем откуда можно скачать именно русскую версию, научимся пользоваться. Уверен, будет интересно!

Оглавление:

1. Описание приложения Вибер


2. Установка Вибер на компьютер


3. Работа с приложением Вибер


4. Видеоролик по работе с Вибер на компьютере


5. Заключение

Как ускорить работу Windows 7.

Для более приятной и комфортной работы, Windows 7 имеет массу визуальных эффектов, улучшающих интерфейс. Это, конечно, здорово. Но в тоже время это может сказаться на замедлении работы компьютера, особенно на не очень мощных аппаратах.

Установка операционной системы Windows 7, например вместо Windows XP, на компьютеры с процессорами недостаточной мощности, реально добавит нагрузки, что может вызвать торможение в работе.

Отключение некоторых визуальных эффектов - оптимальное решение.

Поэтому в Windows 7 предусмотрена функция выбора применяемых визуальных эффектов, которые можно установить или отключить.

Как сделать ...?

 Для этого идём в меню "Пуск" и переходим в "Панель управления". В правом верхнем углу откроем "Мелкие значки" и выбираем пункт "Система".  Слева находим и открываем "Дополнительные параметры системы", откроется окно "Свойства системы":

Как пользоваться keygen, crack, patch

Ни для кого не секрет, что в нашей стране 90% установленных программ на компьютерах не являются лицензионными. Программы уже взломаны, но чтобы их установить требуются некоторые навыки. В статье рассмотрены самые распространенные способы установки пиратских программ. Как пользоваться keygen? Как пользоваться crack? Что такое request code? Как пользоваться patch?

Читать далее...

12 интересных сайтов, о которых вы не знали

В интернете существует множество интересных сайтов.

Вот 12 из них:

Как удалить ненужную папку.

Удалить папку можно нажав на неё правой кнопкой мыши и выбрав в контекстном меню удалить.
Но иногда такой способ не помогает и я не могу удалить папку, поэтому я опишу несколько способов удаления папки

Удаление папки с помощью командной строки

Чтобы удалить папку windows делаем следующее

Жмём «Пуск» — «Все программы» — «Стандартные» — «Командная строка»

Появится окно в котором если дописать Help и нажать «Enter» то появится список команд и описание про каждую команду, команда RMDIR это удаление папки через командную строку

Чтобы узнать как прописывать нужную вам команду например удаление папки нужно дописать Help RMDIR

Нам ответила система как нужно написать команду для удаления папки

RMDIR [/S] [/Q] [диск:]путь

Прекрасный цветок - Стрептокарпус (лат. Streptocarpus)

LJILJANA
Прекрасный цветок - Стрептокарпус (лат. Streptocarpus)

Стрептокарпус (лат. Streptocarpus) — род красиво цветущих травянистых розеточных растений семейства Геснериевые.Один куст взрослого стрептокарпуса может нести около сотни цветков одновременно. Семенные коробочки при созревании скручиваются. Отсюда название (по-гречески streptos — «скрученный», karpos — «коробочка»).

Замиокулькас: непритязательный уход и простое размножение

Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia) - очень пластичное, непритязательное  растение, и по этой причине - частый комнатный житель. 

Для хорошего роста замиокулькас необходимо посадить в бедный, хорошо дренированный грунт, в который входят песок, мелкие камешки, перлит или керамзит, ведь в природе он произрастает именно на таких песчано-каменистых почвах. Такие грунты позволяют кислороду беспрепятственно поступать к корням (богатые гумусом смеси надолго остаются сырыми, корни перестают дышать и быстро загнивают). Из покупных грунтов можно порекомендовать почвенные смеси для кактусов и суккулентов, в универсальную землю обязательно надо добавить песок, перлит или керамзит. В тяжелых грунтах замиокулькас постепенно деградирует.

 Пересадка производится по мере заполнения корневищем горшка, молодые растения - каждый год весной или летом, взрослые - раз в несколько лет. При пересадке следует учитывать характер роста растения: корневище замиокулькаса, как и любой стебель, имеет точку роста, поэтому в ее направлении необходимо оставить больше места. Иногда растущее корневище сильно деформирует или даже разрывает пластиковую тару, в связи с этим предпочтительнее выбор остановить на глиняном горшке. 

Условия выращивания и уход 

Первое, что следует помнить, замиокулькас - теплолюбивое растение. Оптимум температур лежит в пределах от +18 до +260С, нежелательно падение ниже +150С.  Довольно хорошо переносит жару, в такие дни полезно опрыскивать растение, увеличить освещенность и полив.

 Несмотря на то, что замиокулькас приспособлен к длительным периодам засухи, это не означает, что поливать его не надо. При недостатке влаги растение не сможет полноценно фотосинтезировать и будет голодать, используя только свои внутренние резервы, обреченное не на процветание, а на выживание.

 Полив должен производиться регулярно и обильно, чтобы замиокулькас смог запасти воду, но между поливами грунт должен просыхать. Чем больше песка содержится в грунте, чем лучше отток воды, тем чаще растение можно поливать. Если замиокулькас желтеет – это является первым признаком переувлажнения. При систематическом переувлажнении сгнивают корни, болезнь распространяется на листья, в тяжелых случаях растение довольно быстро погибает. При недостатке воды начинают опадать маленькие листочки. При длительной засухе замиокулькас сбрасывает листья, но остается жить корневище, поэтому не спешите выбрасывать растение, после полива оно выпустит новые листья. 

Из-за своей нетребовательности к свету замиокулькас чрезвычайно любим фитодизайнерами. Растение способно существовать даже в самых малоосвещенных уголках помещения. Однако в сильной тени замиокулькас не будет расти,  для таких помещений сразу подбирают экземпляр необходимого размера, и ограничивают в таких условиях полив. На свету, желательно с некоторым притенением, замиокулькас, наоборот, будет активно расти, и частоту поливов можно увеличить. Сможет расти и на прямом солнце, также при более частых поливах. 

Секреты успеха: 

Бедный, хорошо дренированный, с большим содержанием песка, воздухопроницаемый грунт.

Полив регулярный, но сразу после просыхания грунта.

Свет яркий рассеянный.

Размещение при комнатной температуре.

Подкормки скудные.

Строгое соответствие между температурой, освещением, поливом и подкормками. При недостатке одного из факторов остальные также сокращаются (например, при недостатке света сокращают полив, подкормки и температуру содержания), при избытке одного из факторов следует увеличить и другие (например, в жару обеспечивают большим светом, увеличивают полив и подкормки).

Замиокулькас хорошо противостоит различным заболеваниям и вредителям. Но при совсем неблагоприятных условиях может поражаться паутинным клещом, редко – щитовкой или мучнистым червецом 

Наиболее частой проблемой является пожелтение листьев замиокулькаса. Если желтеют старые листья, то это естественный процесс замены листьев. Взрослое растение может нести 15-17 листьев. Однако, если начинают активно желтеть молодые, недавно выросшие листья, то причиной, скорее всего, служит чрезмерное переувлажнение субстрата, и, как следствие, загнивание корней и корневища. В таком случае необходимо вынуть растение из горшка, аккуратно освободить от старого грунта, внимательно осмотреть корневище и корни, все загнившие части вырезать, присыпать толченым углем, наземную и подземную части растения активно опрыснуть Оксихомом или Фундазолом, слегка подсушить и посадить в свежий грунт.

Размножение

Замиокулькас довольно легко размножается вегетативными частями. Для этого подойдет любой кусок листа (от маленького листочка до целого перисто-сложного листа) или корневища. Лист или его часть сажают во влажный песок, перлит или в смесь песка, перлита с торфом. Важно, чтобы грунт был стерильным. Помещают во влажную тепличку или накрывают сверху прозрачным герметичным колпаком. Тепличка с растением должна стоять в теплом месте при рассеянном свете, можно искусственном. Эффективно использовать стимуляторы укоренения (Корневин, Гетероауксин, Циркон).  Грунт следует поддерживать слегка влажным. Процесс корнеобразования и наращивания подземного клубнеобразного корневища довольно продолжительный, длится от одного до нескольких месяцев. Чем большая часть листа была взята на укоренение, тем крупнее образуется корневище, тем скорее молодое растение превратится в полноценный экземпляр.  

Замиокулькас можно размножить и участками подземного стебля-корневища. Оно имеет почки, которые способны проснуться и дать боковые побеги, т.е. новые растения. Когда у растения в возрасте нескольких лет отмирают старые листья и оголяется корневище, его лучше обновить.

(с)

Серия сообщений "Комнатные растения":
Часть 1 - БАМБУК
Часть 2 - БАМБУК
...
Часть 17 - Сад за стеклом
Часть 18 - Очарование Амариллис (легенда)
Часть 19 - Замиокулькас: непритязательный уход и простое размножение

КАК РАЗМЫТЬ ЗАДНИЙ ФОН В ФОТОШОПЕ

 

Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри



Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.




Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.



Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.



Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.



Муку просеиваем прямо в воду.



Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.



Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.



Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.



Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.



Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.



Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.



И вооружаемся скалкой метровой длины.



Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.



Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.



Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.



Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!



И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!

Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.



Это подогретое топленое масло. Много не надо!



Растяните его по всей поверхности.



А это сметана.
Вообще, лучше всего на такое тесто использовать каймак - очень жирные сливки, либо простое крестьянское сливочное масло, в котором жира 72%, как пишут. Каймака нет, сливочному маслу не доверяю - наверняка там пальмовое масло или костный жир, замаскированный всякой дрянью под вкус сливок. Поэтому я смешал два разных продукта, чтобы добиться того эффекта, что дает сливочное масло или каймак.
Ведь для слоеного теста не один только жир нужен. Хотите, чтобы между приятно хрустящими слоями образовались воздушные пузыри - необходима еще и влага. Именно она, испаряясь, надует тесто. Молочный белок придаст особый вкус, который возможен только дома. В покупном слоеном тесте его не будет никогда.



Ну и свернули рулетом.



Рулет свернули улиткой и пусть постоит.



Порезать тесто равными кусками.



Придавить ладошкой.



Видны слои, не слиплось? Вот и здорово!

Да, разумеется, слоеное тесто можно купить и в магазине. Внешне самса не будет отличаться ничем, может быть, из магазинного теста она получится даже и еще симпатичнее. Но вы знаете, да, зачем мы работали руками и скалкой?



Веретенообразная скалка позволяет раскатать сочни так, чтобы их края были тонкими, а центр чуть потолще. Катаем только с одной стороны, не переворачиваем!



Полторы столовые ложки фарша на один сочень достаточно!



Самая простая форма для самсы - треугольная.



Даже и защипывать ничего не надо. Накинули на фарш три сегмента теста и готово!



Хотите - можете подкрутить уголки, потянуть их в разные стороны.



А не хотите - просто переверните и укладывайте на выложенный бумагой для выпечки противень.



Если фарша мало, а тесто много - добавьте картошки. А некоторые просто любят самсу не с одним только мясом, но еще и с картошкой.



Чтобы отличать одну самсу от другой, самсу с картошкой можно сделать круглой.



Показать проще, чем объяснить.



Не расстраивайтесь, если не сразу получится идеальный шарик - вы готовите простую народную еду, а не изделие для витрины.



Смазать желтком не забудьте!



Присыпать нигеллой или кунжутом, а то и тем и другим сразу - по вашему вкусу.



Выпекать сорок минут. Первые двадцать минут при температуре 190С, а потом сбрызнуть духовку и самсу водой и понизить температуру до 150С.



Говорите, а в тандыре запах от угля?
Запах в тандыре вовсе не от угля!
Сейчас все расскажу. В тандыр закладывают дрова и разводят огонь. Дрова состоят из органических соединений и углерода, при горении органики образуется запах и дым. Но еду в тандыре начинают готовить когда в нем остаются только угли. Что такое эти угли? Да почти на все сто процентов углерод и есть! Вся органика выгорела, пока было пламя, пока шел дым. Сам уголь горит без пламени и без дыма. Сгорая полностью углерод образует СО2 - запах без цвета и запаха. Так что никакого особого запаха тандыр сам по себе не имеет.
Но когда на стены тандыра попадает самса, начинается другая история.
Во-первых, отвечу на вопрос как же это самса и лепешки прилипают к стенкам тандыра? Керамика - пористый материал. При соприкосновении с керамикой влага в тесте вскипает, поры остывают, давление внутри пор понижается и они присасывают к себе тесто. Происходит то же самое, что и с медицинскими банками - сначала в них нагревают воздух, а потом ставят на тело. Температура внутри банки падает, падает давление и банка присосалась к телу больного. Вот точно так же и поры керамики присасываются к тесту, мясу и любым другим влажным и холодным продуктам.
Сажа и прочая органика на стенах тандыра сгорает при температуре выше 350С. Поэтому тандыр топят до тех пор, пока он не очистится, пока керамика не примет свой изначальный цвет. Но если приклеить самсу или лепешку на стены тандыра сразу, то поверхность теста высохнет моментально и самса отвалится. Лучше всего тесто прилипает к керамической поверхности когда керамика разогрета в диапазоне от 225С до 275С.
Та часть теста, что соприкасается с керамикой, пропекается очень равномерно и достигает температуры карамелизации - это первый источник запаха.
Нагреваясь, мясо и лук выделяют соки, соки вскипают, образуют очень насыщенный и жирный бульон, который ароматен и сам по себе. Но часть его неизбежно выходит из самсы, скатывается по раскаленной стене тандыра и сгорает, источая особый дым, который сродни тому дыму, что образуется когда в угли мангала попадают капли сока и жира из шашлыка.
Запахам из тандыра некуда деться - они пропитывают тесто, они и образуют тот самый умопорачительный аромат самсы, который слышно за квартал от тандыра.
Поэтому неважно, чем нагревают тандыр - дровами, газом или электричеством, но очень важно, чтобы керамическая поверхность огромного кувшина нагрелась до необходимых температур и накопила в себе достаточное для пропекания самсы количество тепла. А уголек на дне тандыра или электрический ТЭН необходимы только для того, чтобы инфракрасным излучением зарумянить поверхность самсы.



Кто-то любит самсу с чаем, а я - с холодным катыком. На катык немного сухой мяты, чабреца, чуть-чуть черного перца и приятного аппетита!

http://stalic.livejournal.com/544279.html

КАК "ПОРЕЗАТЬ" ВИДЕО И СДЕЛАТЬ АНИМАЦИЮ

ИСТОЧНИК

Видеоуроки к курсу «Работаем в Poser 6».


Это видеоуроки к обучающему курсу Зеньковского В.А. "Работаем в Poser 6"
Скачать книгу Работаем в Poser 6
Видео уроки в хорошем качестве выложены на видео хостинге Video iFolder.
Видео файлы, которые имеют продолжительность показа более 30 минут, разбиты на части и помещены в папки с соответствующими номерами уроков.
Так например, "Видео урок 01" разбит на две части и помещен в папку "Видео урок 01", в которой, если ее открыть, можно найти две части, пронумерованные по порядку - "Видео урок 01_1" и "Видео урок 01_2". Видео файл "Видео урок 02" разбит аж на пять частей (02_1, 02_2, 02_3, 02_4, 02_5). Я думаю, что такое представление видео не затруднит его просмотр. А может быть даже и сделает его не столь утомительным на первых парах. Если видео файл разбит на части, то ссылка для просмотра даётся на всю папку и там уже можно выбрать нужную часть для просмотра или смотреть с начала все части по порядку.


И так ссылки для просмотра уроков онлайн.
Видео урок 01
В данном уроке рассматривает интерфейс программы Poser

Видео урок 02

В данном видеоуроке продолжается знакомство с интерфейсом программы и на конкретных примерах показано какие задачи можно решать с помощью команд, содержащихся во вкладках основного меню (File, Figure, Object, Render и др...)

"Смотреть далее Видеоуроки к курсу «Работаем в Poser 6»"

Серия сообщений "Poser":

Все о программе Poser

Часть 1 - Лечим отсутствие чувства юмора.
Часть 2 - 3-d Анимация. Роботы.
Часть 3 - Уроки по программе Poser.
Часть 4 - Видеоуроки к курсу «Работаем в Poser 6».
Часть 5 - Сказка 3-d про Echu.

Серия сообщений "Уроки Poser":

Часть 1 - Уроки по программе Poser.
Часть 2 - Видеоуроки к курсу «Работаем в Poser 6».

Комнатные растения – простые и сложные

Когда мы бываем в садовом торгом центре или в цветочном магазине, довольно сложно бывает сдержаться при виде красивых растений и не скупить их все одним махом.

Обычно самые эффектные растения предприимчивые продавцы размещают на самом видном месте – так мы, сами того не ожидая, становимся владельцем экзотической мединиллы, утонченной орхидеи или хищника-непентеса.

А потом – через пару-тройку недель - приобретенный зеленый питомец вдруг начинает заболевать и чахнуть. И ничего не остается, как бежать в интернет и искать по цветочным сайтам информацию об условиях содержания растения, задавать вопросы и с замирающим сердцем каждый день осматривать цветок – помогли ли принятые меры?

Хотя все мы знаем, что правильным было бы поступить наоборот – сперва изучить, какие условия нужны для успешного выращивания комнатного растения, а затем оценить – способны ли вы создать их, и только после этого покупать цветок.

Читать далее...

Золотые и красные фоны-открытки

Читать далее...

Реставрация фотографий и придание цвета черно белым фото в фотошопе

Как в фотошопе сделать фон без потери качества из маленькой картинки

Маски для фотошопа.

Фотографии в альбоме «маски» Nadechka на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Сервисы, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества

Сегодня хочу познакомить вас с сервисами, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества и сильнее, чем знаменитый эталон в этом деле — Фотошоп. Зачем нужно сжатие картинки или фото, думаю многим объяснять не надо. Для новичков поясню, что чем меньше "весит" картинки, тем больше и быстрее, их можно вставить например в почту или разместить в любой социальной сети.

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 17 - Как вытащить картинку из Microsoft Word, и перевести ее в рисунок формата jpeg
Часть 18 - Как к каждой записи в дневнике, сделать свой простенький курсор, и вставить его в пост.
Часть 19 - Сервисы, которые в считанные секунды сожмут любые картинки или фото без потери качества

АСПИРИН - НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО В ТАБЛЕТКАХ!

 

v Спасёт ваши цветы v омолодит кожу лица v заведёт аккумулятор v удалит все пятна v избавит от натоптышей

Проекты для Bluff Titler: DPack-1 (1,96 мв)

Скриншоты.



Скачать DPack-1

Серия сообщений "BluffTitler":

Часть 1 - BluffTitler - видео - урок "СКАЧИВАНИЕ И УСТАНОВКА БЛАФФТАЙТЛЕР"
Часть 2 - Уроки по BluffTitler
...
Часть 7 - Обзор замечательной программы BluffTitler
Часть 8 - Несколько очень внятных уроков по Bluff Titler.
Часть 9 - Проекты для Bluff Titler: DPack-1 (1,96 мв)
Часть 10 - Проекты для Bluff Titler:DPack-2 (7,21mb)
Часть 11 - Проекты для Bluff Titler: BixPack-1-Virtual Studios (15,2mb)
...
Часть 21 - Свободный сборник проектов для BluffTitler
Часть 22 - Серия уроков по программе BluffTitler
Часть 23 - BluffTitler iTV 11.0 Rus Portable by Valx

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!! Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе! Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг. Любой адрес впиши и смотри! руднев