летушком обязательнама...

Рецепт заберу, попробуем, заменив мясо на что-нить более кошерное))

Азма, а чем здесь можно заменить мясо?

Mitritch,
Мясо не только свиное бывает.
У нас в магазинах и на рынке продают говядину, телятину, баранину.
Индюшку и кур можно прямо с кибуца заказать, (телефон имеется)... Тепленькие, обескровленные и уже ощипанные прямо к столу, только разделывай и готовь.
В данном случае, я думаю, индюшинная грудинка будет самое то.

Азма, понял... Заменить вид мяса, а я подумал, что мясо чем-то заменить...

Mitritch,
))))))))))
Если уж вопрос так стоит, то очень неплохо подобную начинку в рыбу вложить.
Тогда и мариновать не надо))))

Азма, имбирь продукт специфический... не всем по нраву...

Mitritch,
А я люблю... особенно в чай, для сугреву))

Азма, моя любимая и в чай, и просто так, а уж маринованный...

Mitritch,
Маринованный не пробовала, а вот чай с имбирем у нас зимой в ходу. Да если ещё чайную ложечку бальзама добавить - ооох... так прогреет, что и мужика не надо))

Азма, маринованный во всех японских ресторанах подают.
А чай такой тоже пользуем.

Mitritch,
Понятно... Ни разу в японский ресторан не заходила, каюсь.))