Вот уж любимая вещь. Она у меня уже 11 лет, и не было дня, чтобы я не радовалась, что приобрела ее. Она уже старенькая и видавшая виды. Но пока еще работает и радует нашу семью. Каждый раз делая йогурт, я экономлю минимум 100 рублей. А делаю йогурт я в среднем 2 раза в неделю. И еще, раз в 2 недели делаю сметану из сливок.
Пару раз было, что я покупала в магазине йогурт на котором молоко не заквашивалось - т.е. в йогурте не содержалось живых бактерий. Теперь покупаю только проверенные йогурты.
Я точно знаю, какое беру молоко и что в изготовленном мною продукте нет ни консервантов, ни красителей, ни крахмала. Ничего вредного, только одна польза!

Мужчины любят резать все огромными ломтями, мотивируя это тем, что "Большому куску рот радуется". К сожалению это не всегда утешает. Когда вы обнаруживаете, что полкило колбасы исчезли за 15 минут, или батон нарезан к обеду на четвертинки, очень хочется высказаться, и не всега в лицеприятных выражениях.
Теперь у меня с этим проблем нет.
Моя подружка - та что дала рецепт овсяного печенья, отдала мне за ненадобностью резалку. Я тоже сначала хотела ее передать другому. Но теперь ни за что никому не отдам.
Я приношу из магазина колбасу или сыр, или еще что-то, что требует нарезки и сразу же достаю и нарезаю на ломтики такой толщины, которая меня устраивает. Потом укладываю их в пластиковый контейнер и убираю в холодильник.
С хлебом поступаю так же. Особенно удобно нарезать домашний хлеб. Его неудобно резать просто ножом - он крошится и ломается. С резалкой таких проблем нет.
Если теперь моим домочадцам нужно сделать себе бутерброд, они просто берут нарезанные кусочки хлеба и колбасы, или сыра, или мяса, или курицы и делают себе нормальный бутерброд. А мне не приходится бежать в магазин из-за того, что продукт купленный на 3 дня бесследно исчез раньше срока.

Сегодня я решила открыть новую рубрику "Нужные вещи".
Это будет рассказ о разных вещах, которые неожиданно для меня стали хорошими помощниками на кухне и о которых я некоторое время назад я и не помышляла,совершенно не понимая, для чего они мне нужны.
Интересно, что некоторые из вещей я даже не покупала - они достались мне по наследству от подружек, которые решили, что им это не нужно. Я люблю осваивать новое, и зная эту мою черту мне часто отдают какие-то тренажеры, приборы для оздоровления и т.п. Что-то приживается, что-то уходит к другим или на чердак или в помойку.
Я буду рассказывать о том, что мне понравилось, что доставляет мне удовольствие и облегчает жизнь.
И пусть модераторы не считают это рекламой - ни одного названи не дам.
Итак, начнем.
Первая вещь о которой я хочу рассказать, это обычные канцелярские резинки.


Нет такой домохозяйки, у которой хоть раз не высыпалась крупа, особенно после того, как муж похозяйничал в шкафу или детишки, решив Вам помочь, тянут пакет с макаронами за то место, которое им больше понравилось, совершенно не заботясь о том, что все его содержимое медленно сыпется на пол.
Однажды пытаясь навести порядок в шкафу на даче (шкафчик маленький, а продуктов много), я столкнулась с необходимостью хоть чем-то перевязать разорванный пакет. Оказалось, что это невозможно, но зато завернув верх и закрепив его резинкой, я получила аккуратный сверток, причем в нем сразу можно было определить, где верх, где низ.
Через некоторое время все начатые пакетики, были закреплены и теперь в моем шкафу относительный порядок. И даже если муж или сыновья выдергивают срочно понадобившийся им пакет, я точно знаю, что они донесут его до стола не рассыпав половину.
Выглядит это так. Может и не особо красиво, но удобно. А это важно.