Куриное филе с грибами и сливками
 

Куриное филе с грибами и сливками - великолепное блюдо. Просто, быстро и очень вкусно. 
Время приготовления: 20 минут

Вам потребуется: 
 

- куриное филе - около 1 кг
- шампиньоны - 7-8 штук 
- сливки 10 % - 350 мл 
- чеснок - 3-4 зубчика 
- сыр - 200-300 гр
- петрушка
- прованские травы

Как готовить:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.

2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. 

3. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы ещё осталось немного на Ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Любимые рецепты":
Часть 1 - Фаршированный перец
Часть 2 - Салат из крабовых палочек с кукурузой
...
Часть 28 - Глинтвейн классический
Часть 29 - Глинтвейн
Часть 30 - Куриное филе с грибами и сливками