Цитата сообщения Eugeney Волшебные брауниз от замечательной Ингеборг.





100 гм темного шоколада
125 гм масла
2 яйца
250 гм сахарной пудры
75 гм муки
пол чай лож соли
100 гм тертого белого шоколада
горсть сушеной клюквы


Ход действий:

На водяной бане растопила масло и шоколад. Слегка охладила. Взбила яйца и сахарную пудру. Добавила яичную смесь в растопленный шоколад. Размешала. Добавила муку, соль, размешала. Натерла белый шоколад, добавила, размешала. Добавила клюкву, размешала. Форму одела бумагой для выпечки. Вылила тесто в форму.
В духовку 180 град минут на 30. Всё.

Источник: http://ranja.livejournal.com/501747.html