ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ. |
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Невероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом)
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли. Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
|
Кабачковая аджика |
Кабачковая аджика
Аджика может быть не только из помидоров, но и из кабачков. Кабачковая аджика не только разнообразит ваш зимний стол, но и станет новым пикантным дополнением к мясному блюду.
Ингредиенты:
3 кг кабачков
500 г моркови
500 г болгар. перца
1 стакан зубков чеснока
1,5 кг помидоров
2,5 стол. ложки красного молотого перца
1/2 стакана сахара
2,5 стол лож. соли
1 стакан растительного масла.
|
капуста вкуснющая! На зиму не хватает! |
|
Сливовый соус к мясу или птице |
|
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Яблочный сок без соковыжималки
Часть 2 - Куриный паштет «Впрок», который можно закатать в банки
...
Часть 36 - Желе из клубники
Часть 37 - КАБАЧКИ как Вкуснейшие ГРИБЫ
Часть 38 - Сливовый соус к мясу или птице
Часть 39 - Кабачки по-чеченски
Часть 40 - Икра из зеленых помидоров
Часть 41 - Жареные кабачки с чесноком на зиму
Часть 42 - Варенье без плесени(кулинарные хитрости)
Часть 43 - ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ
Серия сообщений "соус":
Часть 1 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
Часть 2 - Корейская приправа
...
Часть 8 - Все секреты правильного кляра. 25 рецептов!!! Для всех продуктов!
Часть 9 - кетчуп из огурцов "Щедрое лето"
Часть 10 - Сливовый соус к мясу или птице
|
Бантик для обруча своими руками. Мастер-класс Любавы Сусловой |
Бантик для обруча своими руками. Мастер-класс Любавы Сусловой
|
Мастер-класс Ольги Федориной "Елочка из картона" |
Мастер-класс Ольги Федориной "Елочка из картона".
|
МАСТЕР КЛАСС МНОГОЯРУСНОЙ ШКАТУЛКИ |
|
Мастер-класс "Бумагопластика. Листок и роза". Автор Марина Гладун |
Мастер-класс "Бумагопластика. Листок и роза". Автор Марина Гладун
|
Идея создания оригинальной открытки |
Хотела бы вашему вниманию представить шаблон для создания оригинальной открытки!
|
Топиарий из газеты своими руками. Мастер-класс Оксаны Четвертаковой |
Топиарий из газеты своими руками. Мастер-класс Оксаны Четвертаковой
|
Коза из картона своими руками. Мастер-класс Любови Белошицкой |
Коза из картона своими руками. Мастер-класс Любови Белошицкой
|
Шкатулка из картона своими руками. Мастер-класс от Арт-Квартал |
Шкатулка из картона своими руками. Мастер-класс от Арт-Квартал
|
Как красиво вырезать снежинки. Автор мастер-класса Людмила Куклина |
Как красиво вырезать снежинки. Автор мастер-класса Людмила Куклина
|
СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ |
Наверняка почти все умеют вырезать снежинки из бумаги для украшения новогоднего праздника. Возможно, они могут почерпнуть пару идей из приведенных здесь схем.
|
Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко |
Мастер-класс "Астра и хризантема из бумаги для принтера". Автор Татьяна Коношенко
|
Мастер-класс "Астра из бумаги". Автор Марина Гладун |
Мастер-класс "Астра из бумаги". Автор Марина Гладун
|
Мастер-класс "Веер из бумаги. Квиллинг" Людмилы Пыховой |
Мастер-класс "Веер из бумаги. Квиллинг" Людмилы Пыховой
|
Цветы из цветной бумаги своими руками. Мастер-класс Анны Буйских |
|
Птица счастья из бумаги своими руками. Мастер-класс Рышарды Козубовской |
Птица счастья из бумаги своими руками. Мастер-класс Рышарды Козубовской
|
Почти лентяйская запеканка. Цветная капуста и тефтели |
|
