Текстильные пасхальные корзинки от Юлии Пяткиной (Yuliya Pyatkina)
с ее блога  "My sweet hobbies"

Зайцы под яйца

Помимо кукол, зайцев, мишек и разных других игрушек мне нравится шить корзинки из зайчиков. Фото с ней я нашла в инете. Но как ее шить пришлось додумывать самой. Позже я нашла  мастер-класс и поняла,что разобралась в этой корзинке правильно. Но результат, который там получался, мне не приглянулся. Я же стараюсь сделать их такими, как та корзинка на фото в инете, которая мне так понравилась.
Я, конечно,понимаю, что опытным мастерицам и мои корзинки покажутся неидеальными. Не судите строго. Я новенькая

Опубликовала Lete Suerte в группе Вяжем вместе он-лайн http://www.stranamam.ru/post/9307450/

Patricia Kristoffersen и ее салфетки! Вяжем мечту! Ковер или салфетка "Splendid "! Описание, схема вязания и подробный МК в фотографиях!

СЛОВА АВТОРА: Lete Suerte

Прекрасная и оригинальная салфетка “Splendid” в переводе с итал. (великолепная) – это универсальная модель которую можно применить в интерьере как маленькую салфетку для чайного столика или шикарный ковер в спальне.

 

 

 

Не секрет, что взбитые сливки - это очень вкусный и нежный десерт, который можно запросто приготовить в домашних условиях. Однако для взбивания годятся лишь специальные сливки, жирность которых должна быть не менее 30%. Если вам сложно раздобыть именно такие, я вам подскажу, как сделать жирные сливки из молока и сливочного масла у себя дома.

Не так давно подсказали мне чудесный способ, как сделать жирные сливки из молока и масла. Сначала я довольно скептически отнеслась к такому методу (в голове не укладывалось, что масло и молоко могут стать единым целым, а потом еще и держать форму после взбивания), но сразу пошла проверять. И результат меня порадовал на все 100% - теперь я не завишу от магазинов и готовлю жирные сливки самостоятельно, причем тогда, когда мне они нужны.

Итак, для приготовления сливок в домашних условиях нам нужны лишь молоко и сливочное масло. Молоко берите любой жирности, а вот сливочное масло - чем жирнее, тем лучше. Никакие спреды или маргарин не подойдут - только качественное сливочное масло (не менее 72%). Кстати, жирность готовых сливок можно запросто регулировать - нужно просто рассчитать жирность и пропорции исходных продуктов.

К примеру, если вам нужны сливки 33-35% жирности, возьмите молоко и масло в равных пропорциях. Прямо до грамма точность не столь важна - +/_ 10 граммов-миллилитров погоды не сделают. Сливки жирностью около 25% можно получить из 500 миллилитров молока и 280 граммов сливочного масла (можно взять в 2 раза меньше продуктов, если нужно меньше сливок). Ну, а менее жирные (мне кажется с ними проблем нет) -15% сливки - готовьте из 630 миллилитров молока и 175 граммов масла соответсвенно.

Нужно сказать, что по стоимости домашние жирные сливки получаются примерно в 1,8 раза дешевле магазинных. Это ли не здорово? Кроме того, имея в запасе сливочное масло (просто купите пару пачек и закиньте в морозилку) и молоко (у нас оно всегда есть в холодильнике в больших количествах), вы в любой момент сможете позволить себе приготовить любой десерт, в состав которого входят жирные сливки для взбивания.