Цитата сообщения lorine Очень вкусно и оригинально - острая сырная закуска «Мандаринки»

Острая сырная закуска «Мандаринки»



Подайте обычный салат из сыра с чесноком в виде солнечно-оранжевых мандаринок и успех вам обеспечен!
Очень вкусно и оригинально
Готовить такую закуску легко и просто.

Ингредиенты:

•150 гр. твердого сыра, натереть
•100 гр. плавленого сыра, натереть
•2 шт. морковь отварить, протереть на мелкой терке
•2 яйца, отварить, натереть
•4-6 зубчиков чеснока ( по вкусу) для супер острого вкуса, можно меньше ( по желанию)
•соль и майонез
•зелень укропа по желанию



Как приготовить острые закусочные мандаринки с сыром

1.В глубокой емкости смешиваем два вида сыра и яйца, добавляем пропущенный через пресс чеснок, подсаливаем, добавляем майонез, по желанию ещё можно добавить мелко нарезанную зелень укропа, перемешиваем.
2.Влажными руками формируем импровизированные мандаринки. Обваливаем мандаринки в тертой морковке.
3.Каждой мандаринке добавляем листочки. Мандариновые листочки можно имитировать лавровым листом, зеленью петрушки, листьями базилика или другой зеленью, которая есть у вас под рукой. Гвоздика будет играть роль хвостика мандаринки.
4.Перед подачей поставьте закуску в холодное место на 30-40 минут.

Закуска "Мандаринки" готова !
Источник