Торт с виноградом – нежный торт из йогурта с оригинальным украшением.

Ингредиенты:

Для теста:


* Яйца куриные – 2 штуки
* Сливочное масло – 100 грамм
* Сахар – 100 грамм
* Мука пшеничная – 300 грамм
* Сода и соль

Для крема:

* Йогурт – 300 грамм
* Сахар – 4 столовые ложки
* Желатин – 1 чайная ложка
* Виноград – 300 грамм
* Сливки – 100 грамм
* Миндаль для украшения



Способ приготовления:

Яйца взбить в густую пену с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, соду гашеную уксусом, соль и муку. Все перемешать, вылить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов.
Желатин замочить в теплой воде и дать распухнуть. Йогурт взбить с сахаром, добавить желатин, вылить в аналогичную по размерам для пирога форму и дать застыть.
Виноград помыть и разрезать на 2 части. Корж пропитать сливками, сверху выложить желе из йогурта и украсить виноградом и миндалем.

Торт с виноградом готов. Приятного аппетита!

http://www.pokushay.ru/2010/04/15/tort-s-vinogradom.html