Журнал по вязанию спицами и крючком с понятными схемами. Большой, красивый, замечательный японский журнал по вязанию известной серии «Let's Knit Series» с изысканными моделями для вязания спицами и очень понятными схемами, где очень детально, пошагово показаны этапы процесса вязания каждого изделия.

Уметь вывязывать косы просто обязана каждая мастерица. Ведь это – очень красивые узоры, они способны украсить многие вязаные вещи. Для начинающих вязальщиц некоторые схемы могут показаться сложными. Советуем вам попробовать связать узор косы спицами схемы и описание которых представлены в этой статье и самим убедиться, что все сложное – на самом деле начинается с простого. Следуйте указаниям схем и у вас все получится!

В описаниях использованы сокращения:

• раппорт узора – Р;


• лицевые ряды – ЛР;


• изнаночные ряды – ИР.
•  
• “Гертруда”
• В этом узоре перекрещивания косы украшены перемычками. Такая коса особенно удачно смотрится на объемных вещах.

Кол-во п. должно быть кратным 24+15п.+2кр. Вязать узор следует по схеме.

На схеме показаны только ЛР, в ИР все п. вяжем по рис-ку. ЛР начинаем с 1кр., далее повторяем Р нужное число раз, заканчиваем 15п. до стрелки и 1кр.

Вертикальный Р состоит с 1р. по 16р.

 Пряжа от "Нако" "Калико".

На свитер размер 44-46 ушло ровно 4 моточка. Т. к. пряжа у меня осталась (еще 2 мотка), я решила и дочуньке связать такой же свитерок (нам 2,5 года).

Журнал по вязанию со схемами Asahi Original. Lovely Cat item №750 2017 скачать тут –

Скачать журнал по вязанию с hitfile

Скачать журнал по вязанию с turbobit

Все картинки в журналах в большом размере,  минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.

Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.

Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.

Что бы избежать проблем со скачиванием обратите внимание на эти два поста

http://tatianablog.ru/post437745285/

http://tatianablog.ru/post435248848/

1.

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Джемпер филейным узором  Джемпер филейным узором ... Читать далее 624	Платье в технике филейного кружева  Платье в технике филейного кружева ... Читать далее 729
Туника в технике филейного кружева  Туника в технике филейного кружева Очаровательная туника связана крючком в технике филефного кружева. Туника связана из пряжи белого цвета и завязывается на талии ... Читать далее 1503	Филейные схемы для топов крючком  Филейные схемы для топов крючком С большой радостью хотим представить вам большую подборку схем, выполненных в технике филейного кружева для вязания летних топов. ... Читать далее 2386
Филейные узоры крючком 2019  Филейные узоры крючком 2019 Примеры великолепных платьев, достойных самых высоких подиумов, связанных в технике филейного кружева, вы можете увидеть в этой статье. ... Читать далее 1155	Схемы вязания филейного кружева крючк...  Схемы вязания филейного кружева крючком ... Читать далее 2093
Кофта филейным узором  Кофта филейным узором ... Читать далее 1180	Вязание платья филейным узором 2019  Вязание платья филейным узором 2019 Летнее платье связано в технике филейного кружева. Низ платья оформлен длинными кистями, что приближает его к этническому наряду. ... Читать далее 1691
Филейные схемы лебедей  Филейные схемы лебедей Предлагаем Вам большую подборку схем лебедей, связанных в технике филейного кружева. Лебедь - символ верности, поэтому его изображениями, особенно ... Читать далее 2489	Платки филейным узором  Платки филейным узором Предлагаем нашим читательницам схемы платков, связанных в технике филейного кружева. Платки с цветочным орнаментом подкупают своей утонченностью. ... Читать далее 3162
Филейное вязание павлинов  Филейное вязание павлинов Большая подборка схем для вязания павлинов в технике филейного кружева. Павлины - великолепные пернатые которые поражают нас своей неотразимой ... Читать далее 3585	Филейные узоры крючком  Филейные узоры крючком Представляем Вам большую подборку схем для вязания в технике филейного кружева. Этими схемами можно связать салфетки, скатерти, занавески ... Читать далее 5431
Сердце филейным узором  Сердце филейным узором Молодежный топ с большим узором "Сердце" связан крючком. Весь топ связан узором "сетка". Только "сердце" связано более плотным узором, а остальная ... Читать далее 2835	Вязание филейного платья крючком  Вязание филейного платья крючком Нарядное платье с открытой спиной связано крючком в технике филейного вязания. Платье украшена узорами с растительными мотивами. ... Читать далее 8635

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Сегодня представляем вам необычный пост – мастер-класс, который помогла подготовить замечательная рукодельница, умница и просто отзывчивый человек Ольга Бильковская.

На фото - её последовательная и кропотливая работа!

После необдуманной пятки настал черёд вариаций привычной, удобной, проверенной временем – классики!

Пятка-подкова (иначе – французская, или полукруглая) – это обычная классическая пятка, вывязанная немного иначе.

За счёт смещенных убавлений мы получаем красивый закругленный край, поэтому такая пяточка более удобна, она лучше облегает ногу.
Носки с пяткой-подковой отлично подходят тем, у кого высокий подъём стопы.

Итак, связали манжету? Приступаем!


Дальше

Серия сообщений "Носки спицами":

Часть 1 - Носки "Карусель" спицами
Часть 2 - Вязание носков на двух спицах
...
Часть 41 - Носки на 2-х спицах от Надежды Токаренко
Часть 42 - Вязание ваше хобби №6/2016 Носки EXTRA
Часть 43 - Французская подкова, или усовершенствованная классика. Укреплённая пятка
Часть 44 - Следки с узором "листья" и перемычкой
Часть 45 - Красивые тапочки спицами
Часть 46 - Сабрина №5/2017 Учимся вязать носки в технике свинг
Часть 47 - Азбука вязания №12/2017 Тёплые тапочки и носочки

Слова автора: Хочу поделиться схемой каймы с вами. Очень классная, стильная кайма, связанная крючком. Я вязала ее для черного платья, которое необходимо было удлинить. Ну а вообще, вариантов использования вязаной каймы очень много. Фантазируйте!

1.


2.


3.


4.


5.

Чаще всего клубничное варенье варят привычным для всех способом: засыпают ягоды сахаром и уваривают до готовности в один или в несколько приемов. Но можно приготовить клубничное варенье без варки ягод. Способ более щадящий, за счет чего плоды сохраняют гораздо больше витаминов.

В рецепте клубника не кипятится и не варится, а просто выдерживается в горячем сиропе, то есть ягоды не подвергаются прямой тепловой обработке. Они упариваются, по аналогии с компотом. Клубника сохраняет свой натуральный вкус, плотность и форму, но становится чуть бледнее, так как отдает свой цвет и аромат сиропу. Рецепт понравится тем, кто не любит долго возиться с заготовками. Нужно будет трижды проварить сироп, но это — 10 минут, остальное время уходит на пассивное ожидание. Минимум усилий — и варенье готово!



РЕЦЕПТ 1

Общее время: 6 часов
Время приготовления: 10 минут
Выход: 400 мл

Ингредиенты

*мелкая клубника — 500 г
*сахар — 400 г
*вода — 70 мл

Готовим клубничное варенье без варки ягод

Для закатки идеально подходят мелкие ягоды, целые, сладкие и плотные, с ярко выраженным ароматом. Я перебираю плоды, оставляя только здоровые, промываю их под струей проточной воды и даю стечь всей жидкости. Обрываю листья и плодоножки.



Далее в эмалированной кастрюле или в другой неокисляющейся емкости следует сварить сироп. Я отмеряю нужное количество сахара и заливаю его небольшим количеством воды. Ставлю емкость на средний огонь. Помешивая, провариваю 4-5 минут, пока сахарные крупинки полностью не растворятся и сироп не станет прозрачным.



Подготовленную клубнику засыпаю в миску, эмалированную кастрюлю или таз. За один раз лучше готовить небольшое количество плодов, не больше 1 килограмма, чтобы они не помялись. Заливаю ягоды кипящим сиропом. Оставляю на 2 часа, до полного остывания. Сначала жидкости будет мало, но по мере нагревания ягоды пустят свой сок и полностью погрузятся в сироп, окрасят его.



После полного остывания сливаю сироп в кастрюлю. Вновь довожу его до кипения и провариваю 5 минут, снимая пенку.



Повторно выливаю кипящий сироп на клубнику. Оставляю до полного остывания.



Таким образом можно проваривать и заливать сиропом ягоды в 3 приема, каждый раз давая им полностью остыть. Как только я провариваю в последний раз, раскладываю ягоды по стерилизованным баночкам и наполняю их кипящим сиропом до верха. Закатываю под ключ, переворачиваю банки вверх дном, укутываю одеялом и оставляю до утра, чтобы упарились.



Вот такое замечательное получается варенье из клубники без варки ягод. Плоды прекрасно сохраняют форму, а сироп приобретает насыщенный цвет и аромат. Хранить баночки с вареньем следует в погребе или в другом темном и прохладном месте. Срок хранения — 1 год.




РЕЦЕПТ 2

Клубничнoe варeньe бeз варки ягoд – рeцeпт, ставший хитoм в нынeшнeм сeзoнe.
Если вы eщe гoтoвитeсь к сбoру урoжая клубники и планируeтe загoтoвки, oбязатeльнo сваритe такoe клубничнoe варeньe.
Нe пoжалeeтe!

Онo пoлучаeтся нeвeрoятнo арoматным благoдаря тoму, чтo ягoды нe варятся, а лишь заливаются гoрячим сирoпoм. При этoм oни сoхраняют свoй запах клубники прямo с грядки и натуральный алый цвeт, а сирoп приoбрeтаeт насыщeнный гранатoвый oттeнoк. Я варю такoe клубничнoe варeньe ужe нe пeрвый гoд, и кoгда oткрываю банoчку зимoй, радуюсь тoму, чтo нe пoжалeла врeмeни на эту удивитeльную загoтoвку из клубники.

Сoвeт: ягoды для варeнья бeритe нeкрупныe, тoгда oни лучшe сoхранят фoрму.



Ингрeдиeнты:

*1 кг спeлoй клубники,
*0,5 кг сахара,
*60 мл питьeвoй вoды

Как пригoтoвить клубничнoe варeньe бeз варки ягoд

1. Для этoгo варeнья я взяла нeбoльшиe спeлыe ягoды клубники примeрнo oдинакoвoгo размeра.



2. Очистила ягoды oт плoдoнoжeк, прoмыла клубнику пoд прoтoчнoй вoдoй и слила всю жидкoсть с пoмoщью сита.



3. Затeм я пeрeлoжила клубнику в нeбoльшую кастрюлю (мoжнo взять эмалирoванную миску). В другoй кастрюлькe сварила сирoп: высыпала в нee сахар, дoбавила вoду сoгласнo рeцeпту и пoставила на срeдний oгoнь.



4. Пeрвый сирoп нeoбхoдимo варить 5-7 минут, чтoбы oн стал густoй, нo нe бeлый. Прoвeрить, гoтoв ли oн, нeoбхoдимo слeдующим oбразoм: вoзьмитe на oбратную стoрoну лoжки тoнкий слoй сирoпа и слeгка на нeгo пoдуйтe. Если сирoп на глазах густeeт и застываeт, тo oн гoтoв для заливки.



5. Пoслe тoгo как пeрвoначальный сирoп прoкипeл, я залила гoрячим сирoпoм клубнику, накрыла крышкoй и дала нeмнoгo oстыть. Клубника выдeляeт свoй сoк и сирoп станoвится бoлee жидким и начинаeт oбрeтать свoй цвeт.



6. Остывшую клубнику я прoцeдила чeрeз ситo, а жидкoсть снoва пoставила кипятиться на 5-7 минут. Она стала насыщeннoгo рoзoвo-краснoгo цвeта. Если клубника засахарилась – значит, сирoп нeдoстатoчнo прoварился. Придeтся нагрeть кастрюлю с клубникoй, чтoбы сахар растаял.



7. Клубнику снoва залила прoкипячeнным гoрячим сирoпoм и дала ягoдам пoлнoстью oстыть.



8. А затeм снoва слила сирoп в кастрюльку. С каждым разoм сирoп станoвится всe бoлee насыщeннoгo глянцeвo-краснoгo цвeта.



9. И eщe раз пoвтoрила эту прoцeдуру. Всeгo три или чeтырe раза – и мoжнo oтцeживать клубнику и кипятить сирoп пoслeдний раз. Если нужнo, чтoбы сирoп в банкe был густым, тo тoгда нужнo на этoм этапe дoбавить бoльшe сахара.



10. Аккуратнo разлoжив гoрячиe клубничныe ягoды в стeрильныe банки, я залила их кипящим сирoпoм, закрутила крышками (мoжнo закатать) и укутала в oдeялo.



Пригoтoвлeннoe таким oбразoм клубничнoe варeньe нe тeряeт красивый насыщeнный цвeт ягoд и oбладаeт таким арoматoм, кoтoрый мoмeнтальнo пeрeнeсeт вас в лeтo, кoгда бы вы нe oткрыли банoчку.



РЕЦЕПТ 3 - Лучший рецепт клубничного варенья без варки ягод!

Продукты:

*Клубники — 2 кг
*Сахара — 1 кг
*Воды — 0,5 стакана

Как приготовить клубничное варенье без варки ягод:

1.Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую.

2.Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито.

3.Затем кладем клубнику в миску.

4.В другой миске варим сироп:

5.В 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться.

6.Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый.

7.Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.

8.Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть.

9.Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким.

10.Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.

11.Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом.

12.Снова даем клубнике полностью остыть.

13.И еще раз повторяем эту процедуру.

14.Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.

15.После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.

16.Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.



Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и получается о-ооочень ароматным! Запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ








ИСТОЧНИКИ: http://volshebnaya-eda.ru/; http://easycookschool.com/; http://ohmycook.ru/

Летом столько фруктов и ягод, что каждая хозяйка старается как можно больше заготовить вкусных консерваций. Как правило, из фруктов делают варенье, джемы, компоты. Но ведь это далеко не всё, что можно приготовить из сладких плодов. Спектр применения их очень широк и разнообразен, главное — проявить немного творчества.



Разные соусы, цукаты, пастила — это еще неполный список того, как можно использовать полезные сладости. Мы подготовили для вас несколько интересных вариантов заготовок, которыми вы можете вдохновиться. Они довольно просты, но зимой очень выигрышно украсят и разнообразят ваш стол.
Итак - заготовки из фруктов.

МЁД ИЗ АРБУЗА «БЕКМЕС»

Идеальное лакомство к чаю, которое порадует вас в холодное зимнее утро. А приготовить такой десерт проще простого.



Ингредиенты:

*1 арбуз

Приготовление:

1.Измельчите мякоть арбуза в блендере.

2.Пропустите через сито, чтобы убрать косточки.

3.Вылейте пюре в кастрюлю, поставьте на огонь, доведите до кипения, потом уменьшите огонь, снимите пенку и варите до загустения.

4.Готовность мёда можно проверить так: если капля сладости не растекается по тарелке, значит, достигла нужной кондиции.

5.Разлейте горячий мёд в стерилизованные банки.

ПАСТИЛА ИЗ ВИНОГРАДА И ЯБЛОК

Дети с большим удовольствием будут есть такой десерт. И, что важно, он намного лучше магазинных сладостей.



Ингредиенты:

*500 г яблок
*500 г винограда
*1 ст. л. крахмала
*2 стак. воды

Приготовление:

1.Выдавите сок из винограда.

2.Поставьте его на огонь и варите, пока он не уменьшится в объеме в два раза.

3.Разведите крахмал в холодной воде. Помешивая, влейте сок.

4.Разрежьте яблоки на 4 части, удалите семена.

5.Влейте воду к яблокам и тушите на медленном огне 10 минут. Снимите с огня и взбейте блендером.

6.Застелите противень пергаментом, смажьте растительным маслом. Налейте виноградный кисель и яблочное пюре, чередуя их между собой.

7.Отправьте в разогретую до 150 градусов духовку и сушите, пока пастила не станет плотной по текстуре.

8.Готовый десерт заверните в рулет и порежьте на небольшие кусочки.

МАРИНОВАННЫЕ ГРУШИ К МЯСУ

Идеальное сочетание сладкого вкуса, пряного аромата и потрясающего вида. С мясом такие груши сочетаются идеально.



Ингредиенты:

*2 кг груш
*3 стак. воды
*750 мл белого винного уксуса
*500 г сахара
*100 г корня имбиря
*30 г цедры апельсина
*15 шт. гвоздики
*корица по вкусу

Приготовление:

1.Снимите цедру с апельсина и нарежьте ее маленькими кусочками.

2.Имбирь очистите от кожицы и нарежьте дольками.

3.Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения.

4.Добавьте сахар, апельсиновую цедру, имбирь, гвоздику и корицу.

5.Дайте маринаду покипеть несколько минут. Затем влейте уксус и еще минуту оставьте кипеть.

6.Тем временем очистите груши от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена.

7.Положите груши в маринад и варите на медленном огне 10 минут.

8.Разложите груши с маринадом в сухие стерилизованные банки и закатайте.

МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД

Сочетание сладкого и горького вкусов порадует любого гурмана. Если вы относитесь к таким, то обязательно заготовьте себе такой виноград.



Ингредиенты:

*500 г винограда
*25 мл яблочного уксуса
*20 г соли
*35 г сахара
*2 зуб. чеснока
*20 г розмарина
*15 г сушеного перца чили
*5 шт. душистого перца
*2 лавровых листа
*500 мл воды
*100 мл растительного масла
*корица по вкусу

Приготовление:

1.Срежьте ягоды винограда таким образом, чтобы остался кусочек плодоножки.

2.На дно банки выложите чеснок, половину веточки розмарина, перец чили сушеный, потом банку до половины заполните виноградом. Сверху снова положите чеснок, розмарин и сушеный перец чили.

3.Добавьте оставшийся виноград.

4.Добавьте в воду сахар, уксус и специи, сделайте маринад.

5.Залейте горячим маринадом виноград, оставьте 2 см вверху, чтобы влить растительное масло.

6.Закройте капроновой крышкой. Через 2 месяца виноград будет готов к употреблению. Сохранять его нужно в холодильнике или погребе.

Столько вкусных заготовок можно сделать из фруктов, не считая варенья и компотов! Обязательно берите на заметку эти рецепты, ведь зимой вы как найдете такие лакомства.

На свое усмотрение можно экспериментировать и заменять некоторые ингредиенты: к примеру, пастилу можно сделать из персиков и слив. Пользуйтесь теми плодами, которые есть в наличии. Специи тоже можно добавлять на свой вкус. Позаботьтесь о вкусной зиме уже сегодня!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/