Без заголовка

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 16:23 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МАЛИНОВОЕ ВИНО.

qtTB7zZlyPE (700x500, 72Kb)

Ингредиенты:
Свежая малина — 1 кг;
Сахар — 5 стаканов;
Воду — 2 литра.

Спелую малину нужно будет хорошо перебрать от листиков и другого растительного мусора и положить в удобную чистую посуду.
Ягоды мыть не нужно — на их поверхности находятся дикие дрожжи, которые и будут обеспечивать брожение напитка.

Перед тем как сделать малиновое вино, ягоды хорошо разомните ложкой или деревянной толкушкой и насытьте в нее стакана сахар.

Дайте ягодной смеси немного постоять, чтобы малина хорошо выпустила сок, за это время сварите сироп. Поставьте кастрюлю с водой и сахаром на медленный огонь и доведите до кипения.
Хорошо размешайте и варите сироп еще 5 минут — обязательно убирайте пену.
Готовую сладкую заливку охладите до комнатной температуры и влейте в баку с малиной. Закройте емкость крышкой с водяным затвором и слегка встряхните, чтобы сахар, оставшийся на дне, растворился. Поставьте сусло в теплое место для брожения в теплое место на 12-14 дней.

Когда брожение полностью прекратится, напиток нужно будет слить с осадка.

Аккуратно процедить через несколько слоев марли и перелить в чистые бутылки.

Поставьте вино прохладное место минимум на неделю, после этого вы можете проводить дегустацию приятного десертного напитка с нежным малиновым вкусом.
источник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/milliex/post417217694/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РњРђР›РРќРћР’РћР• Р’РРќРћ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
РЎРІРµР¶Р°СЏ РјР°Р»РёРЅР° вЂ” 1 РєРі; 
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 5 СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРІ; 
Р’РѕРґСѓ вЂ” 2 Р»РёС‚СЂР°. 
 
РЎРїРµР»СѓСЋ РјР°Р»РёРЅСѓ РЅСѓР¶РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµР±СЂР°С‚СЊ РѕС‚ Р»РёСЃС‚РёРєРѕРІ Рё РґСЂСѓРіРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјСѓСЃРѕСЂР° Рё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ СѓРґРѕР±РЅСѓСЋ С‡РёСЃС‚СѓСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ. 
РЇРіРѕРґС‹ РјС‹С‚СЊ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ вЂ” РЅР° РёС… РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё РЅР°С…РѕРґСЏС‚СЃСЏ РґРёРєРёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ Рё Р±СѓРґСѓС‚ РѕР±РµСЃРїРµС‡РёРІР°С‚СЊ Р±СЂРѕР¶РµРЅРёРµ РЅР°РїРёС‚РєР°.

РџРµСЂРµРґ С‚РµРј РєР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РјР°Р»РёРЅРѕРІРѕРµ РІРёРЅРѕ, СЏРіРѕРґС‹ С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°Р·РѕРјРЅРёС‚Рµ Р»РѕР¶РєРѕР№ РёР»Рё РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅРѕР№ С‚РѕР»РєСѓС€РєРѕР№ Рё РЅР°СЃС‹С‚СЊС‚Рµ РІ РЅРµРµ СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂ.

Р”Р°Р№С‚Рµ СЏРіРѕРґРЅРѕР№ СЃРјРµСЃРё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РјР°Р»РёРЅР° С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РїСѓСЃС‚РёР»Р° СЃРѕРє, Р·Р° СЌС‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ СЃРІР°СЂРёС‚Рµ СЃРёСЂРѕРї. РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РІРѕРґРѕР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/milliex/post417217694/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Без заголовка