Ïðîñòûå âêóñíûå ëåïåøêè |


Òåñòî ìÿãêîå, íî íåîäíîðîäíîå, «íåîôîðìëåííîå».
Øàðèê òåñòà ïîìåñòèòü â ìèñêó, ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, íàêðûòü âëàæíîâàòûì ïîëîòåíöåì è äàòü îòäîõíóòü â òåïëîì ìåñòå ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò.
Îòäîõíóâøåå òåñòî âûëîæèòü íà ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è ðàçäåëèòü íà 4-5 ïîðöèé. (Åñëè ñäåëàëè ìíîãî òåñòà, íà ýòîì ýòàïå ÷àñòü øàðèêîâ ìîæíî çàìîðîçèòü, îáåðíóâ êàæäûé ïèùåâîé ïëåíêîé.)
Êàæäóþ ïîðöèþ ðàñêàòàòü ñêàëêîé â âèäå êðóãà èëè îâàëà 
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |