-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в millieme

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2011
Записей: 2740
Комментариев: 40
Написано: 2781




[flash=250,66

Жареные пирожки Из творожного теста

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки Из творожного теста

recept-beljashi_1 (576x408, 251Kb)

Приблизительное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:

- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан муки
Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!!

 Приготовление:1. Все ингредиенты перемешиваем в большой миске.2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное.3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм.4. Лепим пирожки с любимой начинкой:)
В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько
разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.5.
Примечание: Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:)
Самая лучшая начинка; картофельное пюре  или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавьте в тесто 1ч.л. сахара.

zharenye-pirozhki-3 (391x342, 166Kb)

Серия сообщений "Танцы с тестом: беляши,самса,пироги,чебуреки":
беляши,самса,булочки
Часть 1 - Беляши для внучков
Часть 2 - Самса
...
Часть 20 - Мекичета (мекици)
Часть 21 - Пресные пироги с яйцом и зеленым луком по - деревенски
Часть 22 - Жареные пирожки Из творожного теста
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Пятница, 01 Мая 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!
1438209-500x500 (500x500, 978Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Торт без выпечки

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки.

Отличный десерт. Это можно сказать торт "зебра", многие его готовили, а вот этот вариант, отличный, потому что готовится без выпечки. Как его приготовить, знакомьтесь с рецептом.

RyDAwyTjYKw (600x366, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладко

МК по Слонику

Среда, 29 Апреля 2015 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полный МК по Слонику (с утяжками). Автор Татьяна Зуева

 
 

Полный МК по Слонику (с утяжками).

источник       http://skazki-u-kamina.blogspot.com/2015/01/blog-post.html

 
 
 
 
 


   В конце декабря 2014 года в издательстве "Формат-М" вышла
с моим МК по Слонику
(первая книжка этой серии с МК по Кошечке вышла примерно год назад).
А еще раньше я сделала только небольшой фото-МК по утяжкам.
Сегодня же представляю вам полный и подробный МК, в котором расскажу, как сделать такого позитивного Слоника с объемной мордочкой.
Вполне может пригодиться как настроениеподнимательный подарок для друзей!
 
   
Идею этого слоника я нашла в интернете – увидела у Надюши Колотьевой   и сразу в него влюбилась. 
 
Предлагаемая ниже выкройка, а также утяжки, тонировка и роспись игрушки - мои.
 
Ну что, за дело?



Для работы нам понадобится:
- бязь плотная белого цвета,
- наполнитель (холлофайбер, синтепон, синтепух)
- нитки, ножницы, иглы (простые и длинные, так называемые кукольные)
- исчезающий маркер по ткани и/или карандаш простой твердый,
- растворимый кофе (самый дешевый), молотая корица, клей ПВА и ванилин кристаллический для кофейной тонировки,
- акриловые краски, в т.ч. коричневая и золотая, 
- фломастеры или гелиевые ручки для надписей,
- масляная пастель (коричневая и черная),
- кисточки синтетические плоские: широкая (№ 14 или №16) для тонировки,  узкие (№2 и №4) для росписи, щетинная для торцевания швов,
- розовая сухая пастель для румянца,
- бумажные полотенца или белые салфетки для удаления влаги при тонировке.
Дополнительно: гель «Жидкий жемчуг» (золотистый), кусочек шерсти для валяния или пучок ниток для вязания (для чубчика), ленту для подвешивания.
 
Выкройку печатаем в формате А4:
 
 
 
Рубрики:  Рукоделие/подарки

Вишневый пирог "Наслаждение"

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог "Наслаждение"

Вишневый пирог "Наслаждение"

 

   С началом новой недели!

Рабочая неделя началась и у Вас мало свободного времени, а члены семьи хотят тортиков или пирожных. Что делать в таких случаях? Советую в таких случаях иметь всегда простые рецепты. А благодарю им, Вы всегда можете быстро порадовать членов своей семьи вкусными кондитерскими изделиями. И в этом посте Вам предлагаю легкий рецепт пирога. В рецепте, один из ингредиентов - это вишня. Можете заменить другими ягодами, если нет в данный момент вишни. Приятного приготовления!
вишневый пирог 1 (300x196, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Медовый восторг

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый восторг(Никуда не денется-влюбится и женится)

medovyi-vostorgnikuda-ne-denetsja-vlyubitsja-i-zhenitsja-207464 (400x300, 27Kb)
Ингредиенты:
тесто
150гр меда
100гр маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
2,5 стакана муки
1 чайная ложка соды +уксус
крем
800гр сметаны
1 баночка сгущёнки
фрукты для прослойки
яблоки,лимон,киви,орехи,шоколад
бумага для выпечки

Способ приготовления:
1.На фото набор продуктов ,нужных нам для теста.Сахар,мёд,маргарин,яйца,сода+уксус,мука.
2.Мед+маргарин растопить на водяной бане,взбить яйца с сахаром и добавить к меду.Помешивать на водяной бане пока не растворится сахар.Сняв с бани добавляем муку и соду.Тесто получается чуть жидковатое.
3.Я захотела ,чтоб медовик был в форме сердца и поэтому из картона сделала лекало.Под это лекало,нарисовала на бумаге для выпечки,контур коржа.
4.Тесто выкладывала ложкой на противень,застеленный бумагой,толщина теста при этом была около 3 мм.Тесто очень поднимается в духовке.Включила духовку на 180 градусов и отправила противень с тестом на 10 минут.
5.У меня получилось 4 коржа.Они чуть потеряли форму и я ещё раз их подкорректировала с помощью лекала.
6.Для крема нам понадобится охлаждённая сметана(у меня домашняя,с рынка),сгущёнка.Также я использовала фрукты для прослойки коржей.
7.В сметану ввести сгущёнку и взбить миксером,на маленьких оборотах,около 2 минут.Буквально,чтоб хорошо перемешать.Пока нарезала фрукты крем постоял в холодильнике.
8.Первый корж,намазав кремом,посыпала тёртым яблоком.
9.Второй коржи ,покрыла поверх крема,перекрученным лимоном.Цедра лимона теряет горечь,после того как лимон пробыл в кипятке 3-4 минуты.Лимон после этого даёт больше сока и становится более ароматным.
10.Третий корж покрыт резаным киви.
11.Поскольку ,украсить что либо ,для меня проблема,то я последний корж просто засыпала измельчёнными орехами и тертым шоколадом.
12.Что из этого вышло-видите сами.Точно Вам скажу,что его вкус намного лучше чем внешний вид.Торт пропитывается уже через 2-3 часа.Есть его желательно охлаждённым.Мне принесли на работе настоящий,домашний мёд,когда медовик пропитался,то запах меда стал сильней даже чем при выпечке.

Приятного аппетита!
http://recepti.tv/vipechka/23459-medovyi-vostorgni...ja-vlyubitsja-i-zhenitsja.html
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Манный пирог на сметане с вишней

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный пирог на сметане с вишней

Автор: Юлия

http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/mannyiy-pirog

mannyi-pirog

 За основу вишневого пирога, в котором ягоды являются больше украшением, нежели основной частью выпечки, разумнее брать именно манное тесто, ведь именно оно отличается своей нежностью и рассыпчатостью. Сметана же, используемая в этом рецепте, добавит еще одну порцию легкости этому пирогу. Манный пирог получается очень воздушным – умять такой можно буквально за считанные минуты. А вишня, это основная «изюминка» выпечки, ведь она придает ощутимый аромат и очень нежный, но еле уловимый вкус. Конечно же, можно поэкспериментировать и добавить вишню в само тесто, но результат будет слегка отличаться от нашего – поэтому, не рекомендую переписывать рецепт, хотя бы в этот раз.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Торт с кремом на манке медовый "Мечта Винни-Пуха!"

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кремом на манке медовый "Мечта Винни-Пуха!"

Oбожаю медовики! Медовик – это торт, который бывал на столах нашего детства, пожалуй, чаще всего. Его секрет заключается, конечно же, в присутствии меда – уникального по вкусу и пользе ингредиента, который придает выпечке совершенно особый аромат и вкус, а также потрясающе красивый цвет без всяких красителей. Существует масса вариаций для его приготовления. Крем тоже может быть разным. Я приготовила крем на манной каше – я и не знала, что такое существует. Что крем - это манная каша - догадаться практически невозможно. Я в этот крем просто влюбилась - легкий, воздушный, белоснежный …а вкусный , просто пальчики оближешь!
DSCN0784-kopiya1 (500x375, 232Kb)
DSCN0712-kopiya (500x375, 269Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак, объединяем любимое и нахваленное:
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Корица с медом – прицельный удар по жиру

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корица с медом – прицельный удар по жиру

Корица с медом – прицельный удар по жиру
Рецепт хорошей фигуры

Лучше всего, если корица с медом для похудения готовится вечером, непосредственно перед сном. Итак, берем одну часть корицы и подготавливаем две части меда. Рекомендуется для первого раза использовать 0,5 ч. л. корицы и 1 ч. л. меда. В будущем вы будете сами определять необходимое количество смеси. Главное, придерживаться необходимой пропорции 1:2.

Далее заливаем корицу чашкой кипятка и оставляем на полчаса, чтобы напиток настоялся и остыл. Когда он достигнет комнатной температуры, добавляем мед. Не забывайте, что в горячей воде разрушаются все полезные свойства меда, поэтому не спешите и подождите, пока вода остынет. Добавили мед? Все перемешиваем и разделяем на две половины. Одна – это ваша сегодняшняя вечерняя порция, а вторая – утренняя на завтра. Последнюю необходимо поставить в холодильник, предварительно накрыв крышкой. Разогревать ее утром не разрешается, но можно достать из холодильника пораньше, чтобы смесь достигла комнатной температуры.

Результат на лицо

Нет такого человека, которому не сможет помочь корица с медом для похудения. Однако обратите внимание, что достигнув определенных результатов, снижение веса прекратиться. Дело в том, что корица с медом помогает очистить пищеварительный тракт и избавить человека от паразитов, грибков, вредных бактерий, которые плохо влияют на пищеварение и способствуют появлению токсических отложений. Как только организм почиститься, ваше похудение «притормозится». Но вы легко сможете снова его активизировать, добавив немного физической нагрузки и соблюдая правила рационального питания.
2W7DYDtVTW8 (604x373, 44Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье

Гуляш из говядины

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из говядины

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

3290568_ci5GcJWkTBk (604x419, 76Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/блюда

Лучший в мире торт

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший в мире торт

Превью h-69593 (700x525, 459Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны 

1 (700x525, 96Kb)

Лучший в мире торт – именно так переводится название торта "Verdens beste kake" с норвежского. Довольно популярный в Норвегии и готовится на всяческие праздники. Читать далее

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой.

Рубрики:  Шитье

Готовим в фольге порционно.

Среда, 22 Апреля 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в фольге порционно.

Очень удобно готовить в фольге. Хоть на праздник, хоть на каждый день семейству. Всё готовится порционно, Очень удобно подавать. Это можно сказать праздничное блюдо. Оно очень хорошо съедается гостями. Безумно ароматное и вкусное! Попробуйте и Вы приготовить такое. Вам понравится!


узелки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда

Быстрое печенье на пиве.

Среда, 22 Апреля 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье на пиве.

Нравится мне этот рецепт, по которому получается очень вкусное и быстрое печенье на пиве. Если Вы ещё не пробовали такого печенья, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом.


big_9012 (600x450, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Композиции из бабочек + схема

Среда, 22 Апреля 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Композиции из бабочек + схема

Композиции из бабочек

Источник 

 

Умелые ручки

Через творчество - к жизненной миссии

Композиции из бабочек + схема
 
Композиции из бабочек
Композиции из бабочек
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/бисер

Гадание на картах таро

Среда, 22 Апреля 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание на картах таро

4 (450x376, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  гадания

Пирожные с ванильным кремом (из слоенного теста)

Среда, 22 Апреля 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные с ванильным кремом (из слоенного теста)

Пирожные с ванильным кремом (из слоенного теста)

Вкусные пирожные легкого приготовления, как раз подойдут для выходных дней. Поэтому не пропускайте рецепт, который нам предложили участники сайта: vkuso.ru, а берите и быстрей бегите на кухню:) Желаю, Вам приятного приготовления и аппетита! А я предложу ингредиенты и познакомлю с процессом работы.
pirozhnye-iz-sloenogo-testa-s-vanilnym-kremom (500x333, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Творожное печенье

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное! Знакомое с детства! Вкусное! И делать легко!

Ингредиенты:

●Творог- 200г,
●Мука- 200г + для раскатки,
●Сливочное масло- 70г,
●Яйцо- 1 штука,
●Разрыхлитель- 1ч.л.
●Сахар – 100г.

Приготовление:

Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой,
добавить разрыхлитель и вымешать тесто
(оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно).
Поставить тесто на 30мин в холодильник.
Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки.
Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар,
еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону.
Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200гр около 15 минут.

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Бостонский кремовый торт

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт или пирог


Я предлагая вам испечь этот чудесный во всех смыслах ТОРТ! С бесподобными коржами (которые можно взять на заметку) и невероятно вкусным, нежным, густым ванильным кремом. Предвосхищая ваши вопросы могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!


Бисквит:

Яйца - 3 шт.
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.

Ванильный заварной крем:

белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл

Глазурь:

какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г

масло сливочное - 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Домашний хлеб - 50 рецептов с фото

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб - 50 рецептов с фото

Хлеб

рецепты

Рецепт хлеба домашнего и ароматного... Что может быть вкуснее?.. Это и всеми любимый ржаной хлеб, и бездрожжевой хлеб. Можно сделать и хлеб в хлебопечке, и хлеб в мультиварке, и хлеб в духовке...

Читать рецепты домашнего хлеба
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Поиск сообщений в millieme
Страницы: 137 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь