ÑÀËÀÒ "ËÞÁÈÌÛÉ" (ÑÎ ÑÂÅÊËÎÉ, ÑÛÐÎÌ È ÎÐÅÕÀÌÈ) |
ÑÀËÀÒ "ËÞÁÈÌÛÉ" (ÑÎ ÑÂÅÊËÎÉ, ÑÛÐÎÌ È ÎÐÅÕÀÌÈ)

Èíãðåäèåíòû:
150 ã òâ¸ðäîãî ñûðà,
2 íåáîëüøèå ñâåêëû,
3 ìîðêîâè,
50 ã èçþìà,
50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ,
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
ìàéîíåç.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñâåêëó îòâàðèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå, äîáàâèòü îðåõè, ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Îòäåëüíî íàòåðåòü ñûðóþ ìîðêîâü. Èçþì ïðîìûòü, íà íåñêîëüêî ìèíóò çàëèòü êèïÿòêîì, îòæàòü, ñìåøàòü ñ ìîðêîâüþ è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Ò¸ðòûé ñûð ñîåäèíèòü ñ ïðîïóùåííûì ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîêîì, äîáàâèòü ìàéîíåç.
Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû âûëîæèòü ñëîÿìè:
1-é ñëîé – ìîðêîâü ñ èçþìîì,
2-é – ñûð ñ ÷åñíîêîì,
3-é – ñâåêëà ñ îðåõàìè.
Ñàëàò ïîëèòü ìàéîíåçîì.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |