Мясные "ёжики" с картошкой под сыром.

Приготовление:

Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 
Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут. 

Темп.: 180-190 градусов.