"На один зубок"

Приготовление:

Свинину режем длинными пластинами. 
Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. 
Даем замариноваться минут 30.
Картофель режем на терке для картофеля фри. 
Если нет терки, то просто брусочками. 
Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим.
Даем постоять минут 15, воду сливаем.
Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.
запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).