Цыплята на лужайке (закуска)

200 г - мякоть вареной курицы 3 шт - яйца вареные 1 шт - морковь вареная 60 г -сл.масло 2 ст.л. - майонез (возможно меньше) 0,25 чл. мускатный орех перец сладкий (можно и морковь) перец красный молотый, соль, гвоздика

Так как я сама люблю, чтобы на столе всегда было красиво, делюсь с вами украшением (кто еще не знает). Собираюсь делать на праздничный стол, поэтому на пробу всего 2 штуки (пока):). Яйца красиво вырезать. Желтки вынуть. Чуть срезать низ для устойчивости. Морковь, куриное мясо, масло и майонез пропустила через блендер. Добавила соль, перец красный молотый, мускатный орех. Сформировала шарики. Обваляла в растертых желтках. Из перца вырезала гребешки и клювики. Глазки - гвоздика (но думаю лучше маслининку порезать)