• Нам понадобится:
• Мясного фарша-500 гр.
• Черствой булки-150 гр.
• Молока-100 мл.
• Репчатый лук-1 шт.
• Яйцо-1 шт.
• Сладкий перец-1 шт.
• Консервированной кукурузы-½ банки.
• Твердый сыр-50 гр.
• Зелень.
• Соль, перец по вкусу.
• Как приготовить:
• Булку предварительно замочить в молоке на 5-10 минут.
• Репчатый лук очистить и мелко нарубить.
• Затем булку слегка отжать, соединить с мясным фаршем, мелко нарезанным луком, вбить яйцо, все хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
• С перца удалить плодоножку, семена и нарезать маленькими кубиками.
• Половину приготовленного фарша выложить в виде кольца на выстланной бумагой для выпекания противень или в форму для кекса, разровнять. На мясное кольцо выложить перец и кукурузу, накрыть оставшимся фаршем, сохраняя форму кольца.
• Твердый сыр натереть на средней терке.
• Запекать в предварительно разогретой духовке до температуры 200 градусов в течении 35-40 минут. За 5 минут до готовности посыпать кольцо тертым сыром.
• Достать кольцо с духовки, выложить на блюдо,  украсить зеленью, подать к столу.                               источник

Ингредиенты:

1 головка репчатого лука,
400 г мясного фарша,
400 г слоеного дрожжевого теста,
1 морковь,
1 яйцо,
растительное масло,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление: