strong>


мука – 300 г
сливочное масло – 150 г
сахар – 1 стакан
соль – 1 щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л.
мята – 1 пучок
шоколад молочный или темный – 0,5 плитки

Мяту промыть под проточной водой, отделить листья от стеблей. При покупке или сборе мяты отдавайте предпочтение более молодым побегам, так как именно на них листва будет мягче и нежнее.Сложить листики мяты в чашу, измельчить с помощью блендера в пюре.Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Количество сахара регулируйте по вкусу. Если вам не нравятся слишком сладкие десерты – количество сахара можно уменьшить вдвое.Смешать мятное пюре со сливочно-сахарной смесью, снова перемешать до однородного состояния.Понемногу начать добавлять просеянную муку, всыпать разрыхлитель и соль.Замесить тесто, сформировать из него шар, завернуть в пищевую пленку и положить его в морозильник на 1-2 часа.По истечении отведенного времени тесто разделить на два-три куска и раскатать из них лепешки толщиной 0,5 см. Пока вы будете раскатывать одну порцию теста, остальные лучше держать в холоде, чтобы сливочное масло не растаяло и не расслоилось.Формочками вырезать печенье в форме продолговатых листочков, выложить их на пергаментную бумагу. Выпекать мятное печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления – 20-25 минут.Пока печенья будут выпекаться, а затем и охлаждаться, растопить шоколад на водяной бане. С помощью полиэтиленового кулька с отрезанным кончиком или кондитерского шприца нанести узор на остывшее печенье в форме зубчатых краев мятного листика.Как только шоколад застынет, можно подавать к чаю. Мятное печенье готово!

http://cook-s.ru/

( Бохо)

strong>

1.

Читать далее...

Дуплет спецвыпуск по ИК 3

1.

"

Опубликовала pugachirina1983 

Читать далее...

 

yoshta.ru/element-friform/

Рубрики:

Вязание/Фриформ

Элемент фриформ

Читать далее...

.

Читать далее...

strong>

  Мастер-класс Галины Таха "Фантазийный цветок" .Описание..............................                                                                                                                                                                                                                              Вначале было слово..А у нас история начинается с картинки.Цветок хотелось сделать максимально похожим на вышитый гладью,фактурный.Нарисовалась картинка.Она,в принципе,может быть любой.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Серединка цветка связана столбиками клоунза,или навивчиками.

Формируем середину-кружок и вяжем столбики клоунза - на цепочке из 4-5 петель делаем навивы и возвращаемся в начало цепочки,закрепляя арку с навивами.И т.д.Затем цветок - у меня двухярусный.
Теперь согласно рисунку нужно сформировать листики фактурные.Вводим нить бурдона.Я использовала хлопок в пасмах,450м в 100гр в три сложения.
Тут полная фантазия - прикрепляем бурдон,пряча кончики нити,обвязываем его СБН нужной длины листика,закрепляя арочой к середине цветка,поворачиваем вязание и формируем листик - 1СБН,2 полустолбика,3-4 ССН,2 полустолбика,1-2 СБН.

Опять формируем основу листика,прикрепляясь в нужном месте,возвращаемся и т.д. ...Я вязала,стараясь повторить эскиз.Когда нужно было поменять направление листика(основание и кончик),то провязывала лишний ряд СБН по основе листика,а уже сам листик вязала,прикрепляясь к предыдущему ряду.
Все эти ряды с использованием нити бурдона.

Середина связана.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Теперь формируем ажурные лепестки.

Вывязываем контуры на бурдоне СБН.Крепимся к серединке цветка с изнанки,оставляя листики на лицевой стороне немного в свободном полете...Выпуклости-вогнутости формируем соответственно.сверяемся с эскизом.
Связав контуры всех лепестков,обвязываем их СБН,не забывая подчеркивать вогнутости-выпуклости.Это будет промежуточный  вспомогательный ряд.Бурдон для этого ряда я не использовала.
Заключительный ряд контура лепестков.
так как вязание идет по кругу,закончив рядСБН,начинаем формирование фактурного гладьевого рулика.Вводим нить бурдона,которая ждет нас с первого ряда.Формируем полумесяцы края лепестков,используя бурдон и прикрепляясь к предыдущему ряду.То есть второй ряд(СБН)будет внутри рулика вместе с нитью бурдона.

Начинаем с СБН,затем несколько ССН,затем СС2Н и продолжаем до нужного размера арки,затем плавно закругляя рулик.В нужных местах подчеркиваем заломы и изгибы.Не забываем прикреплять лепестки друг к другу в нужных местах.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Итак,контуры связаны.

Чтобы подчеркнуть рельеф,обвязывем контур серединки цветка другим тоном .Я обязывала - СС +ВП.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Накалываем контур цветка на планшет и заполняем лепестки сеткой.Я  использовала медицинский шелк,он чуть толще,чем на основном полотне сетки,и хорошо держит форму.Сеточка с жучками.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Галина Таха(Кришталева)                                 

Я рада,что получилось рассказать понятно.Успехов!   

.

 

strong>

 

Читать далее...

Бравый подполковник Александров продолжает борьбу за добро и справедливость. Теперь он депутат городского совета и счастливый семьянин, а, главное, ему наконец удалось переселить своих подопечных-соседок в другой дом. Но новая беда уже рядом. Александров потеряет все, что любил, вновь станет жертвой предательства и будет рисковать жизнью… Хорошо, что этот человек никогда не опускает руки. Кто, если не он, спасет детский дом от продажных чиновников, перевоспитает местную шпану и поможет открыть разорившийся завод? Кто выведет на чистую воду негодяев? Только Александров, как всегда, один на всех.

Читать далее...

strong>