Сегодня пробывала делать этот бисквит....и у меня тоже не получилось.все делала как по рецепту,но получился запеченый верх и низ,а середина сырая.продержала его больше часа в духовке...уже думала что сгорит и вытащила.но все равно сырой внутри.а еще сначало все так красиво было,тесто такое гладкое и красивое было....я даже не думала что пирог не получится....а еще он сначала так поднялся,казалось он такой воздушный выйдет...но нет...не полусилось ничего.рецепт явно не доработан....очень жаль...