- 700 гр куриного филе;
- Майонез;
- Сметана;
- Луковица;
- Помидор;
- Половина свежего огурца;
- Лаваш или лепешка;
- Чеснок;
- Соль, перец, карри;



Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.
В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез. Лаваш сворачиваем трубочкой. Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Крокусы из гофрированной бумаги своими руками. Очень подробный и интересный мастер-класс:

1.


2.


3.

Ирисы из гофрированной бумаги своими руками:

1.


2.

Каллы из полимерной глины своими руками. Дорогули мои, очень красиво такие цветочки смотрятся в интерьере. Если Вы думаете сделать красивую летнюю теплую фотосессию данные цветочки можно использовать, они только внесут разнообразие и добавят изюминку.

1.


2.

Дорогие мои рукодельницы предлагаю вам связать вот такой яркий плед. У многих из нас после завершения работы остаются небольшие моточки ниток, как вот эта идея пледа, поможет пустить в ход остатки пряжи. Вяжется плед из маленьких мотивов, которые соединяются в процессе вязания.

Очень красивый яркий летний плед. Предлагаю сделать своими руками:

1.


2.


3.

Предлагаю Вам классный мастер класс. Если Вы решили украсить комнату вот такими цветными красавицами, вы обеспечите не только уют, но и, хорошее настроение.

1.


2.


3.

Для любителей украсить стол с помощью интересных блюд предлагаю простой мастер-класс:

1.


2.

На 100 г - 130 ккал.



- Вареное куриное филе - 300 г;
- Мука - 50 г;
- Яйцо (некрупное) - 2 шт;
- Молоко - 150 г;
- Сыр твердый низкой жирности - 50 г;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы);
- Соль.



- Куриное филе мелко нарезаем.

- Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.

- Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Не вздумайте выбрасывать старую ванну. Без особых усилий, из старой ванной, можно сделать маленький пруд в вашем саду.

Для пруда нам понадобится:

- Песок 50–70 кг;
- Гравий для дренажа - 2 ведра;
- Большая старая кастрюля без дна или лист жести 70х60 см;
- Тачка, ведро, лопата;
- Рулетка, измеритель уровня;
- Длинная доска (по длине ванной).

Ставим ванну на землю и с помощью колышков и натянутой между ними нити обознаем границы будущего котлована. Добавляем еще 20 см для песчаной подушки.

Выроем яму, предварительно сняв слой дерна. Глубина должна быть такой, чтобы ванна оказалась выше уровня земли на 5 см с учетом будущей песчаной подушки (20 см). В месте, где будет находиться слив, выроем дополнительную яму глубиной 60 см и шириной 50–60 см.

Сворачиваем лист жести по диаметру дополнительной ямы или берем старую кастрюлю без дна соответствующего диаметра. Вставляем металлическую форму в малую яму так, чтобы ее края возвышались над землей на 25–30 см. Насыпаем в воронку щебень или гравий на 20 см выше уровня дна. Гравий необходим для дренажа воды при сливе ванны. Кладем на дно слой песка толщиной 20 см для выравнивания. Убираем жестяной лист или кастрюлю.

Устанавливаем ванну таким образом, чтобы сливное отверстие оказалось точно над щебеночной подушкой. Постепенно досыпаем песок, смачивая его водой, чтобы он заполнил всю пустоту между стенками ванны и землей. Одновременно с этим наливаем воду в ванну так, чтобы уровень воды соответствовал уровню песка. Правильность установки проверьте с помощью измерителя уровня.
5. Края ванны можно декорировать камнями или уложить на них снятый дерн и высадить по краю влаголюбивые растения. Внутри водоема растения можно сажать в горшках или прямо в мешках с грунтом. А если насыпать на дно слой гравия и песка, то в саму ванну.

Кстати, Вы можете заменить ванну пластмассой или ведром, или же чем-то другим, исходя из размеров вашего участка.

1.


2.

- Куринная грудка-2 шт (800 г);
- шампиньоны 600-700 г;
- 6 шт яиц варенных;
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера;
- 2-3 моркови средних;
- сыр твёрдый 100 г;
- майонез;
- специи (карри);
- зелень.



Обжарим грибы с луком и выложим на дуршлаг. Грудку обжарим с карри , нарезаем на кубики яйца (желтки тоже нарезать) добавим майонез, или сметану, солим по вкусу. Выкладываем на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тертым на мелкой терке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потертая на мелкой терке, низ шляпки сыром тертым.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- 55 г муки;
- 55 г сахара;
- щепотка соли;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 5 ст. л. джема;
- сахарная пудра.



- Смешиваем первые четыре ингредиента, затем прибавляем два яйца и тщательно все взбиваем в однородную массу.
- Готовим противень. Кладем на него бумагу для выпекания и смазываем его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределяем на нем тесто и ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
- Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
- Снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.

6. Даем остыть и можно заваривать чай!

Приятного чаепития ;)

Sonya_kot

- Тунец - 1 банка;
- Морковь вареная;
- Картофель - 3 шт;
- Огурец - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Майонез для заправки;
- Лук ( зеленые перья);
- Помидоры - черри;
- Редис белый - для украшения.



Для начала берем круглое блюдо, в центр помещаем баночку или чашку небольшого диаметра, вокруг которой выкладываем ингредиенты слоями.
Первый слой - половина картофеля, второй - тунец, добавляем немного майонеза, затем - морковь, следом - порезанные яйца, огурчик, оставшийся картофель, снова майонез.

Украшаем «венок» мелко порубленным луком, половинками черри и полосками редиса.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 58 ккал.



- Креветки очищенные - 200 г;
- Мясо крабовое - 200 г;
- Стебель сельдерея - 3 шт;
- Огурцы - 2 шт;
- Зелень, соль, перец молотый;
- Сметана - 4-5 ст.л;
- Лимон - 0,5 шт.



Отварить креветки, остудить, очистить.
Нарезать крабовое мясо.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
Измельчить зелень.
Выдавить сок из половинки лимона.
Выложить все ингредиенты в салатник, заправить сметаной, смешанной с лимонным соком, солью и перцем, перемешать.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 178 ккал.



- Горбуша - 500 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок;
- Пучок укропа - 1 шт;
- Масло оливковое - 50 мл.



Для начала нам нужен хороший кусок горбуши - без хвоста и головы. Хорошенько его промываем, очищаем от всяких ненужностей - только чистенький кусочек рыбы. Лук, чеснок и укроп мелко рубим, смешиваем с солью и перцем.
На противень кладем фольгу. Наш кусочек горбуши разрезаем вдоль пополам и делаем своеобразный бутерброд - кладем овощную начинку между двумя кусочками горбуши. Хорошенько сбрызгиваем все это дело маслом - и ставим в духовку. Выпекаем в духовке 15 минут при 190 градусах. Готово! Подаем так, чтобы на тарелке была и рыба, и овощная начинка.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

- 450 г муки;
- 8 г дрожжей;
- 2/3 стакана молока;
- 150 г сливочного масла;
- 1/2 ч.л. сахара;
- 1/2 ч.л. соли.



Вы можете выбрать совершенно любую начинку, я решила делать пирожки с пюре. Для начала мы растапливаем в масло в кастрюле и разбавляем его молоком. Маслянно-полочная смесь должна получиться теплой. В смесь добавляем дрожжи, соль и сахар, перемешиваем и даем постоять 5 минут. Просеиваем муку, хорошенько перемешиваем. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой, немного месим. Разделяем на 4 кусочка. Каждый кусок раскатываем в прямоугольник. Раскладываем начинку вдоль длинной стороны, сворачиваем рулет, защипляем края.

Торт "Медовое полено"

Предлагаю не сложный рецепт торта. Ингредиенты для торта есть у каждого из нас в холодильнике, осталось только записать рецепт торта и приготовить.

Рецепт вкусных нежных и кружевных блинчиков на газированной воде

Девочки, я решила поделиться с Вами классной схемой для вязания купальника :)

1.


2.


Sonya_kot

Давайте свяжем милые кеды ребенку:

1.


2.


Sonya_kot

Лепим брелок в виде зайке:

1.


2.


3.

Вяжем подставочки под горячее в виде ромашек - делюсь схемой и уроком:

1.


2.

Давайте свяжем очень красивую прихватку в виде котика:



Sonya_kot

Пинетки крючком для начинающих

1.


2.


3.

- картофель - 3 средних;
- куриное мясо - 1 грудка;
- яйца - 3 шт;
- сыр типа "Российский" - 100 г;
- маринованные огурцы - 4-6 шт;
- красный лук - 1 средняя луковица;
- сок половины лимона;
- шампиньоны маринованные;
- перья зеленого лука для украшения;
- майонез;
- соль;
- черный молотый перец.



Варим картофель в мундире до готовности. Остужаем, чистим, натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим, натираем на крупной терке.
Куриное мясо варим, остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем, на 5 мин заливаем лимонным соком, затем сок сливаем и при желании промываем холодной водой.
Выкладываем салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазываем майонезом, кроме слоев лука и огурца:

- 1-й слой: картофель;
- 2-й слой: лук;
- 3-й слой: половина куриного мяса;
- 4-й слой: маринованные огурцы;
- 5-й слой: оставшееся куриное мясо;
- 6-й слой: сыр;
-7-й слой: яйца;

Для украшения шампиньоны нарезаем тонкими пластинками. Верхний слой салата хорошо смазываем майонезом и украшаем пластинками грибов, укладываем в виде черепицы. Делаем верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Вяжем оригинальный топ:

1.


2.

Готовимся к новогодним праздникам. Хочу поделиться с Вами классным мастер-классом по созданию вязаных елочных игрушек:

1.


2.


3.