КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ |
КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ ====================================================================================================100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара , 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом. Всё хорошо перемешать и добавить 2,5- 3 стакана муки. Замесить тесто. Оно должно быть мягким Присыпать стол мукой и раскатать. Формой выдавливать фигурки и выпекать... Примерно 15 минут... При 180 градусах.
|
ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ: |
|
СУПЕР БЫСТРОЕ ХРУСТЯЩЕЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЫРОЧКАМИ |
Этот рецепт сырного печенья я нашла в вырезках из старых журналов и сразу же заинтересовалась, что же может выйти всего из 3-х ингредиентов (в исходном рецепте не добавляли соль). Результат меня очень порадовал, получилось очень вкусное и очень хрустящее печенье. Очень надеюсь, что этот рецепт несладкой выпечки Вам пригодится. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.
|
"СТАРИННЫЙ" РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ХРУСТЯЩИХ ОРЕШКОВ И ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩИХ ТРУБОЧЕК |
Рецепт простой и очень любимый мной, так как я не очень люблю песочное тесто, которое быстро становится мягким в сочетании с начинками, а это - хрустящее и рассыпчатое!
|
ЕДИМ И ХУДЕЕМ: ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ САХАРА И МУКИ |
|
|
"СОЛНЕЧНОЕ" ПЕЧЕНЬЕ |
Ингредиенты
-1 кг муки
-1 стак. молока
-200 г сливочного масла
-400 г сахара
-6 яиц
-ванилин
-разрыхлитель
-сок 1 лимона
|
КАК СДЕЛАТЬ БЕСПОДОБНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-СЛОЙКУ |
|
|
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Ингредиенты на 25-30 шт.
-яйцо
-1 стакан сахара.
-0.5 ч.л соды.
-200 гр. сливочного масла.
-2,5 стакана муки.
|
ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ |
Тесто:
мука 400-450 г
масло сливочное 200 г
молоко 150 мл
сахар 3 ст. л.
дрожжи 2 ч. л.
соль щепотка
|
СИМПАТИЧНЫЕ РОГАЛИКИ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ |
Встретился мне интересный рецепт: рогалики на сметане из трёх ингредиентов!
Тем более, что делаются они на раз-два-три: раз – тесто готово, два – охлаждаем его час в холодильнике, три – делаем и выпекаем рогалики! Можно даже накрутить их заранее и поставить в холодильник – например, утром, а вечером испечь. Или подготовить рогалики с вечера, а утром испечь!
|
ЭТО ПРОСТО НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА! |
|
|
ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ПРОСТО,БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО |
Среди тысяч всевозможных наименований к этому печенью приклеилось странное название «Забытое». Но не потому что эта выпечка ни о чём и о ней «все забыли». Дело в том, что после приготовления печенье нужно оставить на несколько часов в покое, а уж затем есть. Но, поверьте, его аромат настолько аппетитный, что выждать 2–3 часа просто невозможно!
По своей сути «Забытое» печенье — это хрустящее безе с шоколадной крошкой и орехами. Если вы с опаской относитесь к работе с яичными белками, этот рецепт разрушит все страхи и опасения. Просто, быстро и очень вкусно!
|
ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ИЗ ПЕЧЕНЬЯ |
|
ПЕЧЕНЬЕ «СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ» - НЕЖНОЕ, ПОЧТИ НЕВЕСОМОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ |
Удивительное и очень вкусное печенье «Снежные сугробы» удалось попробовать мне недавно. Меня удивил приятный хруст начинки: оказывается, внутри находилось безе. Такое необычное сочетание несладкого теста и белоснежного наполнения, меня просто покорило. Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой.
|
МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Такого нежного печенья, как это, я давно не пекла. Оно песочное, но при этом как бы и мягкое, просто тает во рту. Важную роль для такой текстуры играют желтки - они придают готовому печенью нежность и рассыпчатость. Поэтому заменять их целыми яйцами в пересчете на вес не стоит. Можно просто рассматривать это печенье как хороший вариант для утилизации желтков.
По этому рецепту получается довольно много печенья - около 60 штук - поэтому если для вас этого много, сокращайте пропорцию по своему усмотрению.
|
ПЕЧЕНЬЕ, КОТОРОЕ РАССЫПАЕТСЯ ВО РТУ - ПЕКЛА ТАКОЕ, РЕАЛЬНО РАССЫПЧАТОЕ. ТОЛЬКО Я ЕЩЁ ДОБАВЛЯЛА ВАР ЖЕЛТКИ |
Я пекла подобное печенье, только я ещё добавляла желтки ВАРЁНЫХ яиц и пропорции были немного другие. Печенье получается реально рассыпчатым!!!!!!!!! Особенно роскошно из них получаются корзиночки для пирожных, салатов и пр. Для салатов - без сахара.
Продукты:
|
СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
1.
|
КУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ - ВЫПЕКАЕТСЯ 1 МИНУТУ, ПОЛУЧАЕТСЯ НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР! |
|
ПЕЧЕНЬЕ "МААМУЛЬ" |
Печенье "Маамуль"
Предлагаю рецепт печенья "Маамуль". Это традиционная выпечка многих арабских стран. Существует множество вариантов его приготовления. Это рассыпчатое печенье из манной муки и начинкой из орехов, фиников или чернослива очень популярно в левантийской кухне (Палестине, Иордании, Сирии и Ливане). Его пекут на религиозные праздники в специальных формах. Оно может быть круглым, плоским, овальным или удлиненным, это будет зависить от начинки.
|
ПЕЧЕНЬЕ & КИНДЕР СЮРПРИЗ: |
Сливочное масло 250 гр.
сахар 125 гр.
плавленый сыр 70 гр.
мука 450 гр.
соль щепотка
А также тёмный шоколад для украшения.
|
ПЕЧЕНЬЕ 1 МИНУТА |
ашла интересный рецепт, готовится вы не поверите – за 1 минуту. Приготовила своими мужчинам – так оно и улетело за 1 минуту. Супер! очень вкусное, простое, легко готовится и очень быстро съедается.
Ингредиенты:
1 сырой яичный белок
1/2 стакана орехов
1/2 стакана сахарной пудры
50 гр шоколада
50 гр кокосовой стружки
Приготовление:
Нагреть духовку до 260 градусов, измельчить орехи и шоколад (я в комбайне) добавить кокосовую стружку, а можно ещё кукурузные хлопья измельчить и добавить. Взбить в густую пену белок, всыпать сахарную пудру и ещё взбивать 2 минуты, затем аккуратно смешать с сухими ингредиентами. выкладывать маленькими кучками на противень,застеленный фольгой.
Поставить в разогретую духовку и РОВНО ЧЕРЕЗ 1 МИНУТУ выключить. Оставить печенье в духовке минимум на 3 часа,а лучше на ночь, утром будет вкусный десерт к чаю!
http://www.liveinternet.ru//tags/%C4%E5%F2%F1%EA%E8%E5%2B%E1%EB%FE%E4%E0/
|
ПЕЧЕНЬЕ ГАЛЕТНОЕ БЕЗ ЯИЦ |
Вкусное домашнее галетное печенье без яиц, по вкусу напоминающее известное печенье «Мария». Заменив молоко на воду, можно испечь постный вариант этого печенья.
Ингредиенты для теста:
(на один противень, 20 штук)
Приготовление галетного печенья
Молоко смешать с сахаром, растительным маслом и лимонным соком. Добавить соду.
Муку просеять с крахмалом. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Раскатать тесто в тонкий пласт (толщиной примерно 2 мм. Вырезать формочками печенье. Перенести печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Наколоть печенье вилкой.
Можно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (прямоугольники).
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.
|
ЛЮБИМЫЕ КОРЖИКИ. |
Такие коржики наверное многие пекут . Если кто то видит этот рецепт впервые, то он обязательно должен быть в Вашей записной книжке. Отличный рецепт и в каждой семье он обязательно приживается.
|
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ |
|
|
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ + 44 РЕЦЕПТА ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ |
|
ПЕЧЕНЬЕ «СИГАРЕТЫ» С ОРЕХАМИ - ТАЮЩЕЕ ВО РТУ РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ |
Очень люблю песочное печенье, такое, чтобы таяло во рту - ты его чуть прижимаешь губами, а оно распадается на сотню ароматных кусочков, обволакивая своим сливочным вкусом. Это печенье именно такое.
Думаю, что армянским этот рецепт стал из-за своей ореховой начинки и способа формовки печенья, а рецепт теста давно всем известен.
Немножко заморочно формировать печенье вручную, но вкус того стоит.
Смазывать печенье яйцом совсем не обязательно, это делается для получения более румяного цвета готового продукта.
|
5 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОГОМ |
5 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОГОМ Творожная выпечка очень ценится на праздничных столах, особенно, если она домашняя. Рецептов приготовления нежных творожных изделий масса. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить такую выпечку дома, а также как сделать вкусное творожное печенье, рецепт с фото приведен ниже. Содержание: Самое простое творожное печенье Творожные «гусиные лапки» с сахаром Детское печенье без масла и маргарина Творожный домик из печенья Печенье розочки из творога и сметаны
|
|
ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ |
|
ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ |
Этот рецепт специально для всех любителей кисленького и лимонов, а также если вам надоели обычные сладкие булочки и вам захотелось разнообразия. Нижний слой пирожного — это песочное тесто, а верхний — это лимонная начинка.
Ингредиенты:
|
|
ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ: ГОТОВИМ НА СКОВОРОДЕ |
|
Страницы: | [2] 1 |