ledilana.ru/post296140866/

 



 




Яйца - 2 шт

Кефир - 1 стакан

Содa - 1/2 чайной ложки

Мукa - 1 стакан

Соль - 1/2 чайной ложки

Сыр твердый - 250 грамм

Ветчина, сосиски или колбаска - 200 грамм

Зелень


Приготовление:

Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать. 
Тесто должно получиться как на оладьи.