Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Âêóñíåéøàÿ ñâèíàÿ ãðóäèíêà â ëóêîâîé øåëóõå!

Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì èçóìèòåëüíóþ õîëîäíóþ çàêóñêó - âêóñíåéøóþ ñâèíóþ ãðóäèíêó â ëóêîâîé øåëóõå. Òàêîå áëþäî çíàþò è ãîòîâÿò âî ìíîãèõ ñåìüÿõ, è âåçäå ïî-ñâîåìó. Ýòî áóäåò î÷åíü âêóñíîå, ìÿãêîå, íåæíîå, àðîìàòíîå ñâèíîå ñàëî ñ ìÿñíûìè ïðîñëîéêàìè, ïî âíåøíåìó âèäó ïîõîæåå íà êîï÷åíîå.
Ýòîò ìÿñíîé äåëèêàòåñ äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ îòëè÷íî ïîäõîäèò íå òîëüêî äëÿ áóòåðáðîäîâ, íî è â êà÷åñòâå íàðåçêè íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, à åùå òàêóþ ãðóäèíêó ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé â äîðîãó èëè íà ïðèðîäó.
Ãîòîâüòå ñ óäîâîëüñòâèåì!
ÑÏÈÑÎÊ ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÎÂ:
• 1 êã ñâèíîé ãðóäèíêè
• Ëóêîâàÿ øåëóõà
ÐÀÑÑÎË ÍÀ 1 ËÈÒÐ ËÓÊÎÂÎÃÎ ÎÒÂÀÐÀ:
• 2-3 ëàâðîâûõ ëèñòà
• 80 ã ñîëè
• 1 ÷.ë. ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêîì
• 1 ÷.ë. ñåìÿí êîðèàíäðà
• 3 áóòîíà ãâîçäèêè
• 12-15 ãîðîøèí äóøèñòîãî ïåðöà
Æåëàþ âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê