Куриная пастрома: идеальна для бутербродов

Среда, 11 Августа 2021 г. 17:12 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриная пастрома: идеальна для бутербродов

2835299_Kyrinaya_pastroma (700x525, 138Kb)

Хотите порадовать близких вкусной и полезной едой? Тогда куриная пастрома то, что нужно!

Ингредиенты

✓ Филе куриной грудки — 2 шт. (средние)

✓ специи по вкусу

✓ соль

✓ чеснок — 3 зубчика

✓ растительное масло.

Рецепт приготовления

Смешайте выбранные специи (мы предпочитаем смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок (заранее измельченный) и растительное масло.
Филе куриной грудки нужно тщательно смазать полученной смесью и оставить на 1 час, чтобы курица как следует пропиталась.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре.
Передерживать не стоит, иначе мясо получится сухое.
Затем нужно духовку выключить, но не вытаскивать ее и даже не открывать, чтобы не ушел жар. В течение 3-4 часов.

Приятного аппетита!

2835299_Kyrinaya_pastroma2 (700x393, 101Kb)