После того как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.

Рецепт "Быстрый шоколадный кекс в микроволновке":

Наши ингредиенты.

 

Яйца взбить с сахаром в плотную пену.

 

Смешать сухие ингредиенты и осторожно вмешать в яичную массу. Добавить молоко и масло. Аккуратно перемешать. Техника замеса как для бисквита, аккуратно с низу в верх. Вылить тесто в форму для микроволновки 20 * 12. Учтите, что тесто поднимется в 2 раза.

 

Выпекать 3 мин при мощности 800 Вт. Дать постоять в микроволновке 5 мин. и только потом вынуть. Дать немного остыть и вынуть из формы.

 

Дать полностью остыть, украсить и можно резать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

 

 

 

Источник

 

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ":

Моя_кулинарная_книга