ÍÅøîêîëàäíûé êóõý |
Êàê-òî äàâíî Ìóíàââàðà ãîâîðèëà, ÷òî îíà ïåêëà "Øîêîëàäíîå êóõý" è çàáûëà äîáàâèòü êàêàî. È áèñêâèò ïîëó÷èëñÿ øèêàðíûé! È ÿ ñ òåõ ïîð âñå âðåìÿ ìå÷òàëà ïðèãîòîâèòü "Øîêîëàäíîå êóõý" áåç êàêàî, ÷òîáû óáåäèòüñÿ, äåéñòâèòåëüíî ëè îí òàê õîðîø? Âåäü âòîðîé ìîé ëþáèìûé øîêîëàäíûé áèñêâèò "Øîêîëàä íà êèïÿòêå" áåç êàêàî ïîëó÷àåòñÿ óæàñíûé!
È âîò, íàêîíåö-òàêè, ñåãîäíÿ âûäàëñÿ ñâîáîäíûé äåíü è ÿ åãî ïðèãîòîâèëà!
È ÿ óáåäèëàñü, ÷òî, äåéñòâèòåëüíî, áèñêâèò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé, âëàæíûé, âûñîêèé, ìÿãêèé...
ß áûñòðåíüêî èç íåãî òîðòèê ñâàðãàíèëà, íà áûñòðóþ ðóêó: êðåì "Ïÿòèìèíóòêà", îáñûïàëà îðåõàìè, ñâåðõó óêðàñèëà öâåòî÷êàìè èç êðåìà è òåðòûì øîêîëàäîì. Îòëè÷íîå ïîëó÷èëîñü ñî÷åòàíèå! Î÷åíü ñûòíûé è âêóñíûé ïîëó÷èëñÿ òîðò! Ê íåìó ïîäîéäåò êàê ëåãêèé êðåì (òèïà ñìåòàííîãî), òàê è ìàñëÿíûé...
Òàê ÷òî ïåêèòå, íå ïîæàëååòå!
Êîðæ:
Ãîòîâèì "Øîêîëàäíîå êóõý", íî ÁÅÇ êàêàî. Ìóêè 2,5 ñòàêàíà.
Âîò òàêîå òåñòî ïîëó÷àåòñÿ

Ôîðìó âîçüìèòå 24 ñì. Ò.ê. òåñòà ìíîãî, îíî ìîæåò "óáåæàòü" èç ôîðìû, ïîýòîìó äåëàåì áîêà èç áóìàãè

Âûëèâàåì òåñòî (íå çàáûâàåì êðóòàíóòü ïàðó ðàç â îäíó ñòîðîíó äëÿ ðîâíîé âåðõóøêè)

Âûïåêàòü ïðè 180 Ñ äî ãîòîâíîñòè (ïðîâåðÿòü çóáî÷èñòêîé). Áóìàãà ñ áîêîâ îòõîäèò õîðîøî

Âåðõ ó ìåíÿ íåìíîãî ïîäãîðåë, íàäî áûëî åãî ïîä êîíåö ôîëüãîé ïðèêðûòü, à ÿ ÷òî-òî çàêðóòèëàñü è çàáûëà...

Ñ íèçó òîæå ñíèìàåì áóìàãó è äàåì êîðæó îñòûòü

Çàòåì íàðåçàåì íà 4 ÷àñòè (èëè íà 2, åñëè õîòèòå)

Êðåì:
Êðåì "Ïÿòèìèíóòêà"
Åñëè ïåðâûé ðàç äåëàåòå, òî äåëàéòå âñå ïî ðåöåïòó.
ß áåðó íåìíîãî äðóãèå ïðîïîðöèè. Òîãäà êðåì íå òàêîé æèðíûé ïîëó÷àåòñÿ. À âêóñ êàê ó ñëèâî÷íîãî ìîðîæåííîãî, òîëüêî ñ ìàñëîì ))
ß áåðó:
Êðåì âçáèâàåì
Íàìàçûâàåì òîíêèì ñëîåì íà êàæäûé êîðæ

Âåðõ è áîêà òîæå òîíêî ñìàçàòü êðåìîì.
Óêðàñèòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ, êàê âàì íðàâèòñÿ.
ß ñäåëàëà öâåòî÷êè èç ýòîãî æå êðåìà, ÷óòü-÷óòü îáñûïàëà èõ ìàêîì

Áîêà îáñûïàëà îðåõàìè ãðåöêèìè, à íà âåðõ ïîòåðëà øîêîëàä.
Òî, ÷òî ïîä ðóêîé áûëî...
Íó âîò, òîðòèê ãîòîâ! Â ïðîïèòêå íå íóæäàåòñÿ. Ìîæíî îòðåçàòü è äåãóñòèðîâàòü...

Ìû åãî óæå ïîïðîáîâàëè, ïîïðîáóéòå è âû!
Óãîùàéòåñü!

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
| Ðóáðèêè: | Ñëàäêîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |