На 2 пиццы:

• 350 г (2 ст.) пшеничной муки 
• 7 г (1 ч. л. с горкой) сухих быстродействующих дрожжей 
• 1 ч. л. сахара 
• 2 ст. л. оливкового масла 
• ½ ч. л. соли 
 

На 4 пиццы

• 2 банки (по 400 г) очищенных нарезанных томатов в собственном соку 
• 2 измельченных зубчика чеснока 
• 3 ст. л. оливкового масла 
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу  
 

• 2 зубчика чеснока 
• ½ порции теста для пиццы 
• кукурузная мука для присыпки 
• оливковое масло 
• 1–2 веточки розмарина, разобранные на листья 
• тертый пармезан (по вкусу) 
• крупная морская соль (по вкусу) 

• кукурузная мука для присыпки 
• ½ порции теста для пиццы 
• оливковое масло 
• 1 измельченный зубчик чеснока 
• 250 г моцареллы, 
нарезанной ломтиками или разломанной на кусочки 
• 100 г помидоров черри, разрезанных пополам 
• листья базилика для украшения 
• соль и перец по вкусу