Кошачьи портреты американской художницы Diane Hoeptner |
|
Курица в горчице и мёде |
|
Что кошки думают о людях? |
|
Овощи, тушеные в мультиварке |
|
Сырный хлеб с тмином и укропом |
Отдельно смешать сухие и мокрые ингредиенты. Потом всё смешать, тесто не вымешивать. Выложить в смазанную форму и поставить выпекаться примерно на 1 час при 180.
|
Курица в меду |
Ингредиенты:
|
Нашатырный спирт дома и на даче |
|
16 кулинарных хитростей домохозяек |
16 кулинарных хитростей домохозяек
Приготовление пищи требует знания различных кулинарных хитростей, которые каждая домохозяйка может использовать у себя на кухне.
|
Тайны мёда |
|
Огромный каталог рецептов форума-Кулина.ру. |
|
Чем заменить майонез |
|
Целебные мази на все случаи жизни |
Издавна знахари были специалистами по изготовлению мазей. В наше время все стало проще. Людям не надо ходить к специалистам, чтобы изготовить мазь мы можем купить ее в аптеке или заказать по рецепту. Мазь – это удобное лекарственное средство. Прим еняется только наружно. Лечат мазями разные заболевания. Приводят в порядок свой опорно- двигательный аппарат и проводят лечение кожи, разных воспалений, ожоги. Мази можно также приготовить дома. В основу мазей берут топленый свиной жир, несоленое сливочное масло, растительное масло, вазелин, детский крем, ланолин.
В качестве растительного сырья берут или настой, свежий сок, сухой порошок, отвар. Соотношение растительного сырья и основы составляет 1:10. Мази делятся на жидкие и твердые. Жидкая мазь – это обогащенное лечебным травяным сырьем растительное масло. Можно добавить и оливковое. Траву заливают маслом, сначала измельчают траву, помещая в эмалированную посуду, можно и в стеклянную .Настаивать смесь 2 недели в защищенном от солнца месте.Чтобы ускорить процесс надо нагреть смесь на водяной бане. После процеживания мазь хранят в прохладном месте в темной стеклянной емкости плотно закрыв крышкой.
|
Как растянуть неудобную обувь |
|
Прогреть и обезболить! |
То вы знаете про боли в спине, потянутые мышцы и ноющие колени? А-ааа, все знаете? Тогда я по адресу. Хочу рассказать как можно сделать неплохое лекарство от всех этих недугов, которое способно прогреть и обезболить.
Итак, нам нужен капсаицин. Спокойно, никуда не надо бежать, ни в какие аптеки, просто идем на кухню и достаем стручки самого красного и самого острого перца, какого-нибудь чили или халапеньо. Нашли? Замечательно! Теперь аккуратно потрошим этот перчик, нам понадобится буквально пара зернышек. А в этих зернышках как раз и содержится нужный нам ингредиент капсаицин. Этот замечательный природный компонент неплохо справляется с симптомами невралгии, легких и средне выраженных артритах, миозитах и прочих весьма часто встречающихся болевых синдромах и даже простудных заболеваниях. Доказано, что капсаицин снимает воспаление и тормозит передачу к мозгу болевых сигналов. Так что совсем не лишним будет иметь под рукой нужное нам лекарство без лишней траты денег на дорогостоящие аптечные препараты подобного действия.
Так что там с зернышками? Все просто, берем небольшую баночку, наполняем ее твердым пальмовым маслом или маслом какао, подойдет любая жирная основа, даже топленое несоленое сало, на худой конец можно взять жирный косметический крем.
|
25 дешевых способов занять детей на все лето |
|
ПОЛОСАТЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ |
|
Осторожно! Лето! Опасные растения |
|
|
Его величество ЛУК!!! Польза лука при простуде, кашле, насморке и гриппе. Лук для лица, для волос и для желудка! |
|
Лучшие маринады для шашлыка |
Начну, пожалуй, со ставшего традиционным маринадом для шашлыка - с маринада лукового. Для его приготовления на 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черного молотого перца.
Лук очистите и натрите на мелкой терке (как вариант - измельчите в мясорубке или блендере). Должна образоваться жидкая кашица. Перемешайте ее с перцем и замаринуйте в луке мясо (оптимально - 2 часа, если мясо мягкое, или 3 часа, если жесткое). Перед жаркой лук снимите!
Подходит для свинины и говядины. А вот для нежной курятины этот маринад чересчур резкий.
Кефирный
На 2 кг мяса - 1 л кефира (жирностыо не выше 2,5%), 1 кг лука, 10 горошин черного перца, 1 ст. л. хмели-сунели.
Лук нарежьте кубиками, слегка примните, смешайте с хмели-сунели и специями. Перетрите мясо с луковой смесью, злейте кефиром, встряхните емкость, чтобы кефир покрыл каждый кусочек мяса, и выдержите минимум 2 часа на холоде.
Прекрасный маринад для свинины и говядины, неплохо для цыплят, которых будут жарить половинками.
Минеральный
На 2 кг мяса - 1,5 л сильногазирован ной минеральной воды, 3 луковицы, 1 пучок смешанной зелени, 2 ч. л. черною перца горошком, 2 ст. л. соли.
Лук нарежьте кубиками, натрите им мясо, выложите в кастрюлю, перекладывая веточками зелени, луком, солью и горошинами перца. Залейте водой и выдержите от 1 часа (свиная шея) до 4 часов (жесткая говядина).
Идеально для свинины, хотя с говядиной тоже получается на ура. Внимание! Воду нужно брать столовую, а не лечебно-столовую. Используйте ту минералку, которую любите пить.
|
Пасхальный кулич в хлебопечке —очень вкусно и без хлопот! |
|
