-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mi69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2010
Записей: 3828
Комментариев: 40
Написано: 3885

Дневник mi69






Запеченная свинина в чайном маринаде

Пятница, 20 Июня 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свинина в чайном маринаде

Запеченная свинина в чайном маринаде


  Для такого способа маринования нужен очень крепкий черный чай. Мясо после этого получается мягкое и вкусное. Еще одним достоинством такого маринада является красивая коричневая корочка на мясе.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Шоколадный торт от Джейми Оливера

Пятница, 20 Июня 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт от Джейми Оливера

Всем привет! Перед вами идеальный рецепт праздничного торта от Джейми Оливера.

Знаменитый шеф настоятельно рекомендует не импровизировать и соблюдать пропорции – в этом случае ваши гости отведают умопомрачительный шоколадный бисквит со свежими ягодами и воздушным кремом. И обязательно попросят добавки. Или рецептик. А может, и то, и другое.

Шоколадный торт от Джейми Оливера - Портал Домашний

Рецепт шоколадного торта
Рубрики:  Сладкое

10 советов сомелье

Четверг, 19 Июня 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-В [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 советов сомелье.

 

 


 
Для того, чтоб получить максимальное удовольствие от вина необходимо правильно с ним обращаться и готовить его к употреблению. Сомелье (или виночерпий - работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту) Алексей Дмитриев раскрывает свои фирменные секреты. Придерживаясь этих простых правил вы сможете почувствовать всю гамму вкуса, которую пытался вам передать его создатель!

 

Совет 1: Золотой! Переверните все свои бутылки дома горизонтально! Не ждите, пока вино превратится в уксус. Высыхает пробка!

Белые ромашки

Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Свинина в рукаве

Среда, 18 Июня 2014 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в рукаве

Уверена, что те хозяйки, которые хоть раз готовили еду в рукаве, оценили этот способ приготовления пищи. Особенно он ценен в те моменты, когда не хватает времени. Благодаря рукаву, нехватка времени на вкусе и качестве подаваемого блюда никак не сказывается. Поэтому, кто еще не пробовал приготовить пищу в таком чуде-рукаве, непременно должны это сделать. Сегодня я предлагаю приготовить аппетитную и очень вкусную свинину в рукаве. Я использовала рукав фирмы Toppits.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Среда, 18 Июня 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Как только у моей свекрови поспевает вишня, я обязательно пеку один из моих любимых пирогов -вишневый пирог с овсяными хлопьями. Конечно такой пирог можно испечь и из замороженных ягод, но со свежей он мне всё равно кажется вкуснее. Такая выпечка отлично подойдёт для домашнего чаепития, а готовится он довольно просто и быстро. Овсяные хлопья для этого пирога следует брать быстрого приготовления.

Для приготовления вишнёвого пирога с овсяными хлопьями нам понадобится:
вишня свежая или замороженная - 400 г;
сливочное масло - 200 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 2/3 стакана;
ванилин - щепотка;
овсяные хлопья - 2 стакана;
мука пшеничная - 1 стакан;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
лимон - 1 шт.
Для обсыпки:
сахар - 3 ст. л.;
кокосовая стружка - 3 ст. л.;
овсяные хлопья - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкое

Свинина гриль на луковой подушке

Среда, 18 Июня 2014 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина гриль на луковой подушке

 (426x367, 417Kb)

700 гр. свинины (шея)
2
1 ст. л. меда
1 ст. л. горчицы
соль
свежемолотый черный
оливковое масло
3 крупные красные луковицы
Рубрики:  Рецепты

Маринованный красный лук от Томаса Келлера и не только. Очень интересные рецепты

Среда, 18 Июня 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный красный лук от Томаса Келлера и не только. Очень интересные рецепты

Маринованный красный лук от Томаса Келлера

marinovannyi-krasnyi-luk-ot-tomasa-kellera (630x420, 31Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты

Маленькие хитрости, которые пригодятся в быту

Среда, 18 Июня 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости, которые пригодятся в быту

Маленькие хитрости, которые пригодятся в быту.
Приставшие намертво этикетки легко удалить, подержав их под горячей струёй фена.

Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид.

Для того, чтобы избавиться от запаха в банке промойте её тёплой водой с добавлением одной чайной ложки горчицы.

Не выбрасывайте порванные колготки – ими очень удобно стирать пыль с декоративных свечей.

Очистить труднодоступные места вазы и бутылки можно и при помощи риса: насыпьте внутрь столовую ложку крупы, добавьте тёплой мыльной воды и потрясите.

Можно не бояться, что хрупкие бокалы разобьются в посудомоечной машине, если закрепить их на решётке при помощи резиновых колец.

Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.

Листья лучше всего мыть в подсоленной воде.

Приспособление для вспарывания швов можно использовать для чистки щётки пылесоса.

Подновить деревянную мебель можно при помощи крема для обуви подходящего оттенка.

Сахар, разведённый небольшим количеством воды – прекрасное средство обезжирить руки.

Старой электрической зубной щёткой очень удобно чистить швы между кафельными плитками.

Вернуть линолеуму былой лоск можно, отполировав его зубной пастой.

Кофейными фильтрами удобно протирать экраны телевизоров или компьютеров.

Лимоны помогут удалить пятна с деревянных и пластиковых разделочных досок. Разрежьте лимон пополам, выдавите сок на грязную поверхность и оставьте на 20 минут. Затем сполосните.

Мешок для стирки подойдёт и для мытья всяких мелочей (вроде детских бутылочек) в посудомоечной машине.

Пройдитесь роликом для чистки одежды по трикотажному абажуру.

Чтобы избавиться от ненужных наклеек на зеркалах и стёклах, смажьте их майонезом, а затем удалите эластичным шпателем.

Чтобы почистить кофемолку, достаточно смолоть в ней горстку риса, удалить получившуюся муку и протереть сухим полотенцем.

Для чистки изделий из меди используйте смесь из равных частей уксуса, соли и муки. Протрите поверхность мягкой тканью с приготовленной кашицей, сполосните и протрите насухо.



BAwY0bKsq-Y (368x400, 31Kb)



На правах рекламы.

Рубрики:  Полезное

Нежная куриная грудка

Среда, 18 Июня 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная куриная грудка

Рецепт от Сталика. Готовила сама, получается наинежнейшее и очень вкусное блюдо! Пробуйте, не пожалеете!



Это очень простой, но очень эффектный и неожиданно вкусный способ использовать обычную куриную грудку из самого обычного супермаркета с использованием самых обычных продуктов.
Дальше
Рубрики:  Рецепты

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ "МРАМОРНЫЙ"

Среда, 18 Июня 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ "МРАМОРНЫЙ"

Десерт творожный "Мраморный"

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Сладкое

Куриный суп с лимоном в мультиварке

Вторник, 17 Июня 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный суп с лимоном в мультиварке

 (426x367, 417Kb)


2 филе курицы
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 черешка сельдерея
2 моркови
1 сладкий красный
1 стакан мелких макаронных изделий
1 лимон
2 пучка укропа
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
Рубрики:  Рецепты в мультиварке

Не можете больше пить? Не отчаивайтесь! Водку выбрасывать не придется...

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не можете больше пить? Не отчаивайтесь! Водку выбрасывать не придется...

Не можете больше пить? Не отчаивайтесь! Водку выбрасывать не придется... Есть более практичные способы применения алкоголя. Предлагаю к обсуждению...

 

.

Рубрики:  Полезное

Для здоровья ваших ног!

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для здоровья ваших ног!

2835299_ZDOROVIE_NOGI (600x428, 38Kb)

О своих ногах мы вспоминаем слишком поздно,
когда они начинают болеть,появляются шишки,
мозоли,шпоры и т.д.Для того чтобы ноги не болели,
можно применить такой бальзам:
  
1) 100мл оливкового масла,40мл кунжутного масла,
10мл аптечного витамина А в масле.Этот бальзам наносить
на поверхность стопы после содовой ванны: 100гр питьевой
соды на 3 л теплой воды.После ножной ванны обработать
стопы пемзой и круговыми движениями втирать бальзам в
стопу.Потом надеть хлопчатобумажные носки.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Лифтинг - маски вокруг глаз и для кожи век

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лифтинг - маски вокруг глаз и для кожи век

2835299__1_ (700x464, 190Kb)
 
ПРАВИЛА СОХРАНЕНИЯ МОЛОДОСТИ КОЖИ ВОКРУГ ГЛАЗ:
 
1.    Следите за мимикой. Не щурьтесь. Не трите глаза. Не подпирайте лицо руками. 
 
2.    Спите на плоской подушке и не лицом в подушку. Высыпайтесь.
 
3.    Полноценно питайтесь. Ведите здоровый образ жизни.
 
4.    Правильно ухаживайте за кожей вокруг глаз. Проводите ежедневные процедуры: очищение, тонизирование, увлажнение. Подбирайте средства с учетом возраста (кожа требует ухода с 25 лет). Не экономьте на косметических средствах.
 
5.    Защищайте глаза от солнца. Носите солнцезащитные очки. Используйте солнцезащитные кремы.
 
6.    Ежедневно делайте самомассаж кожи вокруг глаз. Очень эффективна для уменьшения морщин специальная гимнастика для лица.
 
7.    Умывайтесь холодной водой для улучшения кровообращения. Используйте кубики льда для тонизирования кожи.
 
8.    Дышите чистым воздухом, двигайтесь, радуйтесь жизни.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

10 полезных способов

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 полезных способов

Подборка полезного из передачи "Галилео".
1. Как добыть воду в лесу.


Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный кекс с апельсинами

Ароматный кекс с апельсинами

Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.;
Мука – 2 стакана;
Маргарин – 200 гр.;
Разрыхлитель теста – 1 пакетик;
Апельсин – 2 шт.;
Какао – 2 ст. л.
Взбейте яйца с сахаром до полного его растворения, добавьте маргарин (размягченный, но не растопленный), муку, дважды просеянную через сито, и разрыхлитель теста. Тщательно вымойте апельсины и пропустите их вместе с кожурой через мясорубку, Чтобы убедиться, что в массу не попадут семена, разрежьте апельсины поперёк долек по центру. Добавьте полученную массу в тесто. Если кожура слишком толстая, можете использовать кожуру только одного апельсина. Чтобы получить интересный рисунок готового кекса, разделите тесто пополам, одну часть тщательно перемешайте с какао. Вылейте в форму, смазанную маслом, сначала светлое тесто, а потом тонкой струйкой добавьте тёмное: на готовом тесте будут красивые разводы. Выпекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов в духовке. Когда кекс будет готов, переверните форму и оставьте кекс остывать на решётке.

Рецепт здесь:


Курица Хе

Пятница, 13 Июня 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица Хе

4121583_achpi (600x450, 153Kb)
 
далее
Рубрики:  Рецепты

Кофейный кекс с вишней

Пятница, 13 Июня 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный кекс с вишней

(500x375, 99Kb)

80 гр. сливочного масла
120 гр. сахара
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
3 яйца
220 гр. муки
2 ч. л разрыхлителя
для начинки:
250 гр. вишни без косточек
100 гр. сахара
Рубрики:  Сладкое

И снова шоколадный торт!

Пятница, 13 Июня 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова шоколадный торт!

Торт очень простой, он получается очень мягкий и очень шоколадный, крема довольно много. И еще, несмотря на формы 15 см, он выходит довольно большим.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкое

Заварной крем за 5 минут!

Пятница, 13 Июня 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем за 5 минут!

заварной крем
Очень вкусный, быстрый и нехлопотный рецепт! И главное: н надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит, 5 минут и все готово!

Рецепт
Рубрики:  Сладкое


Поиск сообщений в mi69
Страницы: 191 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь