Календарь празднования Пасхи и переходящих праздников на 2010-2020 годы

Календарь празднования Пасхи и переходящих праздников на 2010-2020 годы

© mellodika

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
(без яиц)

Ингредиенты на сковороду среднего размера.
Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт.

Итак,
- сахар 1 ст.
- мука 1 ст.
- манка 1 ст.
- сода 1 ч.л. без горки
- ваниль
- корица
- масло сливочное 60-80 гр.
- яблоки 4-5 шт.
- сахарная пудра для украшения

Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов.

Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке).
Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее.
Сковороду или противень смазываем маслом.
Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам), а яблоки делим на 3 части.
Высыпаю одну часть сухой смеси на противень.
Сверху выкладываем слой яблок.
Затем снова сухую смесь и так далее.
Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло
и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния.

Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

© mellodika

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

  

Картофельный террин с беконом и сыром: вкусно и по-домашнему

У меня была пачка сырокопченого бекона и я, буквально, разрывалась в мыслях что приготовить: картофельную бабку или запечь картофель с беконом кусочками. После долгих размышлений придумалось нечто свое - запеканка из тертого картофеля с сыром и беконом. Для красоты обозвала "террином", потому что запекала в прямоугольной форме. Пришлось немного повозиться . Но результат превзошел все ожидания!

Элегантная картофельная бабка, которая очарует каждого
Очень вкусно

Супер-простая ореховая пышка

На завтрак к чашечке кофе - просто объедение! Приготовить просто, сумеет каждый. Результат всегда отличный.
Ингредиенты.
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
разрыхлитель 1,5 ч. ложки
орехи грецкие, измельчённые 1 стакан
масло сливочное 150 гр
Приготовление.

 

Масло с сахаром растереть. Масло должно быть мягкое.
 

 

По одному ввести все яйца, слегка взбивая каждое.
 

 

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
 

 

Добавить орехи, перемешать.

 

Выпекать 65 минут в мультиварке или примерно час в духовке.
 

 

Готовый пирог выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
 

 

Есть с аппетитом, не доржидаясь остывания. Нежный, воздушный пирог. Сами увидите.
 

 

 

Приятного аппетита! Ваша ipola  :winked: 

Мой сайт всегда рад Вам!

 

Расстегаи с мясом

Расстегаи с мясом

История этих восхитительных пирожков уходит в глубокое прошлое. Своё забавное название расстегай получил от способа приготовления: пирожки делаются как бы с "расстёгнутым швом" так, что сверху остаётся небольшое отверстие. Благодаря этому начинка пропекается гораздо быстрее, а в процессе выпечки в это отверстие вливали бульон или растопленное масло, чтобы добавить блюду ещё большей сочности. Рецепт, который предлагаем мы, добавления ни бульона, ни масла не требует. Начинка и без того очень сочная. А уж какое вкусное и пышное получается тесто - просто не передать.

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Молоко - 200 мл.
Соль в тесто - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г.
Масло растительное в тесто - 20 г.
Фарш говяжий - 350 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук репчатый среднего размера - 2 шт.
Масло растительное для обжарки начинки - 4 ст.л.
Смесь молотых перцев в начинку - по вкусу
Соль в начинку - по вкусу
Яичные желтки для смазки пирожков - 2 шт.

Слойки с вишней

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.

Читать далее...

Пирог с форелью

Пирог с форелью



Ингредиенты

500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
10 г свежих (живых) дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г размягченного сливочного масла
370 г муки

Для начинки:

600 г свежего филе форели
120 г сыра моцарелла
1 небольшой красный перец
1 средний помидор
петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление

Рецепт: Тарталетки с тунцом

мука - 220 грамм
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
соль - 1/2 ч. ложки
тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
маринованные огурцы - одна штука
вареные яйца - две штуки
листья салата - две штуки
майонез - одна столовая ложка
зелень укропа - по вкусу
зеленый лук - по вкусу

Читать далее...

Пирог-цветок с форелью

Всем привет! Предлагаю отличный рецепт пирога на выходные дни! Здесь можно поэкспериментировать - вместо форели использовать другую рыбу, в центр пирога положить грибочки, сыр можно просто натереть на терке. Далее текст автора

Читать далее...

Тушеная капуста с сосисками

Вкусное блюдо из тушеной капусты, лука и обжаренных сосисок.

Читать далее...

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?

Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
четверть стакана сахара
два яйца
60-80 гр. сливочного или растительного масла
500-600 грамм муки Читать далее...

Грибной суп!

В холодные вечера,очень кстати пришёлся грибной супчик:)
Поскольку хвалили его все,кто пробовал,я решила поделиться рецептом!
Что нам нужно:
-Карзиночка свежих шампиньонов.
-Баночка консервированных грибов(любых).
-5 небольших картофелин.
-1 морковь.
-1 большая луковица.
-2 пакетика грибного супа быстрого приготовления.
-Зелёный лук.
-приправы: чёрный перец,соль,чесночный порошок,сухой молотый перец чили и всё,что вам нравится.

Способ приготовления:
мелким кубиком режем картофель и бросаем в кастрюлю вариться.
Через минут 10-15 засыпаем в кастрюлю 2 пакетика супа быстрого приготовления.
параллельно режем кубиками лук и обжариваем до золотистой корочки.
затем трём морковь и бросаем её к луку.
Оставляем на маленьком огне.
Нарезаем грибы,как вам удобнее и аппетитнее и так же отправляем в сковороду к луку и морковке.
Обжариваем ещё минут 7-10(тем временем картофель почти готов)
Затем содержимое сковороды забрасываем в кастрюлю,добавляем приправы,соль,перец и варим ещё минут 10-15.
Мелко нарезаем зелёный лук и под конец закидываем в суп.
Наливаем в тарелку,добавляем ложку сметаны и приятного вам аппетита:)

С пылу-жару пирожки с творогом, орехами и мёдом

Ароматные булочки с корицей


тесто:1ст. молока, 3ст.муки,щепотка соли,ложечка сахара,2 желтка, 1ч.л.сухих дрожжей. Тесто у меня месила моя помощница хлебопечка(режим тесто 1ч.30мин.) Когда тесто было готово, достала, раскатала в пласт, намазала его размягченным сливочным маслом, посыпала корицей с сахаром и ванилькой, завернула в рулет, порезала его где-то по см.5, свою "добрую" чугунную сковородоньку смазала маслицем и разместила резаный рулет в виде цветка, дала расстояться минут 15. Пекла в духовочке минут30-40. Такой стоял аромат!!!! Попробуйте и Вы!

Китайская таблица определения пола ребенка

Очень интересно знать количество совпадений. У меня совпало.
Найдите возраст матери, потом его соотнесите с месяцем, в котором произошло зачатие ребенка. Получите "д" или "м", обозначающие, соответственно, девочку или мальчика.

Ленивые вареники

Очень вкусное и нежное блюдо из творога.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Торт с творожно-маковым кремом.

читать далее