Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ìàêàðîíû ôàðôàëëå ñ òîìàòíî-ñûðíûì ñîóñîì.

Èíãðåäèåíòû:
30ìë îëèâêîâîãî ìàñëà
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
800ã òîìàòíîé ïàñòû èëè ïþðå èç òîìàòîâ
150ã ôåòû
3/4 ÷.ë. ñîëè
1 ÷.ë. ñàõàðà
10 ëèñòî÷êîâ áàçèëèêà600ã ìàêàðîíû ôàðôàëëå
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàðåçàåì ÷åñíîê è çàæàðèâàåì íà îëèâêîì ìàñëå ïðèìåðíî îêîëî 1 ìèíóòû.
2. Äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó (ïþðå)
3. Íàðåçàåì ôåòó ìåëêèìè êóáèêàìè.
4. Äîáàâëÿåì ôåòó ê ñîóñó è óìåíüøàåì îãîíü äî ìèíèìàëüíîãî.
5. Ãîòîâèì ñîóñ â òå÷åíèè 20 ìèíóò, çà ïàðó ìèíóò äî êîíöà äîáàâëÿåì íàðåçàííûé áàçèëèê.
6. Îòâàðèâàåì ìàêàðîíû.
7. Ïåðåìåøèâàåì è ïîäàåì ñ ìàêàðîíàìè.